柿子不能跟什麼同吃
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柿子不能跟什麼同吃,柿子是我們常見的一種水果,柿子味道香甜可口,具有很多對人體有益功效,但是我們在吃柿子的時候要注意柿子的一些食用禁忌。下面小編帶大家看看柿子不能跟什麼同吃
柿子不能跟什麼同吃1
1、柿子和螃蟹
二者同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。“柿梨不可與蟹同食。”柿、蟹皆爲寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀
2、柿子和酒
二者同食,造成腸道梗阻,柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
3、柿子和甘薯
二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命,甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裏會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
4、柿子和海帶
二者同食,導致胃腸道不適,富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的.消化吸收,導致胃腸道不適。
5、柿子和酸性菜
二者同食,可能導致胃石症。吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
6、柿子和章魚
二者同食,損腸胃易致腹瀉,章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
7、柿子和鵝肉
二者同食,嚴重者會導致死亡,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。
柿子不能跟什麼同吃2
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中認爲,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裏產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要與醋同吃,吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體,留存在人體的胃中。
4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。
柿子不能跟什麼同吃3
吃柿子的禁忌與注意事項
1、吃柿子不能吃皮
當你吃柿子時,很多人都害怕剝皮和一起吃果皮。 事實並非如此,因爲果皮中含有大量的單寧酸,進入人體後就會形成結石,所以人們吃柿子會與皮膚一起吃,會導致腹痛或噁心,並會導致膽結石等高發疾病。
2、柿子不能與海鮮一起吃
吃柿子時,一定要注意不要和海鮮一起吃這種水果。 海鮮含有大量的蛋白質和大量的鈣,而柿子水果含有大量的單寧酸。 當你一起吃它時,它會讓海鮮中的蛋白質形成凝固,使腸道難以消化吸收,這會導致腹痛和嘔吐等不良症狀對身體健康有害。
3、柿子不能空腹吃
柿子不能空腹吃,因爲人們胃裏有很多胃酸,而禁食則高濃度。 這時,吃柿子會使柿子中的明膠和胃中的胃酸形成結石,這會引起人腹脹和胃痛等不良症狀,嚴重者會出現胃結石和胃出血,所以吃的時候 柿子,最好是飯後吃,這更有利於人體對其營養的吸收,而且不會傷害健康。
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