白骨苦丁茶的功效與作用

白骨苦丁茶的功效與作用，苦丁茶能清熱祛火是衆所周知的事情，但是對於白骨苦丁茶，很多人卻不瞭解，知道它具有哪些功效，其實白骨苦丁茶是苦丁茶家族的重要成員，也可以說是苦丁茶中的精品，它的功效與作用還有很多，下面我會帶大家一起去了解。

白骨苦丁茶的功效與作用1

1、清新口氣去除口臭

白骨苦丁茶具有濃郁的自然香氣，而且它含有大量的天然茶多酚，平時人們沖泡飲用以後，可以讓她的香味殘留在口腔中，而且它含有的茶多酚還能消除人體口腔中的細菌，能減少口腔異味的發生，所以平時人們多喝白骨苦丁茶能有效清新口氣，去除口臭。

2、提高人體抗病能力

平時人們多喝一些白骨苦丁茶，能加快人體代謝，促進人體內免疫細胞再生，也能清除人體內積存的多種毒素，它能讓人體的抗病能力明顯提高，可以有效減少粉刺，暗瘡，痱子，以及肝炎和腎炎等高發疾病的.發生。

3、預防高血壓和高血脂

白骨苦丁茶對人類的高血脂和高血壓都有明顯預防作用，因爲它含有的茶多酚和天然黃酮類物質，都能抑制人體對膽固醇的吸收，而且能加快人體內脂肪的分解與代謝，能讓加快血液循環也能軟化血管，更能提高心臟功能，平時經常飲用能讓高血壓與高血脂的發生機率明顯下降。

4、減肥瘦身降血糖

白骨苦丁茶能加快人體內脂肪代謝與分解，也能減少垃圾與毒素在人體內的對接，平時人們沖泡飲用以後可以減肥瘦身，也能清腸排毒，除此以外，它味道很苦，幾乎不含糖分，還能促進人體內胰島素分泌，可以抑制人體內脂肪向糖類的轉化，能讓人體的過高的血糖降下來，對現在人們高發的糖尿病有明顯的預防作用。

苦丁茶的功效如下:

1、清熱疏風、解毒明目、生津、解暑除煩、消溼化痰，所以臨牀苦丁茶常用於一些風熱外感、咽痛、頭痛的治療;

2、清肝明目，用於目赤腫痛的治療;

3、治療急性胃腸炎，如痢疾、腹痛、口舌生瘡，還有清胃火的作用;

4、清暑、解熱、生津的作用，所以可以用於暑熱傷津等等疾病;

5、清熱解毒、消癰的作用，如癰腫瘡毒，可以用苦丁茶鮮品搗爛，直接敷於腫痛的部位。苦丁茶雖然有這麼多好處，但是有些人也不適合用苦丁茶。因爲苦丁茶是苦寒的，容易傷脾胃的陽氣，所以脾胃虛弱或者是脾虛便溏的人不適合喝苦丁茶。苦丁茶苦寒，容易化燥，容易燥溼傷陰，所以熱病煩渴傷陰或者傷津的人也不適合喝苦丁茶。

苦丁茶是茶葉的一種，屬於冬青科的植物，口味極苦，苦丁茶具有以下幾種功效：第一種，具有補肝明目的功效，可以用來治療目赤腫痛，肝腎虛弱等；

第二種，具有生津、消食的功效，可以用來治療口乾舌燥等，而且還可以促進消化；第三種，具有疏風清熱的功效，在夏天多喝一些苦丁茶可以預防中暑，並且還有降火的功效；

但是也有不適合喝苦丁茶的人羣，例如感冒患者、孕婦、體質虛寒者和月經期間的女性等。

白骨苦丁茶的功效與作用2

4類人羣不宜喝苦丁茶

產婦：剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後的腹部冷痛。

經期女性：女性月經期處於失血狀態，苦丁茶性寒，極易導致氣血凝滯、經血難排，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。而有痛經體質的女性更應少喝。

慢性胃腸炎病患：慢性胃腸炎患者脾胃虛寒，腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

虛寒體質：虛寒體質者冬季畏寒，手腳冰涼，且不易上火。喝了寒性的苦丁茶後，涼症甚至會加重，不利於改善體質，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。

除此之外，挑選和沖泡苦丁茶也是有講究的。

苦丁茶的選購方法

質量鑑別：苦丁茶是保健飲品，對其審評與普通茶葉不同，是否耐沖泡是主要的，高檔苦丁茶滋味濃而醇厚，先苦後甘，條索較緊潔。

把盤：經篩、搖、收茶樣，無碎雜物，中段茶多，身骨重者爲好，老葉茶切條均勻爲宜。

開湯：稱3克茶樣，用150ml品評杯，開水泡5分鐘。

嗅香氣：葉底香氣不明顯，較平淡，熱嗅和冷嗅無異味爲正常，無黴氣、焦氣。

嘗滋味：先苦後甘，苦味是口感可接受的醇爽，無異味爲好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不強烈、無甜味爲好。飲後口腔及喉嚨感覺清醇甘味，無惡味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的質量不夠好，甚至是摻雜的僞劣品，要重新檢驗。

耐泡性檢驗：苦丁茶耐沖泡，其滋味緩緩釋出，連續沖泡（每次泡5分鐘）10餘次仍感滋味甚濃的爲好。脫味快，易變淡味的稍差。

看湯色：苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物爲好。

評葉底：以靛青或暗青色、柔軟、葉片無焦斑、無碎物的爲好。

泡茶渣、湯的擱置：用淨開水泡浸的苦丁茶，茶湯放置3天-5天一般不會變味，滋味如初。沖泡茶葉倒至無水滴時，茶渣在杯中放置3天-5天一般不會黴變，重新衝開水，茶味尚存。

苦丁茶的沖泡方法

苦丁茶可以單獨沖泡，也可以與其他茶葉、藥材混合沖泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失爲一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。

一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例爲：1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。