怎麼做獼猴桃幹
本文已影響1.12W人
本文已影響1.12W人
怎麼做獼猴桃幹,獼猴桃很多人都喜歡吃,因爲味道酸甜爽口,滋味誘人,但獼猴桃的保質期比較短,爲了延長它的保質期,有些人就喜歡用它製作獼猴桃幹。那麼怎麼做獼猴桃幹呢?
怎麼做獼猴桃幹1
1、選獼猴桃
做獼猴桃乾的所用食材簡單,做法也十分簡單,做獼猴桃幹首先應該挑選質量好的獼猴桃。獼猴桃挑選的時候儘量選擇味道甘甜的.獼猴桃,這樣做出來的獼猴桃幹味道更好。挑選完整果實,無病蟲、無破損的獼猴桃爲原料。
2、浸泡獼猴桃
挑選好獼猴桃之後,用清水將其沖洗乾淨,用清水沖洗兩遍就可以。將獼猴桃用20%氫氧化鈉溶液,在約105攝氏度左右(微沸)浸泡1~2分鐘。接着將獼猴桃用1%鹽酸中和,常溫下30秒,最後將獼猴桃放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾。
3、獼猴桃幹
首先切去兩端片,修去殘餘果皮,然後將其橫切成4~6毫米厚的薄片。每1000千克原料,用硫磺4千克,薰硫4~5小時……烘乾溫度控制在65~75攝氏度,約經20~24小時,成品含水量達到20%以下。烘乾後取出冷卻,進行包裝,即爲成品。
以上就是關於獼猴桃水果食療的一些介紹,希望可以幫助到大家。或許你還想知道做獼猴桃蛋撻的方法
怎麼做獼猴桃幹2
獼猴桃幹怎麼做
1、獼猴桃幹在製作時,一定要選擇那些完整無病蟲,無腐爛的高質量獼猴桃,用清水把它沖洗乾淨以後,再調至20%的氫氧化鈉溶液,把獼猴桃放到裏面浸泡,3~5小時以後取出放在流水下,把獼猴桃洗乾淨。
2、洗淨以後的獼猴桃要用乾淨的刀把它表面的果皮全部消掉,再把獼猴桃橫向切成4~6毫米的片狀,得到的獼猴桃片要放到硫磺中薰至4~5小時,然後進行烘乾處理,烘乾室烘乾溫度就在65~75度之間,大約需要24小時就能烘乾完成,烘乾以後就能得到可以直接吃的獼猴桃幹,這時把它取出降溫,按自己的需要存放就可以。
家裏如何自制獼猴桃幹
1、在家裏製作獼猴桃干時,可藉助小型的乾果機來完成,在製作以前要把乾果機準備好,然後準備新鮮的獼猴桃,把它用清水洗淨以後,削掉表皮再放到淡鹽水中浸泡2~3小時。如果自己準備的獼猴桃還沒有完全熟透,則可以把切成片狀的獼猴桃放在白糖中醃製2~3小時。
2、醃好以後的獼猴桃片取出以後,擺放在乾果機上,接通乾果機的電源,把它的溫度設置在65度時間設置爲20小時,在這期間乾果就會自動工作,到10以後會自動停止,等它停止以後裏面的獼猴桃幹就已經做好取出以後降溫,把它保存到可以密封的容器中,就能保存較長時間,能方便人們隨時吃到美味的獼猴桃。
獼猴桃酒的做法步驟
獼猴桃能治口腔潰瘍嗎 獼猴桃吃了能治什麼病
獼猴桃酒的做法是怎樣的
獼猴桃銀耳羹做法
抹茶獼猴桃餅乾
紅心獼猴桃上火嗎 吃紅心獼猴桃的好處
獼猴桃乾的功效與作用
紅心獼猴桃的熱量是多少 紅心獼猴桃會發胖嗎
獼猴桃奶昔的做法
獼猴桃水果粥的做法
獼猴桃帶皮吃是真的嗎 獼猴桃帶皮怎麼吃
獼猴桃的皮可以敷臉嗎 獼猴桃敷臉有什麼好處
獼猴桃可以直接敷臉嗎 獼猴桃敷臉有什麼好處
獼猴桃思慕雪怎麼做
獼猴桃乾的功效與作用是什麼
獼猴桃酒做法
吃獼猴桃爲什麼舌頭麻吃獼猴桃舌頭麻怎麼辦
紅心獼猴桃是發物嗎 孕婦可以吃紅心獼猴桃嗎
獼猴桃銀耳羹的做法
獼猴桃怎麼樣做好吃
吃獼猴桃能不能減肥 獼猴桃怎麼吃減肥
獼猴桃和蘋果哪個減肥 獼猴桃和蘋果可以一起吃嗎
獼猴桃怎麼催熟?獼猴桃怎麼去皮?
獼猴桃汁好喝的做法
獼猴桃可以榨汁喝嗎 獼猴桃和什麼榨汁好喝
獼猴桃詳細介紹 吃什麼能減肥
獼猴桃怎麼保存
獼猴桃乾的做法 怎樣做獼猴桃幹
獼猴桃怎麼催熟?獼猴桃怎麼快速變軟?
獼猴桃怎麼去皮
獼猴桃可以減肥嗎 什麼時候吃獼猴桃減肥
減肥可以吃獼猴桃嗎 獼猴桃減肥4天減肥法
獼猴桃幹怎麼做 獼猴桃幹做法大全