【精華】餐飲合同模板6篇
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隨着人們法律意識的加強,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。那麼一般合同是怎麼起草的呢?下面是小編精心整理的餐飲合同6篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
聘任方:(簡稱甲方)
受聘方:
身份證號: (簡稱乙方)
甲乙雙方本着平等、自願、協商一致的原則,簽訂本合同。
第一條 甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。
第二條 聘任期爲三年,自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 3 月 15 日止。其中試用期爲三個月,試用期自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 6 月 16 日止。試用期內,甲乙雙方均可提出解聘,聘期期滿,本聘任合同續簽或終止。
第三條 乙方的義務
一、工作概要 在總經理的領導下,乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作,包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等,超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。
二、工作目標 通過努力,全面提高餐飲部門的管理水平,使甲方成爲湖南省最好的餐飲企業之一。
三、乙方聘任期的崗位職責
1、在總經理的領導下,全面負責各餐飲部門的管理工作,確保科學規範管理、出品質量和高效工作程序的應用。
2、在人力資源部的配合下,管理各餐飲部門的員工,招聘新員工、制定並實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。
3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。
4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。
5、組織並主持各餐飲部門的會議。
6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。
7、嚴格控制部門預算外的支出情況,在超出預算的情況下,必須提出所超支部分的正當理由。
8、確保各餐飲部門的合理利潤率。
9、指導並配合出品總監確保食品的出品質量與標準。
10、指導並配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。
11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。
12、高度重視客人的反映和意見,並立即按照所要求的正確方式處理。
13、做到並保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。
14、指導並配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。
15、在營銷部的密切合作下,制定並實施餐飲部門的營銷計劃。
16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處於領先地位。
17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。
18、定期向酒店總經理彙報餐飲營銷活動的.實施效果。
第四條 崗位待遇
1、甲方爲乙方免費提供食宿,宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。
2、乙方的工資爲標準工資加提成。乙方的標準工資爲 6000 元/月,按甲方的制度計發,乙方的提成按甲方的考覈制度執行。
第五條 甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考覈、晉升,以及本合同的解除,按甲方有關制度執行。
第六條 附則
1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外,甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。
2、本合同未盡事宜,甲乙雙方協商作出補充規定,補充規定與本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,兩份具有同等法律效力。
4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章) 酒店有限公司 乙方(蓋章)
代表人(簽字) 乙方(簽字)
年 月 日
甲方:
乙方:
經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方,爲明確雙方的權利義務,訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營業方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護,若發現人爲破壞乙方需照價賠償。
3、甲方自行負責米麪、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的採購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求爲甲方提供所需的各項服務。
4、乙方自行安排廚房員工及服務人員,並負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方領導同意後由甲方購置,費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。
1、用餐時間:
午餐:
晚餐:
夜宵:
2、伙食標準:_________元/餐/人。
第四條 服務外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期滿,本合同自動解除,如雙方願意繼續合作,可續約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同,並做好協調工作。
(2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
(3)甲方可根據實際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。
(2)乙方外包的食堂以服務公司爲唯一目的,不可營利,不允許對外營業,不準改變用途,不準轉包。
(3)要做到環境優雅、食品衛生,質量精,秩序好,並注意做好勤儉節約工作,確保公司安靜、安全。
(4)自覺服從甲方的管理,並接受主管部門的監督和指導。
(5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
(6)合同期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。
(7)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。
(8)餐後認真清洗餐具做好消毒工作,並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、本合同簽訂後任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前_________天書面通知對方,對方同意後,可解除合同,但需支付違約金_________元。
第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_________市人民法院提出上訴審理。
3、本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協議中明確,補充協議作爲本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
甲方代表人(簽署):
年 月 日
乙方:
乙方代表人(簽署):
年 月 日
根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定,甲乙雙方本着平等自願、協商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,並承諾共同遵守:
第一條 合同類型和期限
甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:
(一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____個月。
(二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共 個月。
(三)乙方應在年月日前到崗。
第二條 工作內容和工作地點
(一)根據甲方工作需要,乙方同意從事 根據甲方的工作需要,經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位。
(二)乙方應按甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。
第三條 工作時間和休息休假
(一)乙方實行以下第
1、實行固定工作制的,平均每日工作時間不得超過10小時,平均每週工作時間不得超過80小時。
2、實行不定時工作制的,工作時間和休息休假甲乙雙方協商安排。
(二)甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。 (注:加班加點工資標準應按國家相關規定明示於合同中。)
(三)乙方依法享受國家規定的節假日和本單位規定休假制度。
第四條 勞動報酬
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標準爲元/月,乙方在試用期期間的工資爲績效工資根據乙方的業績考覈情況覈定。
(二)乙方試用期滿後,甲方應根據本單位的工資制度,確定乙方實行以下第種工資形式:
1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成。基本(固定)工資爲/月,績效工資根據乙方的業績考覈情況覈定。如甲方的工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動,按新的工資標準確定。
2、鐘點工工資形式。具體約定如下:
___________________________________________________________________。
(三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資,發薪日爲每月日。若乙方提供了正常勞動,甲方支付給乙方的工資報酬不得低於當地政府規定的最低工資標準。
(四)合同期內,甲方視乙方的工作表現情況,給予乙方提高工資待遇的機會。
第五條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂
(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協商一致的;
2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化,經與乙方協商一致的;
3.由於不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;
4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的;
5.法律、法規規定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:
1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;
3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
4.同時與其他用人單位建立勞動關係,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經甲方提出,拒不改正的;
5.以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;
6.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:
1.乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
3.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的;
(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;
2.甲方不能爲乙方提供更好發展機會的;
第六條、其他約定條款
(1)凡由甲方出資培訓乙方,雙方另行簽訂《培訓/教育協議》,因乙方原因而提前解除勞動合同,乙方應賠償甲方的培訓等費用,具體賠償標準執行《培訓/教育協議》的約定。
(2)乙方在簽訂勞動合同之前,甲方有權瞭解乙方與勞動合同直接相關的基本情況,包括但不限於勞動者的學歷、履歷、資格或任職證書(明)以及以前勞動關係是否解除或終止等。勞動者應當如實說明,並應書面承諾其真實性。若因故意漏報、隱瞞前述基本情況,騙取甲方簽訂勞動合同的,經甲方查出或被原單位追訴的,視爲乙方的欺詐行爲並導致甲方的嚴重誤解,甲方有權依法申請認定本合同自始無效,由此給甲方造成的損失,應由乙方全額承擔。
(3)乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的,本合同自到崗日滿後自動失效,但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失,應由乙方全額承擔。
(4)本合同履行過程中,若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項,不影響本合同履行;若甲方發生合併或分立等情況,本合同繼續有效,由承繼單位繼續履行。
(5)乙方在合同期內,屬其崗位職務行爲或主要利用甲方的物質技術條件所產生的所有專利、版權和其他知識產權歸甲方所有,乙方無權進行商業性開發。
(6)雙方簽訂本合同後,乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭衝突的業務。
(7)乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業祕密進行保密,不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方僱員)。乙方違反保密義務則被視爲嚴重違反本合同,並認爲有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿後的任何時間對乙方仍有約束力。
第七條 本合同未盡事宜,法律法規有規定的,按法律法規規定執行;法律法規沒有規定的,由雙方協商解決;雙方協商一致,可以變更本合同。若雙方協商不成或者發生勞動爭議,應當依法向調解機構申請調解,或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。
第八條 本合同一式 份,自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執一份。
甲方:乙方:
法定代表人、負責人:
或委託代理人(簽名):
年 月 日 年 月 日
甲方(用人單位)名稱:
地址:
(特別提示:以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前,均應事先仔細閱讀,並詳細瞭解本合同以及附件內容,雙方簽字後即行生效。)
甲方:(蓋章)
法定代表人或
(委託代理人):(簽名)
20xx年xx月xx日
乙方:(簽名)
20xx年xx月xx日
鑑證機關:(蓋章)鑑證人:(簽章)
20xx年xx月xx日
勞動合同續訂書
性質:
經甲、乙雙方協商一致,同意續訂20xx年xx月xx日簽訂的勞動合同,續訂類型爲期限合同,期限爲20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。
甲方(蓋章)乙方(簽名)
法定代表人
(委託代理人):(簽名)
20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日
甲方: 身份證號碼:
乙方: 身份證號碼:
甲、乙、雙方方經友好協商,達成如下合夥協議:
第一條合夥宗旨
利用合夥人自身具備的資金管理優勢經營一家餐飲,使合夥人通過合法的手段,創造勞動成果,分享經濟利益。
第二條合夥名稱、主要經營地:
名稱:小尤燴菜館 地址:北市場新苑小區
第三條合夥期限
合夥期限爲自20xx年5月21日起,至20xx年5月21日止。
第四條出資額、方式、期限
1.甲方尤俊平以現金方式出資,計人民幣70000元。 乙方邵海宏以現金方式出資,計人民幣70000元。
3.本合夥出資共計人民幣元。合夥期間各合夥人的出資爲共有財產,不得隨意請求分割。
第五條盈餘
1、 盈餘分配:除去經營成本、日常開支、工資、需繳納的稅費等的收入爲淨利潤,即合夥創收盈餘,按月分配盈餘。
第六條合夥營業的繼續
1、 如有一方不再繼合夥經營下去,則屬於違約合同,應向另一方補償人民幣70000元。補償後,另一方可以繼續經營本餐飲。經甲乙雙方簽字後,在雙方簽字人員的經營下,不得有其他未簽字人員干涉。
第七條
此合同經甲乙雙方簽字後具有法律效力,此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
年 月 日
甲方:
乙方:
家庭住址:
根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定,甲乙雙方本着自 願、互利、協商一致的原則,達成如下協議:
一、合同期限和工作崗位
本合同適用餐飲,期限 止;僱傭期 年。從 年 月 日起至 年 月 日 法人代表: 聯繫電話: 身份證號碼:
二、工資待遇 乙方的工資:每月爲人民幣: 元。
三、1甲方須按月以貨幣形式支付給乙方,不得 拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。
2、乙方正確履行本合同並遵守了甲方規章制度,無違約行爲的,工資依合 同約定發放。
四、勞動保護和勞動條件 甲方必須爲乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防 護用品。
五、勞動紀律 乙方在合同期內應當做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;
2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產;
3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;
4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業機密;
六、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同
(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經 濟補償金
1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;
3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的;
5、法律、法規規定的其它情形。
(三)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;
3、 乙方有特殊原因解除勞動合同需提前15日告知甲方,否則甲方扣除乙 方一月工資。
七、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字之日起生效,雙方各執一份,均具 有同等法律效力。
甲方簽名: 乙方簽名:
年 月 日
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