食補膠原蛋白吃什麼
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食補膠原蛋白吃什麼,雖說衰老是自然規律,是不可抗拒的,不過爲了減慢衰老的腳步,人們還是會嘗試各種辦法,而膠原蛋白就是延緩人體衰老必不可少的營養物質之一。食補膠原蛋白吃什麼?
食補膠原蛋白吃什麼1
膠原蛋白是哺乳動物體內含量最多、分佈最廣的功能性蛋白,人體皮膚中真皮的構成約有70%是膠原蛋白,其具有延緩肌膚衰老、防止皮膚鬆弛、減少皺紋、色斑產生等作用,能夠有效維持皮膚張力、保持皮膚的彈性和光澤。隨着年齡的增長,人體內的`膠原蛋白會逐漸流失,所以補充膠原蛋白是很有必要的!
一、日常吃什麼食物可以補充膠原蛋白?
其實說到補充膠原蛋白,大多數人首先會想到豬蹄,其實,各種動物的表皮中一般都含有一定量的膠原蛋白,例如雞爪、豬皮、魚皮等,動物蹄筋中也含有一定量的膠原蛋白,例如牛蹄筋、雞翅等。另外,花膠、魚類、深海魚類的軟骨、豆類等食物中也含有膠原蛋白。
日常中,我們雖可以通過一些食物來攝入膠原蛋白,不過由於消化、吸收等因素的影響,可能還是會存在膠原蛋白不足的問題,所以,建議日常還是搭配膠原蛋白產品,例如湯臣倍健膠原蛋白粉,有效地補充人體所需膠原蛋白。
二、湯臣倍健膠原蛋白粉怎樣
湯臣倍健膠原蛋白粉,是國內膳食補充劑知名品牌湯臣倍健所推出的一款膠原蛋白產品,湯臣倍健一直秉承“23國營養,爲1個更好的你”的品牌理念,在全球範圍內優選優質原料,湯臣倍健膠原蛋白粉裏所含有的Peptan膠原蛋白,採用其專屬漁場的新鮮魚皮等製成,其氨基酸結構接近人體皮膚的膠原蛋白,2000道爾頓小分子量,可以快速被人體所吸收。湯臣倍健家的這款膠原蛋白粉是水蜜桃口味的,在食用過程中能感受到一股淡淡的水蜜桃味道,每日食用一或兩袋湯臣倍健膠原蛋白粉,可以有效補充人體所需膠原蛋白,有助保持肌膚年輕狀態。
食補膠原蛋白吃什麼2
1、豬蹄
豬蹄中的膠原蛋白較爲豐富,大家啃豬蹄時一定會發現,豬皮與骨頭中間有一層粘膠似的物質,這個地方很多人都愛吃,很有彈性,嚼勁十足,這一層東東就是膠原蛋白。
豬蹄的做法,大家可以自己搜索,我在這裏就不介紹了。燉湯或者紅燒都不錯哦,不管怎麼做都不會破壞這層膠質。
豬蹄營養又美容,大家也愛吃。不過要注意的是,豬蹄中含有大量脂肪,吃多了容易長胖,吃的時候注意量哦。
2、牛筋
食補膠原蛋白,牛筋算得上不可多得的好食材了。牛筋口感也不錯,非常耐嚼,很多人吃起來也是津津有味的。
在牛肉的間隙,你會看到一道道彈性十足的筋狀物,白白的,有韌性,那就是牛筋。牛肉的蛋白質含量很高,而牛筋是牛肉中膠原蛋白含量最高的地方。
3、魚皮
魚身上都是寶,比如,魚的眼睛有明目作用,魚肉中的DHA能幫助大腦發育,而魚身上膠原蛋白含量最多的地方就是魚皮。
若論吸收率,魚膠原蛋白優於豬蹄、牛筋,因爲它最接近於人體皮膚細胞。
至於做法,魚清蒸或者紅燒都不錯。反覆熬製後,放冰箱冷卻做成魚凍子,不僅口感滑嫩,吸收效果也更好。
4、蝦皮
蝦皮營養物質非常豐富,含有大量鈣質,和膠原蛋白之外,平時多喝些蝦皮湯既能補鈣,又能補膠原蛋白。
需要注意的是,食補膠原蛋白只能從動物中取材,這個世界上不存在植物膠原蛋白一說,像是豆類、花膠、銀耳都不含膠原蛋白的成分。
所以,以後就不要傻傻地問膠原蛋白妹這樣的問題了,像是銀耳富含膠原蛋白嗎?銀耳怎麼吃補膠原蛋白?銀耳怎麼煮補膠原蛋白?
有些人喝銀耳湯皮膚有改善,是因爲銀耳蓄水能力強,滋陰潤肺,肺主皮毛,另外,銀耳湯滋潤腸道,腸道的吸收能力增加了,皮膚也會地看起來白嫩。
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