關於餐飲策劃集合4篇
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隨着人們生活水平的提高,餐飲行業迅速發展壯大,競爭也日趨激烈。時至今日,餐飲企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話說,當消費者決定進餐時,他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃,然後才決定吃什麼;即使他先做出了吃什麼的決定,也必須決定在什麼地方吃。
因此,本案在做好經營定位的同時,注意把握好品牌建設的先期運作,在迅速回籠資金的戰術運動中,放眼品牌建設與管理的戰略目光。
一、環境分析:
1、地理位置分析A:本案坐落在風景優美的二龍山森林公園東郊,距普蘭店市區驅車四分鐘的道路,因大連及普蘭店高速發展的經濟狀況,從長遠利益上看,該區域佔據的得天獨厚的優勢必將給企業以豐厚的回報,其中很多因素取決於對外宣傳。本案地處公路一側,交通便利,從新興的工業區角度來看,戰略意義深遠。
2、地理位置分析B:本案距主幹道以及市中心相對較遠,造成店面廣告效應相對較低,曝光頻次較弱,店面視覺記憶效果相對較差。因而影響了吸收消費羣體的觀感、視覺印象,從而影響店面知名度,相對降低了消費者對本店認知度,因而直接影響到本店經濟效益。
二、市場分析:
1、調查顯示A:大連田園餐飲行業遍佈大連周邊以及北三市市郊、農村,行業競爭相當激烈,很多企業因得天獨厚的地理條件、地域環境已經在整個大連乃至全國範圍內擁有了一定的知名度,從而擁有了可觀的消費羣體,並且因此產生了相對的品牌忠誠度。
2、調查顯示B:吸引消費者關注的不僅僅是餐飲部分,許多培養起品牌忠誠度的企業正是因爲在配套服務上提升了消費者的滿意度,就是說在讓消費者吃得滿意的同時,更能讓消費者玩得盡興。或者依山,或者靠海,或者有林,或者溫泉,或者滑雪,或者游泳……各種先天條件佔據的優勢都是本案所無法企及的。
很多中小型田園餐飲業也在逐步興起並在激烈的競爭中生存下來,究其原因,關鍵在於肯打價格戰、親情戰,屬於小範圍狹義商業競爭,雖然不足影響大局,但也是客觀存在的競爭對手之一。
三、分析結果表明:
1、以溫泉、滑雪爲主營項目企業爲例:許多企業多注重企業形象包裝、企業文化宣傳、VI一體宣傳、地理位置指示介紹、節日親和力宣傳(時效宣傳)、服務質量風格、經營風格隨季節性靈活更改,但大多忽視了經營產品原料宣傳、加工工藝宣傳、綠色營銷宣傳(有機的、健康的、返璞歸真的濃墨重筆),從而產生了一個限制長遠發展的宣傳誤區,這是它的軟肋,也正是我們在今後宣傳的打擊重點。
2、以櫻桃園、農家菜爲主營項目的企業多重於產品形式多樣化、價位多元式化、產品質量體現、服務質量體現、貼近低消費羣體、營業時間彈性,忽視了品牌效應(雖略有VI體現,但遠遠不足)、製作工藝、保鮮承諾、企業文化、典型風格,這也是值得我們借鑑和避免的經營盲區。
3、本案經營定位:注重經營產品原料綠色有機宣傳、注重綠色中的營養定位、注重田園文化建設、注重田園餐飲中正宗獨尊的風格、注重服務質量體現與店面風格獨特的協調、注重就餐環境幽雅的健康理念、注重VI影響,注重在營業區的貼士文化宣傳、親和力營造、經營軟性包裝、灌輸文化投放,提升戰略競爭意識。(提一句局外的話:家有美女,還須媒婆做嫁,否則顏盡深閨)
四、促銷思想:
1、突出有機食物鏈理念,即:肥料-農作物-工藝-製作=有機食品,在全世界都在倡導綠色人營銷的大氣候下,主打別具一格的健康美食產品。
2、體現就餐環境的優雅別緻,引導田園消費理念,凸顯返璞歸真的悠遊林泉、小橋流水的高雅純真就餐心理,使就餐者感受到因環境的與衆不同,自己也變得與衆不同。
3、宣傳加工製作工藝的綠色特異,在建設社會主義新農村的大環境下引導現代農莊的現代田園消費理念,詮釋健康價值觀念。
4、強調人與自然天人合一的地理位置、環境的優越性,在就餐過程中人爲地投放自然情趣,以增加感官快感不失爲留人記憶的良方(如家禽的水中嬉戲、淡水魚的現場捕撈等)。
5、提升品牌意識,彰顯粗糧細作,菜餚精美、襯盤講究,保質的同時就是保價,有些環節完全可以複製現代粗糧館的經營方式。
五、媒體投放:
1、廣告宣傳:
A、電視媒體:
30秒廣告
創作理念:體現浪漫優雅的就餐環境,以工藝、原料綠色、一流爲訴求,宣傳綠色食品消費觀念,隱含人情、愛情,從而呼喚消費者品牌意識,突出本產品品牌效應。以三四種主打菜品爲宣傳重點,逐步加深企業形象宣傳。
B、報紙媒體:
(系列軟文或報紙夾頁,不求版面過大,但求曝光頻次,久能耳薰目染,勢必耳熟能詳。)
主標題:花樣年華,我在乎花般品質——想我,就請我到開滿鮮花的紅顏山莊!
文案簡約、繾綣,突出菜餚的精美、匠心和環境的浪漫溫馨,字數不必太多,但必須煽情、感性。
主標題:三十而立,四十不惑,五十知天命;六十花甲,七十古來希,八十耄耋;九十大壽——這裏都歡迎你!
創作理念:打造“紅顏山莊”品牌,突出一種獨特的經營風格,讓更多的消費者逐步形成請客到“紅顏山莊”、被請到“紅顏山莊”不僅是普蘭店的一種餐飲時尚,也是一種體面行爲。讓消費者感受到物有所值,消費的是檔次,享受的是品位。
C、POP製品:
店面有順序粘貼本店喜慶內容掛旗,圖案大小一致,每個圖案下方均有“紅顏山莊”漢字和標識,從而確定主打品牌。
店面牆壁適當以生動有趣的畫面結合文字說明本企業文化及菜品工藝標準和經營原則,增進消費者對本店的瞭解。
餐桌桌牌力求擬人化、獨特化,儘量不標明品種價格而體現企業文化,宣傳健康理念、工藝而不求商業化,以此增進與顧客的親和力,同時不被其它田園餐飲業的風格同化,加深消費者獨特的感官刺激,從而加深記憶。
在主要交叉路口處設立指示性、說明性POP製品。
六、SWOT分析:
Strengths(優勢):
1、本案是普蘭店郊區的一個餐飲亮點,造型設計獨特,環境優雅舒適,硬件設施完善先進、流行時尚,若經營思想科學客觀、貼近消費者心理,再結合合理的廣告投放、完善的宣傳方案和縝密的營銷策劃,不難打造普蘭店乃至大連餐飲業的一大亮點。
2、如果能把握較突出的風味特色和較高的技術工藝含量、較大的輻射空間和較高的社會口碑、較長的傳播歷史和較多的文化內涵、較好的經濟效益和較大的社會影響,將不難與硬件設施較強的同行業分庭抗禮。
Weaknesses(劣勢):
1、由於所處地理位置商業氛圍稍淡,公路線發達但影響力不大,所處區域人脈不是很旺,因此店面傳播成本較高,宣傳運作難度較大,未來運作中應注重長期戰略制定。
2、本案爲新興餐飲,面臨一些運營較早、擁有一定品牌影響力的同行業打壓,在知名度拓展、美譽度營造上要下一番功夫。
Opportunities(機會):
1、人們的就餐消費觀念迅速提升,從吃口味到“吃”文化,再到“吃”生態、“吃”自然,就餐理念的升級,正在影響着整個餐飲業。
2、久居鋼筋水泥叢林的現代都市人,在工作緊張忙碌之餘,總希望尋到一方世外桃源般的清幽雅靜之所,遠離塵世喧囂、拋開俗務、洗滌心靈。
3、現今的週休二日制,國人開始以享受渡假休閒爲主要的假日旅遊型態。而結合地方風味料理美食與農特產品的新美食文化,一邊享受田園之樂,一邊享受美食佳餚一直是國人的最愛。
Threats(挑戰):
1、如何打消消費者對農村休閒餐飲仍缺乏品質、衛生安全的憂慮是一個值得商榷的問題,也要考慮到假日的人潮也許會使經營者措手不及,改善此問題以符合自然、健康、衛生、安心的佳餚是當務之急。
2、許多經營了很久的同類企業,已經獲得了豐厚的投資回報,經營的基礎也相對穩固,消費人羣佔有率很高。
3、現在很多田園餐飲千篇一律,提供餐飲、卡拉OK之類項目。大多數遊客也泡在打牌、唱歌上,造成歸後無感。
七、經營定位
1、由於本案配套設施不足(如溫泉、桑拿、游泳、健身設施),所以不能以高檔會所形式經營;
2、由於本案離海較遠,沒有經營海產品所必備的特色,故主打產品不應以海鮮爲主;
3、由於“農家樂”、“農家飯莊”之類的低消費操作,本案不適合再走低端消費路線,但絕不能拔得太高,否則拒絕了一大部分中間消費羣體。
4、有鑑於前期經營河豚定位的商榷,有以下幾個問題必須認真考慮:
(1)經營許可權的審批如果過於漫長,勢必影響資金回籠;
(2)以大連爲沿海城市爲基點考慮,對河豚的消費認知究竟有多高。大連文化積澱較前,歷史底蘊較低,在“吃”文化上遠不如南方的發達與開放,究竟會有多少人認同的確知的考慮。而倘若經過漫長的市場培養期,那就是比把企業拖得不倫不類,因爲那直接影響到企業先期形象。
綜上所述,參考意見爲:以中端偏高定位經營本案,首先打開知名度,獲得口碑傳播,餐飲業首慮人脈。人脈旺則百業興,未來如果隨着經營狀況的不斷攀高,可以以增添菜餚品種的步驟下提高價位。
1、宣傳定位:
(1)普蘭店工業園區的後花園,在工業園區安置本案的圖片或者戶外宣傳,在本店顯要處懸掛工業園區領導題詞或筆跡。以上兩項若有難度,可直接在廳堂內擺放工業園區的效果圖,題:做工業園區的後花園。
(2)“市”外桃源,做大連以及北三市的“市”外桃源,以休閒餐飲、田園餐飲結合來標新立異。
2、VI定位:
(1)店面“鴻雁山莊”標準字、標準色,LOGO。
(2)服務員服裝在色彩上貼近農村的喜慶顏色,在款式上一定要時尚潮流(如碎花粉底西裝裙)。
(3)桌椅的顏色以原木色爲主。
(4)房間田園風光、原野牧女的掛畫格調上基本同意,切忌西洋化與本案風格的不倫不類。主題牆面已陶淵明的《桃花源記》爲配圖文字。
(5)衛生間、小走廊等小區域範圍牆壁掛畫以農家幽默或者農副產品小知識等小貼士爲主。
3、操作定位:
(1)精品農家菜,粗糧細做,迎合人們對迴歸自然的渴望、滿足人們對粗糧的營養認知。
(2)高檔露天餐飲,滿足多數人喜歡露天就餐的情調卻又杜絕市內露天燒烤的低端底層的消費心理,使消費者在滿足的同時領略真正的自然風光。
(3)小型篝火晚會,設最低消費(以門票套票價位爲主)內容可以包括露天燒烤、卡拉OK大家唱、交誼舞、客房。從而帶動所有配套設施的啓動,並在操作中發現弊病,增加裨益,不斷修正營銷方針。
(4)“5.1”、“10.1”黃金週可以設置獎勵制度,如:消費滿元可贈送湖邊浪漫套房一夜;消費滿元可贈送不限日的茶吧代金券一張;從而促進消費者重複消費,帶動園區其他產業鏈的發展。
(5)園區櫻桃樹了的季節,可以組織“紅顏山莊櫻桃節”,提供相應的優惠措施,在消費者心目中產生凝聚力,從而發展潛在的忠誠客戶。
(6)旺季每晚可以抽獎的形式或者消費價位的累計產生一位“紅顏山莊名譽莊主”,發給精美證書,既能調動更多的消費者參與的積極性,從而也能夠使廣告宣傳進一步擴大延伸。
(7)如果供暖設施能夠跟得上,冬季可以考慮小型“紅顏山莊煙花爆竹節”,提前發佈廣告,吸引中產家庭來此過年,親手包餃子,一起吃殺豬菜,一起燃放鞭炮,讓人們找到一中久違了的鄰里和睦關係(此項有一定的難度),從而使得淡季不淡。
一、開業活動目的:
1、確立1.5青少年視力恢復體驗店的公衆形象,贏得各大媒體的關注。
2、通過開業活動聚集人氣,展現1.5青少年視力恢復體驗店的全新形象,提高知名度。
3、通過開業活動,加強1.5青少年視力恢復體驗店在當地的影響,推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公衆與媒體視線,提高傳播效果。
二、前期宣傳方案:
開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識,不要前期宣傳上馬虎,否則沒有什麼效果。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、周邊社區宣傳:
具體操作:
(1)分兩個宣傳組進行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。在社區內搭設展臺,製作易拉寶,宣傳組的目的只是在開業之前兩週內,通過和顧客的一對一宣傳,讓客戶填寫預約單,將準確信息留下,最終將顧客引導進入開業現場即可。
(2)將所在店面的區域進行劃分,分配上基本做到平衡。每個組負責一個區域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標爲引導進入專賣店顧客的數量和簽單顧客的數量。表現優異的給予表彰,譬如現金獎勵。根據每組銷量進行提成等措施來調動諮詢師的積極性。
(3)社區宣傳的內容:1.5概況、產品介紹、近視危害、開業活動內容詳細介紹,值得注意的是,瞭解到準顧客的情況後要收集整理、跟蹤,並和店面導購員保持溝通,找到合適的切入點,爲開業時迅速簽單做好準備。在開業前一天,諮詢師要和準顧客電話溝通,確認來店參加開業活動。
2、學校周邊:學校是我們產品的最有效渠道,如果前期能在學校周圍鋪設海報或戶外廣告那是最好的,提前讓家長和學生知道,有好產品可以用,好禮品可以領;沒有這個廣告,那就要一對一,或一對二的與等孩子放學的家長講免費試用的模式,不要說的過多,否則家長也記不清楚,孩子出來也就不理會你了,點清幾個重要的信息告訴他,如果能留下客戶信息那就最好,直接預約。注意不要盲目的濫發單頁,沒有效果的,現在大馬路的傳單太多了,有幾個能仔細看的?
3、宣傳物料:宣傳物料設計要一幕瞭然,活動主題明顯。製作要體現出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發佈內容:
a、開業信息 :時間、地點、標題、預約電話(可提供提前預約);
b、優惠活動內容;
c、近視危害,產品特效;
d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息。
4、報紙、電視媒體的臨時預告:在活動開始前一個星期內進行宣傳,一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關鍵。
5、當然結合當地的實際情況,也可以採取其他行之有效的方法來進行宣傳。這個可以請一些鼓樂隊來表演,可以請1-2個卡通形象的人偶來配合發禮品照相留念等等。
三、開業活動促銷內容的設計:
1.結合我們的產品套裝來做文章,由於我們附贈產品標有價格,所以可以靈活掌握,例如:到店購買產品的客戶,可獲贈價值218元的1.5視力保護筆一支,價值198元的1.5藍莓葉黃素一瓶。
2.由於我們要擴大品牌影響力,需要更多的人關注我們,所以,到店購買的客戶,只要微信掃描總部的二維碼(也可經銷商自己的),分享一條產品信息的廣告到朋友圈可立減現金100元;關注官方微博的客戶,轉發一條相關信息,也可立減現金100元。暫起名爲【馬上“撿”百元】活動。
3.開業必然要有抽獎活動,可設立經銷商自己可接受的獎金範圍(200元-1000元),可以是現金,也可以是物品,也要弄一些定製的1.5禮品,作爲鼓勵獎。針對的就是填寫真實客戶登記表的顧客,並以領取完1.5視力恢復儀的客戶。
4.試用比賽,可以將報名試用的孩子統計起來,15天的時間進行恢復近視的比賽,按照提升近視表上的行數來決定名次,最後根據報名數量來分設獎次和禮品,還有一份證書或獎狀。我們客戶孩子年齡都比較喜歡競爭,比比誰提升的快,家長也好鼓勵,這個年齡不重視獎金,在乎的是那份榮譽證書。
5.公益活動,可以再前期宣傳時,再瞭解客戶的家庭條件時,關注幾個家庭條件比較一般的客戶,讓他們可以來店體驗,恢復的好,產品可以贈送給他們,口碑很重要。讓他們留下照片和感動案例,或者同意送面錦旗也可。
四、開業活動現場氛圍的營造:
拱門、彩旗、地毯、弔旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以採用。擺放的時候一定要大氣,經銷商在開業前,可在羣裏預定其他經銷商送的花籃,總部在開業時也會送花籃祝福。禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注,甚至媒體的注意。對現場氛圍的營造也是一個補充。
1、終端佈置:
(1)周邊街區:發放開業單頁,近視小常識等dm單。
(2)店外:
門外陳列標示logo的彩旗;
門前設置氣球;
門外設置大型拱門 ;
店前設立大型主題展版一塊,發佈活動主題;
店外懸掛開業橫幅。
(3)店內
店內用氣球及花束裝飾。
店內配備服務人員並進行禮品和宣傳品的發放;
店內相關位置設立宣傳臺,擺設相關禮品、宣傳品展示品、紀念品,並提供諮詢服務。
在終端佈置中我們會與開業慶典的主題相結合,但不論是以什麼主題進行宣傳,我公司在會場中都力爭做到 “細心、精心、認真、全面”,很多人第一次來店面,一個是看店面形象,一個是感受服務。
2、具體佈置:(參考)
小禮品發放處佈置好客戶登記表:登記顧客的一些個人資料(姓名、工作單位、家庭住址、聯繫電話(領取禮物後邀請顧客填寫)
登記臺/簽到紙筆各一
桌椅
禮品200份
1.5宣傳資料 500份
氣球20-50個
海報、易拉寶
工作人員統一配置及其它紀念品
紅綬帶
胸牌
1.5諮詢師服裝
五、開業活動人員的培訓和安排:
現場諮詢師要安排到位,除了發資料,也負責維護現場秩序。最好就是前期進社區溝通的諮詢師來發物料。他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感,帶領這些顧客直接進入店內,對簽單有思想準備,成功率比較高。
前期一定要把參加活動的人員培訓到位,對所有關於產品,近視常識的知識都要領會,否則一旦客戶提出質疑,在現場回答不上來,即損失了客戶,又失去了形象。很多經銷商在裝修完店面就擇期開業了,沒有意識到這個流程的重要性。
六、現場控制:
天氣的關注;水電安排;不同產品區域專人負責、相關物料的準備和補充等。
餐飲廣告策劃文案策劃背景:本策劃案屬於“事中策劃”,主要症狀在於:在元朗人家餐飲前期投入的廣告之後,預計的效果並未突出;表現爲:
1、 消費顧客的延續工作未到位(即常見的廣告活動當中較“熱”,廣告活動之後則較“冷”)。
2、 本身的品牌(特色)定位不夠全面,同時也未能有效訴求,沒有形成客戶的口碑。
3、 銷方式和服務品質同周邊餐飲行業相似性較大,無特色化。因此,構築特色品牌並有效定位是本方案的一個重點。
策劃目的:將企業作品牌定位,並以服務品質結合促銷手段,把元朗人家推向市場,達到市場的知名度,增加消費客源。
策劃目的的實施方式:從本身可利用的優勢入手進行整合包裝、定位,再結合媒體和活動的推廣宣傳。
前言
龍崗商業的發展,尤其是飲食業的發展蒸蒸日上,使人們對於飲食
文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉變爲包含了“商業性飲食”(商務性)、“享受性飲食”(即追求一種由飲食所帶來的'檔次、服務品質感受)和“敘天倫飲食”(一家大小團聚)等等,人們對飲食的心理也越來越細化、複雜化了,這同時對飲食業也提出了新的競爭和挑戰。
那麼,在衆多的競爭中,元朗人家該如何做呢
市場分析:
龍崗九洲食街已基本形成一個格局,有“草原興發”、“萊莉雅”、“小肥羊”等商家進駐,也造成了一個競爭的格局。當然,以上商家有的已經有了一定的品牌基礎,在產品定位上也各有特色,並且有着各自的銷售手段和客戶資源的關係;對於元朗人家來說,這是一種競爭的衝擊。
但是,九洲食街規模的形成,在人們的概念中,“要飲食,就往九洲食街。”這也就爲其中的商家帶來了機遇,也正是元朗人家的一種機遇。
因此,本方案的實施即從元朗人家的包裝、定位開始,同時利用有效宣傳,讓客戶“記住”並“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務品質。消費行爲分析:
根據市調後,認爲消費行爲基本可分爲:
1、 商業性——以商務、關係聯絡爲重點。
2、 敘天倫——全家一同出來消費。
3、 朋友敘舊。
4、 情人相會。
以上消費形式除注重特色品質外,更注重服務內容及飲食文化品位、氣氛。相對來說,普通性消費所佔的比例越來越少了。
區域的主要競爭對手有:
1、 萊莉雅西餐酒廊;
2、 草原興發
3、 小肥羊
4、 原林餐飲
5、 新第一城酒店等等。
以上競爭對手各有特色,比如萊莉雅以西餐爲主,原林餐飲以野生菇爲主等,各自以不同的賣點吸引人們消費;在這種情況下,元朗人家如果不能定位本身的品牌特色並有效推廣,則元朗將會與普通的大排檔無異,更談不上同對手作競爭了。
主題廣告語: 元朗人家,至尚生活。
該廣告語的闡述旨在渲染一種消費的境界,讓人體會一種飲食之外的品位(比如服務品質及消費氣氛等),突出元朗的特色。廣告語的確定是一個企業品牌的基本,這正如人的衣着。
整合策略
品牌的定位從市場的趨向開始。元朗人家的定位以中高檔定位較爲貼切,也是一個既符合龍崗區域大衆化消費的水平,同時又符合龍崗經濟發展對飲食消費更高層次的需求。定位主要體現有菜餚的特色、名貴化、服務品質的個性化,服務品質應從細做起,力求做到與周邊同行業的不同並有提升。以下爲參考性表現方式:
1、 對開車來消費的客戶贈送車用的合式餐巾紙或中華結等小禮品(印有廣告)。
2、 對帶有小孩的顧客送氣球等小玩具(印有廣告)。
3、 對消費之後的顧客發送“意見卡”,上面內容如:
你認爲元朗的服務有哪些不足你認爲有哪些需要改正等等。同時在意見卡上註明“下次來消費時可以憑填好的意見卡獲得xx折扣的優惠——元朗人家每週評選一次(意見卡),對意見中肯、正確的顧客選出前三名,獎以“金卡”、“銀卡”和普通會員卡等;此方式可能反饋量不是很大,但能起到讓顧客增加印象的直接效果,將顧客的心理與元朗人家的服務品質加以溝通、貼近。
4、 組合定價策略:一般情況下人們會認爲在餐飲當中酒水的價格往往高於菜餚的價格;元朗人家可以與酒水商聯合,以酒水的低價來吸引顧客(在夏天,酒水的消費是一個重點),而在菜餚上增加價格來平衡利潤——酒水菜餚的消費是相輔相成的。
5、 佈置:元朗人家的大堂較大,但佈置上並不協調,主臺上擺着的餐桌和背景的婚宴佈置在平常當中沒有必要。在平常,可以將主臺空出來,以一兩個樂手錶演樂器,也可以讓顧客參與,以此來增添消費當中的氣氛。
6、 將主打菜餚設計並付上有趣味性內容的文案題材,供顧客閱讀,同時也是一種促銷。
7、 除普通飲食外,擬定並推薦特色性的飲食;即“商務套餐”、“爛漫之語”等等,對不同的套餐給予相應的服務內容,比如商務套餐
送商務禮品,爛漫之語送玫瑰花等等以多風格、多特色來吸引顧客消費,也增添了企業的文化內涵。(各類套餐詳細內容另付)。
推廣策略
衆所周知,滿足消費是吸引消費的前提,否則,再大的廣告活動也只能是譁衆取寵,其效果往往會適得其反。活動的重點是要突出企業的品質和優勢,並藉助媒體教育或說服訴求對象。針對元朗人家本身條件,在詞策劃(以下)活動方案:
活動標題:真誠攜手,傾情奉獻。
付標題:——元朗人家答謝新老顧客既xx(酒水商)與元朗人家攜手活動;
活動內容:在夏天,酒水消費無疑會增大。營銷策劃公司,爲吸引顧客,元朗人家可以採用以酒水低價的策略來吸引顧客,同時在菜餚的利潤中保持平衡,另一方面還可以突出菜餚的特色。
本次活動前需要招標一家酒水商進行合作,該酒水商在元朗人家有酒水促銷的優先權和一定程度的壟斷(促銷價格由元朗人家控制),同時在廣告訴求當中,元朗人家也可以藉助酒水商的品牌效應來做,達到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象。從而增加消費者的信任感和認可程度。
參考酒水商有:朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。(區域代理商也可以考慮)
後續的活動中由元朗人家同酒水商一同進行剪綵,並欣賞歌舞表演等,來賓可以獲得元朗人家的“代金劵”等禮品,可以免費喝酒水。
20xx年的母親節馬上就要來了,學校爲了回報母親對我們的愛,讓學生都瞭解自己母親對於的關愛,設計了一個有意義的母親節活動。
一、活動主題
溫馨五月,感恩滿園。
二、活動背景
母親的光陰猶如漸短的影子映襯你的未來,你在擁抱輝煌,母親卻在積累滄桑,仿若冬日的一米陽光,母親給以我們溫暖恰似春日裏一縷微風,母親予以我們溫馨或如秋日中一抹豐碩,母親的愛總是沉甸甸的滿時光裏積澱的愛,厚重,暖暖赤窩心,在母愛的天空裏亦如人間四月天!這樣的愛,值得回望這樣的愛,值得銘刻這樣的愛,值得感恩誰言寸草心,報得三春暉?讓我們在這風拂柳綠的春暉湖畔,來傳遞我們對母親的溫暖吧!
三、活動目的
1、弘揚中華民族的傳統美德;
2、通過母親節活動,讓同學們體會到母親的好的,母愛的偉大;
3、我們應該學會去回報母親,給她們以心靈上的安慰;
4、讓大學生學會感恩,讓我們籠罩在愛的氛圍裏,學會用心靈關懷我們周圍的每一個人;
5、豐富校園文化生活。
四、活動對象
X學院全體人員
五、活動時間
20xx年05月x日8:00~12:00
六、活動地點
英語角。
七、活動流程
活動流程:活動主要內容:本次活動以宣傳“母親節”的到來,倡議給母親送祝福爲主要目的,本次活動由“濃濃母愛暖我心”、“凝聚愛”和“親情連線”三部分組成。
1、濃濃母愛暖我心濃濃母愛暖我心——大型徵文比賽濃濃母愛暖我心
①主題:濃濃母愛暖我心;
②體裁不限,字數不限,必需真情實感;
③時間:20xx年5月x日~20xx年5月x日;
④獎勵:設一等獎:1名,二等獎:2名,三等獎3名,優秀獎:5名。
⑤評委組:待定;注:獎品待定。
2、凝聚愛凝聚愛——簽名寫祝福活動凝聚愛
①主題:留下愛的痕跡;
②內容:簽上自己的名字,並在祝福紙寫下自己對最想對母親說的話或祝福的話;
③道具:橫幅(筆爲黑粗筆)和許願板;
④地點:親情角。
3、真情告白真情告白——親情連線真情告白
①在現場提供部手機讓同學們和自己的母親對話;
②對話內容和時間不限。
八、注意事項
1、注意活動過程的安全問題,時時刻刻把安全放在第一位;
2、在活動前幾個天要特別注意天氣變化,若活動當天下大雨了,就要做好將活動的延遲的準備;
3、活動當天應該準備足夠的帳篷,以便活動當天活動的進行。
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