廚房裝修的講究有哪些
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廚房裝修的講究有哪些,廚房是我們家庭生活中非常重要的一個區域,它不僅是我們做飯的場所,也是我們家庭成員相互交流的地方,在裝修廚房時,要注意很多細節問題。下面來看看廚房裝修的講究有哪些。
一、廚房裝修選材注意事項
1、表面裝飾要選用防水耐水材料:避免出現積水或滲水導致廚房無法使用。
2、天花板、地面要選用非易燃材料:廚房做飯都離不開火,所以材料必須採用防火、不變形的材質,防止出現意外。
3、牆面裝飾要採用易清潔材料:要知道對於廚房這種多油污的地方來說,難免會出現油漬濺到牆面上的情況,這時選用易清潔的材料,可以幫你快速解決。
二、廚房照明設計注意事項
1、照明避免陰影:廚房照明設計時一定要注意光線問題,最好不要採用射燈。
2、照明燈顏色要用白色:照明燈光采用基礎白色就行,不然會影響你做飯時的顏色判斷。
3、照明可設置兩種燈:比如一種是廚房簡單的照明,一種是做飯操作時用的燈。
三、廚房插座規劃注意事項
1、插座要選防濺材質的:廚房各類電器比較多,爲了避免出現短路,損壞的情況,在裝修安裝插座時就要選防濺材質的.。
2、插座儘量不要混連:避免廚房牽一髮而動全身,廚房的插座建議組成單獨迴路。
3、插座位置選取恰當位置:一般廚房插座位置可參考操作檯、竈臺等選取。
四、廚房地漏安裝問注意事項
1、地漏位置要低於地面:方便在後續使用中排水。
2、地漏安裝前要取出地漏芯:避免雜物掉入影響排水。
3、地漏安裝可以事先堵住排水管:避免工具等掉進去堵塞排水管。
五、廚房水電安裝注意事項
1、水電材料要仔細覈對,一般PPR管上會有基本信息和防僞碼。
2、水電管路施工前定位,需要標註水電管道路線和插座位置,避免後期出現誤差。
3、水電裝完複查,若你不瞭解這些水電線路,也能找第三方幫忙,而且需要對每個線路留證。
六、廚房煤氣安裝注意事項
1、煤氣管不要做暗管,不然不好抄表。
2、煤氣表安裝要遠離潮溼地方和含電設備的櫥櫃裏,避免出現意外。
3、煤氣安裝用鉸板絲扣要兩遍,避免管扣鬆動而漏氣。
七、廚房操作檯佈置注意事項
1、操作檯儘量做成高低臺,因爲做飯需要很多步驟,如果長時間保持同一個高度,手肘會不舒服。
2、操作檯採用合理的動線佈局,比如常見的是洗-切-烹飪從左到右的佈局。
3、操作檯適當加固切菜區,避免在切砍一些較硬的食材時出現塌陷。
八、廚房家電放置注意事項
1、放置電器的平臺板要採用耐火板貼面,可以把常用電器放在視線範圍內。
2、不常用的大型電器建議分散放,這樣既不佔地方也可以讓廚房有更多的活動空間。
3、家電電源要及時拔掉,尤其是在家電停用情況下要注意用電安全。
九、廚房櫥櫃安裝注意事項
1、櫥櫃安裝前要先把廚房其他基礎設施做完,避免破壞牆面或地面。
2、櫥櫃各零部件要妥善保管,櫥櫃涉及材料偏多,裝修週期較長,別把櫥櫃零件搞丟了。
3、櫥櫃背板要和牆面隔出2-3cm,要留有一定的變形空間。
1、根據烹飪方式選擇開放or封閉式廚房
日常烹飪過程中會產生大量對人體有害的油煙,因此選擇開放式或者封閉式的廚房,取決於油煙大小。
如果家中爆炒或烹炸等煮飯場景多,考慮封閉式廚房。反之,不常燒飯、飲食清淡,可選擇開放式廚房。
2、烹飪區微矮 備餐區略高
廚房操作檯的'高度影響人在洗菜、切菜、炒菜等一系列過程的舒適度。烹飪區應該矮一點,這樣炒菜不用架着胳膊,體感舒適。備餐區微高,這樣在切菜,清洗物品時不用彎腰,比較省力。
操作檯高度在85~90cm左右最佳,確定實際高度時可讓操作者前臂平擡,從手肘下返10-15釐米的高度即爲檯面的最佳高度。
3、剛需電器提前確定好尺寸型號
剛需電器影響着後期裝修水電位的預留和櫥櫃的設計,如未提前測量,後期易出現偏差,造成工期延誤與經濟損失。
4、帶開關的插座
煮飯時,手上經常會沾水或者油污,選擇帶開關的插座,而不是用手來回拔插,可以減少安全隱患。
5、牆面收納
廚房雜物多,想要保持空間整潔,收納必不可少。除了安裝櫃子以外,牆面收納也非常重要。可以安裝置物架、在牆面上放置掛鉤等收納經常使用的雜物。
6、水槽選擇臺下盆
臺下盆不容易出現衛生死角,且清潔檯面方便衛生。也可選擇搭配抽拉式水龍頭,360°無死角沖洗,水槽污漬一衝即淨。
1、廚房佈局
在廚房的佈局上,有U/L與一字型的佈局,從廚房空間的操作動線的角度考慮,U字型>L字形>一字型。
①U字型佈局
U字型的廚房佈局是最實用方便的,做飯的時候從洗菜、切菜到炒菜,所有的操作只在轉身之間完成,不需來回走動。
②L字型佈局
如果能把“洗-切-炒”的動線設計好了,L字型的廚房佈局也是比較實用的,可以帶來實用方便的烹飪體驗。
③一字型佈局
一字型的廚房佈局屬於較爲不好用的類型,這種廚房的戶型狹長,做飯的時候走動距離過大,如果動線設計又不合理的`話,做起飯來容易手忙腳亂。
2、操作檯面
廚房的操作檯面,是做飯時主要操作使用的區域,這個位置的設計,也有很多需要講究的細節,下面我來細數一下:
①高低臺
洗菜、切菜、炒菜是做飯裏比較主要的步驟,洗菜的水槽是內嵌檯面下、炒菜的竈爐是凸在臺面上、切菜是與檯面齊平,這樣就導致不同操作是在不同平面上完成,如果檯面是一致的高度,那麼手肘就會很不舒服,爲了解決這個問題,我們就需要做高低臺的設計。
②擋水邊
在洗菜、洗碗等操作時,不可避免會有水濺到檯面上,在操作檯的邊沿處做擋水板,可以避免水流到檯面以外、導致櫥櫃、地面沾水。
③洗-切-炒的動線
如果廚房的煙管、格局條件允許的話,那麼廚房從左到右比較合理的動線是:洗菜、切菜、炒菜,避免來回走動,可以使得做飯操作更加順暢。
④水槽靠窗
洗菜、洗碗、洗鍋、洗手......,水槽用水較多、容易潮溼,建議放在通風較好的靠窗位置,這樣可以在用完水槽後風乾水漬,避免長期潮溼。
⑤切菜區檯面加固
看到有網友曬出砍骨頭把竈臺砍斷的,到自己家裏砍骨頭、剁餡的時候,就總感覺下不去手,怕自己的操作檯也給砍斷。其實只要我們安裝櫥櫃時,給切菜區做好加固處理,問題是可以避免的。
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