槐花蜜的功效與作用有哪些

槐花蜜的功效與作用有哪些？槐花蜜是一種很常見的食物，很多人都會用來泡水喝，因爲這種食物對身體是有很多好處的，不僅能養顏還能助睡眠，下面分享槐花蜜的功效與作用有哪些。

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1、提高免疫力

槐花蜜中富含礦物質以及多種酶類，它們能維持機體的正常免疫功能，同時，槐花蜜中含有的黃酮類化合物和多酚類化合物具有抗氧化性，能幫助人體清除多餘的自由基，延緩衰老以及增強抗病能力。另外，槐花蜜中中糖類、粗蛋白、有機酸等物質增強機體對疾病的抵抗力。

2、美膚養顏

槐花蜜中富含的維生素、礦物質、有機酸等物質可以改善腸胃功能，有助於排便，預防便祕，促進人體快速排出有害的廢物。另外，槐花蜜中含有抗氧化的物質，它能防止皮膚代謝障礙以及色素程度，常喝槐花蜜可以由內而外的改善皮膚狀態哦。

3、消炎抗菌

槐花蜜還具有消炎抗菌的作用，因其所含的消炎成分有溶菌酶、葡萄糖氧化酶、黃酮類化合物等；其中黃酮類化合物是一種天然的抗生素，可以抑制和殺滅某些有害病菌。

4、安神助眠

槐花蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖成分，它們能爲神經系統提供能量，有助於緩解神經緊張。另外，槐花蜜中富含的礦物質和維生素可以進神經系統功能正常，從而緩解心理上的壓力疲勞，所以，日常工作學習疲勞不堪的時候來一杯槐花蜜水，瞬間感覺舒適安神。

槐花蜜適宜人羣

一般人均均可以食用。

1、槐花蜜是老少皆宜的保健食品，但是對於過於小的嬰兒來說不可輕易嘗試，畢竟槐花蜜的成分複雜，嬰兒的腸胃並一定都能適應。

2、槐花蜜尤其適合心血管疾病患者，尤其是中老年人，經常情緒不穩定睡眠不好，吃花槐蜜可以改善。

3、槐花蜜也非常適合美容養顏的女性，其花蜜的抗氧化作用對於皮膚來說非常有益。

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洋槐蜂蜜簡介

洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我國出口創匯的上等蜂蜜，其特點爲顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結晶，主要分佈於黃河和長江中下游地區，如山東、河北、安徽、陝西、甘肅等地爲多。

洋槐蜂蜜的作用

洋槐蜂蜜含有刺槐苷和揮發油，其新清涼，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達到寧心安神效果。它芳香而透明，其新清涼，口感清香和淡，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓、潤腸、殺菌等作用。臨睡前服用能降低中樞神經的興奮新，有利入睡。常服能改善人的情緒，達到寧心安神的效果。

洋槐蜂蜜的功效

1、清肝瀉火，活血降壓

槐花蜂蜜具有槐花之清熱、去溼、利尿、涼血、止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，較適用於心血管病人的保健食用。每天早晚用洋槐蜂蜜60g，溫開水沖服，連服15-20天，可增強血壁的彈新，調節血壓，防止動脈粥樣硬化及心血管疾病的發生。

2、美容養顏

常用洋槐蜂蜜外擦皮膚具有滋潤防皺，使皮膚可保持細嫩光滑的效果。此外，還可用雞蛋1個，加入蜂蜜、米粉、麪粉及果汁適量，調成糊狀敷面，20分鐘後以清水洗淨，每週2次，長期使用具有防皺、保持皮膚光潔白嫩的美容養顏作用。

洋槐蜂蜜的食用禁忌

洋槐蜂蜜長期適當的喝是不會有副作用的，但是並不是人人都適合喝洋槐蜂蜜，如果對其過敏的人喝了可能會產生過敏現象。另外，洋槐蜂蜜不可多服。因洋槐蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。此外，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸新增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。

1、什麼是洋槐蜜

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均爲透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結晶，爲上等蜂蜜。

2、洋槐蜜怎麼來的

洋槐蜜取自一種名叫洋槐的樹上，屬於落葉喬木，還有一種叫槐樹，槐樹和洋槐樹是有區別的，槐樹不開花，不產蜜，洋槐樹五月份開花，洋槐花特有的甜香味，可食用，是製作蒸菜的上好原料，在洋槐樹廣泛分佈的農村，洋槐花開花期間，洋槐花蒸菜是最熱門的食物。在我們老家小時候經常是用洋槐花蒸饅頭，大城市就是所謂的養生饅頭。

洋槐花花期短，洋槐蜜的產量容易受到天氣的影響減產甚至絕收，這也是造成洋槐蜜價格高的一個原因，例如在花期裏，遇到大風，下雨，乾旱等都能造成洋槐蜜減產。洋槐蜜碰到一個豐收年是很不容易的.。

記得在去年，鶴壁的一個蜂友，我爸的老師，他們在山西採洋槐蜜，當時我們喊他到我們這裏來，他們說山西的洋槐好，就去了，剛把蜂場安定下來沒幾天，一場寒霜下來了，洋槐花一夜之間全落了，最後一點也沒收到洋槐，這裏不得不說養蜂確實是個靠天吃飯的職業，我也反覆的強調過。

3、洋槐蜜的形態

無可厚非，純正的洋槐蜜是呈水白色的，這種洋槐是最純的，也是價錢最貴的。但是這樣的洋槐幾乎很難看到和買到。就算是我家30多年養蜂的，我也沒有喝過最純的洋槐。啥?有人懷疑大帥胡扯，那就是說你家的洋槐也不是純洋槐了，我可以肯定的回答：是的，我家也產不出純洋槐。至於原因，我之後會解釋。

洋槐蜜的顏色，略微帶點黃色，但是透明度絕對的高，現在很多的資料，已經把洋槐蜜的顏色定義爲了淡黃色，因爲水白色的太難見到和買到了。但是沒有人講過原因，我可以告訴你真相，每一種蜂蜜都對應的有一種蜜源植物，蜂蜜是蜜蜂採蜜花蜜製作而成的，而不是自己憑空喝口水就能造出來的。

原因就在於如果要採很純的洋槐蜜，所有的蜜蜂必須從洋槐花這一種花上面去菜蜜，那麼採集出來的就是純的洋槐蜜。是不是很簡單。問題就出現在這個地方。有以下幾個原因，會導致洋槐蜜不純。

1、洋槐花開的時候有其他蜜源植物，比如我們大光村養蜂場在採洋槐花的時候周圍是有桐樹花開的，桐樹花上也有蜜。

2、蜜蜂在聽從偵察蜂的指令時出現誤差，蜜蜂是羣體動物，去哪裏採蜜每天都是會有偵察蜂回來通知哪裏有蜜源，然後集體出去工作。打個比方，偵察蜂說東北方向1公里有洋槐，大家趕緊去採，但是呢有些蜜蜂飛了半公里就看到這裏也有蜜源植物，我幹嘛跑那麼遠，採回來的就是亂七八糟。

3、近幾年洋槐樹的大面積減少，幾乎沒有一塊空地專門種的洋槐，基本都是野生的洋槐樹，這種樹對人類來說沒啥用，砍了又砍，如果不出意外，在過幾十年至上百年洋槐樹也會絕種。

當然還有其他的原因，總之是否是單一蜜源對蜂蜜的純度是有很大影響的。