未成熟無花果藥用價值

未成熟無花果藥用價值，無花果是一種味甜肉多的水果，含有多種氨基酸和維生素還有一些酸性成分與礦物質存在，人們食用以後對身體有多種好處。下面來看看未成熟無花果藥用價值。

未成熟無花果藥用價值1

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

無花果的藥用價值

無花果味道甘美，藥食兩用，不僅可理氣祛痰，還有其他保健作用，特別是在春末夏初時可用於治療食慾不振、消化不良、腸炎和痔瘡反覆發作，以及咽炎、風溼筋骨疼痛、大便祕結等。據研究分析，它除含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量等外，含鐵量遠遠高於其他水果，且含有多種酸性物質和抗腫瘤成分。國外學者研究發現。無花果樹的汁液能治療腸道寄生蟲病；我國科學家還發現，無花果汁中含有可抑制肉瘤的物質，無花果中的各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶。不僅能幫助消化，而且可起到消炎、消腫、驅蟲、抑菌、降壓和增強人體免疫功能的作用，能提高細胞的活力、抗衰老，所以它被譽爲“21世紀人類健康的保護神”。

無花果的營養價值

1、 無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

2、 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果爲1、0%，乾果5、3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1、9%乾重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作爲“咔啡代用品”。

3、 無花果乾物質含量很高，鮮果爲14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34、3%(乾重)，果糖佔31、2%(乾重)而蔗糖僅佔7、82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱爲低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

4、 無花果含有多糖，佔6、49%(乾重)，主要爲阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

5、 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果爲30mg100g,乾果爲70mg100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

未成熟無花果藥用價值2

無花果的功效和作用

1、輕瀉作用

無花果含豐富的營養成分，供食用。在便祕時，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時)，無花果有一定的輕瀉作用。

2抗艾氏肉瘤

乾果的水提取物經活性炭、丙酮處理後所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。

3、降壓作用

從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌，致使腫瘤壞死。又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展，使其退化。將聚花果水浸液，或以石油醚提取後再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對麻醉兔和貓均有降壓作用。

4、抗腫瘤作用

無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的.乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明，無花果有一定的輕瀉作用，乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用。

5、治療咽喉刺痛

無花果對咽喉腫痛也有很好的效果，不過需要注意的是必須使用已經熟透的無花果纔可以。你可以直接生吃，也可以像做冰糖雪梨那樣把無花果進行一下加工。方法就是把無花果去皮切碎，加入水和冰糖，小火燉二十分鐘就可以了。

6、緩解哮喘

除了感冒發燒引起的咽喉腫痛之外，還有一些人是因爲過度勞累或者說話太多，出現聲音嘶啞甚至發不出來聲音的情況。這個時候吃無花果也是很有效果的，同樣建議你可以煮着吃，或者直接加入熱水泡水果茶。據說長期服用還可以有效的減輕哮喘。

7、預防冠心病

我們都知道水解酶和脂肪酶都是對冠心病患者非常好的東西，正好無花果裏面就含有大量的這些酶元素。如果你正在被冠心病困擾着，那麼就非常推薦你可以多吃一些無花果，來分解和降低血脂。

8、防癌作用

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

未成熟無花果藥用價值3

經常吃無花果的好處

首先，無花果中含有豐富的鉀元素，每百克里能夠含有212mg的鉀元素。對於高血壓人羣來說，夏天要注重注意補充鉀。一方面是因爲夏天人們會隨着汗液的流失，從而從體內流失一部分的電解質，除了大家熟知的水分，就有鉀元素。

另一方面，高血壓人羣適量補鉀，鉀在機體內可以在一定程度上促進鈉成分的排出，當高血壓人羣吃鹽過多時，鉀就是一個很好的調節物質，進而穩定好體內的血壓水平。

所以，對於高血壓人來說，無花果是一種非常好的食材。

其次，無花果中的膳食纖維含量還很高，每百克無花果中能夠含有3g的膳食纖維，要比柿子、橘子、橙子普通的水果要高。在增強飽腹感，增大胃內體積上，大家都可以選擇無花果。

但要注意的是，無花果雖然好，但大家要注意適量吃就好，避免給身體健康帶來負擔。

最後，需要補鈣的人羣也可以選擇無花果。如果是新鮮的無花果，每百克的含量可以達到67mg。如果是無花果乾，因爲這種變化，無花果中的鈣含量還要更高，每百克無花果乾可以達到363mg。

再加上無花果裏面還含有豐富的花青素成分，這種物質具有很強的抗氧化作用，可幫助人們延緩衰老。