提子的營養價值及功效與作用
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提子的營養價值及功效與作用,一到夏季我們就可以吃到美味的提子,提子含豐富維他命C很好的爲皮膚提供抗氧化的保護,而且對身體也會起到保健作用,以下分享提子的營養價值及功效與作用
提子的營養價值及功效與作用1
提子的營養價值
提子含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、鈉、錳等人體所需要的營養物質,另外還含有蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等有機酸。
1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用提子汁,可很快使症狀緩解;
2、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;
3、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
提子的功效與作用
提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效,主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症,也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
1、抗病毒殺細菌:提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌:提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血:提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。
4、降低胃酸利膽:現代藥理研究證明,提子中還含有維生素P,可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化:研究發現,食用提子在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食提子可減少冠心病引起的死亡。
6、補益和興奮大腦神經:提子的果實中葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7、利尿消腫安胎:據李時珍記載,提子的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
8、抗疲勞:提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。
9、防心腦血管疾病:提子的果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇有助預防血管閉塞,因爲它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。
提子的營養價值及功效與作用2
紅提子的功效
提高睡眠質量
吃紅提子葡萄有助於睡眠:日前意大利科學家公佈了一項發現:吃紅提子有助於睡眠。報道稱,研究人員共對8種提子汁進行了檢測,發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質,可以幫助調節睡眠週期,並能治療失眠,改善睡眠質量紅提子就是最好的選擇。
預防心腦血管疾病
現代醫學發現,紅提子皮和紅提子籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對皮膚癌、心腦血管病有預防和治療作用。此外紅提子皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、紅)的提子要比淺色(綠、白)的紅提子皮天然色素含量高,去皮的紅提子其功能會喪失很多,因此“吃紅提子不吐紅提子皮”有其科學道理。
保護心臟
紅提子及其紅提子產品還有抗病毒活性的成分,研究表明,鮮紅提子和紅提子汁比葡萄酒的抗病毒能力強,葡萄酒中又以紅葡萄酒的能力強。紅葡萄酒中含有類黃酮化合物,特別是其中的槲皮酮能夠降低血小板的黏性,烈性酒和啤酒就沒有這樣的好處,因此適量飲用紅葡萄酒能起到保護心臟、減少心血管疾病危害的作用。
1、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。
3、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
4、壯骨:含有豐富的'維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。
5、養顏護膚:含有大量胡蘿蔔素,有助於維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
提子的營養價值及功效與作用3
1、紅提的功效與作用
紅提是一種葡萄,因爲色澤鮮紅而命名。原本產自美國加州,後來被引進中國,中國的主要產區分佈在:山西臨汾市,新疆地區,河北懷來縣,東北等地,還有云南,甘肅,寧夏,黃河故道,昌黎,膠東半島,江蘇寶應等地也都有相應的種植。
以前,紅提由於進口而來,數量少,所以價格也比較高,隨着國內的引進,現在的紅提在各個超市都可以看見,也成爲人們日常食用水果最多的一種。
紅提的營養價值
一、緩解低血糖。紅提含糖量很高,如果人出現低血糖時,立即食用50克左右的紅提,低血糖的症狀即可緩解。建議容易低血糖的朋友們經常備點紅提。
二、紅提含有豐富的礦物質。紅提裏有豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素。多吃紅提可以補充身體的礦物質。
三、紅提含有豐富的維生素。維生素對人體很重要,VC對人體抗氧化很有幫助,紅提就含有非常豐富的VC,多食有利於人們健康。
四、紅提可以用來釀成葡萄酒。適量的飲葡萄酒對身體是由好處的,可以增加血液循環,有養心的作用。
五、葡萄籽的營養價值非常高,不僅可以入藥,還有這養生的功效,常食用葡萄籽可以延緩衰老,還可以預防癌症,因此,很多品牌的保健品裏都有葡萄籽。
紅提被譽爲世界四大水果之首,就是因爲它不僅美味,而在於紅提的營養價值極高,這種水果也是老少皆宜,夏季,建議朋友多選擇
2、紅提和黑提的區別
1、紅提和黑提外觀區別
紅提和黑提都是葡萄家族的重要成員,它們在外觀上有明顯的區別,紅提個頭比較大,外表多爲紅色,而黑提的果粒比較小,外表則多爲接近黑色的深紫色。
2、紅提和黑提的口感區別
紅提和黑提在口感上也有一定的區別,天然的紅提口感脆嫩,果汁量不大,味道以甜爲主。而黑提這種水果的口感則比較軟,果汁量也有些,口感酸甜適中,另外紅提和黑提還有一個區別,那就是紅提果實內有籽,而黑提沒有。
3、紅提和黑提的營養價值不同
紅提和黑提的營養價值也有一定的區別,它們之中所含有的營養成分都差不多,但是黑提中氨基酸和微量元素鐵以及糖份的含量都比紅提要高一些,這也使得黑提的補血功效更加出色,經常食用還能調理氣血,保護心腦血管。紅提雖然也是一種營養豐富的水果,但是它保健功效比黑提略差,平時食用以後能美容養顏,也能減少身體疲勞感的出現。
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