【精華】餐飲合同合集5篇
本文已影響1.7W人
本文已影響1.7W人
在人民愈發重視法律的社會中,合同的類型越來越多,在達成意見一致時,制定合同可以享有一定的自由。那麼大家知道正規的合同書怎麼寫嗎?以下是小編整理的餐飲合同5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
甲方: (乾峯快捷酒店)
乙方:(施工方)
第一條 工程概況
1.1 工程地點:___________________.
1.2 工程內容及做法(詳見附表1:酒店裝修工程施工項目確認表.附表2:酒店裝修工程內容和做法一覽表).
1.3 工程承包方式:雙方商定採取下列承包方式.
(1)包工包料
1.4 工程期限____天,開工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日.
1.5 合同價款:本合同工程造價爲(大寫):____________元(詳見附表酒店裝修工程報價單).
第二條 甲方的義務
1 開工前____天,爲乙方入場施工創造條件.包括:搬清室內傢俱,陳設或將室內不易搬動的傢俱,陳設歸堆,遮蓋,以不影響施工爲原則;
.2 提供施工期間的水源,電源;
3 負責協調施工隊與酒店各部門之間的關係;
4施工期間乙方負責做好施工現場的保衛及消防等項工作;
6 參與工程質量和施工進度的監督,負責材料進場,竣工驗收.
第三條 乙方的義務
1 施工中嚴格執行安全施工操作規範,防火規定,施工規範及質量標準,按期保質完成工程;5.2 嚴格執行有關施工現場管理的規定,不得擾客人及污染環境;
3 保護好原酒店內的傢俱和陳設,保證酒店內上,下水管道的暢通;
4 保證施工現場的整潔,工程完工後負責清掃施工現場.
第四條 工程變更
工程項目及施工方式如需變更,雙方應協商一致,簽定書面變更協議,同時調整相關工程費用及工期(見附表酒店裝修工程變更單).
第五條 工期延誤
1 對以下原因造成竣工日期延誤,經乙方確認,工期相應順延:
(1)工程量變化和設計變更;
(2)不可抗力;
(3)甲方同意工期順延的其他情況.
2 因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的,工期不順延;因乙方原因造成工程質量存在問題的,返工費用由乙方承擔,工期不順延.
第六條 質量標準
雙方約定本工程施工質量標準:___________________________________________.
施工過程中雙方對工程質量發生爭議,由_________部門對工程質量予以認證,經認證工程質量不符合合同約定的標準,認證過程支出的相關費用由承包人承擔;經認證工程質量符合合同約定的標準,認證過程支出的相關費用由發包人承擔.
第十條 工程驗收和保修
10.1 雙方約定在施工過程中分下列幾個階段對工程質量進行驗收:
(1)_________________________;
(2)_________________________;(3)_________________________.
10.2 工程竣工後,乙方應通知甲方驗收,發包人應自接到驗收通知後兩天內組織驗收,填寫工
程驗收單,在工程款結清後,辦理移交手續
10.3 本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期爲____月.驗收合格簽字後,填寫工程保修單。第十一條 工程款支付方式
11.1 雙方約定按以下第____種方式支付工程款:
(1)合同生效後,甲方按下表中的約定直接向承包人支付工程款:
| 第一次 | 開工 日 | 支付元 |
| 第二次 雙方驗收合格 | 支付 元 |.
11.3 工程款全部結清後,乙方應向甲方開具工程收據.
第十二條 違約責任
12.1 合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律,法規及有關政策規定,受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任,並賠償給對方造成的經濟損失.
12.3 因一方原因,造成合同無法繼續履行時,該方應及時通知另一方,辦理合同終止手續,並由責任方賠償對方相應的經濟損失..
12.5 由於乙方原因,工程質量達不到雙方約定的質量標準,乙方負責修理,工期不予順延.12.6 由於乙方原因致使工期延誤,每延誤一天向對方支付違約金____元.
第十三條 合同爭議的解決方式
本合同在履行過程中發生的爭議,由當事人雙方協商解決;也可由有關部門調解;協商或調解不成的,按下列第____種方式解決:
(一)提交________仲裁委員會仲裁;
(二)依法向人民法院提起訴訟.第十四條 幾項具體規定
14.1 因工程施工而產生的垃圾,由乙方負責運出施工現場,並負責將垃圾運到指定的地點,第十五條 其他約定事
項:_____________________________________________________________________________.第十六條 附則
16.1 本合同經雙方簽字(蓋章)後生效,合同履行完畢後終止.
16.2 本合同簽訂後工程不得轉包.
16.3 本合同一式____份,雙方各執____份,____________部門____份.
16.4 合同附件爲本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力.
甲方 乙方
年 月 日 年 月 日篇二:飯店裝修合同
裝修合同
發包方(簡稱甲方):__________________________ 承包方(簡稱乙方):__________________________
根據《中華人民共和國合同法》、《裝飾裝修管理試行辦法》以及其他有關法律法規定的原則,爲保護雙方的合法權益,結合本工程的具體情況,雙方達成如下協議,共同遵守。
一、概況及要求 1、裝飾施工地點: 2、裝飾施工內容: 3、承包方式:__________
4、總價款:__________元,大寫(人民幣):____________
5、工期:自______年_____月____日開工,至______年_____月____日竣工。工期______天。 甲方要求:
1、裝修要求以圖紙爲準,且必須通過圖紙的驗收合格; 2、以裝修效果圖爲準;
3、材料必須使用施工圖紙所提供的材料執行; 4、按照甲方所規定的裝修時間完工; 二、關於材料供應的約定; 1、乙方提供材料
2、乙方供應的材料、設備,如不符合質量要求或規格有差異,應禁止使用。如已使用,對工程造成的損失由乙方負責。如乙方提供的材料、設備系僞劣商品,應按材料、設備價款補償
給甲方。
三、關於工程質量及驗收的約定:1、本工程執行dbj08-62-97《建築裝飾工程技術規程》、db31/t30-1999《裝飾裝修驗收標準》和市建設行政主管部門制定的其它地方標準、質量評定驗收標準。
2、本工程由
3、由於乙方原因造成質量事故,其返工費用由乙方承擔,工期不變。 4、在施工過程中,甲方提出設計修改意見及增減工程項目時須提前與乙方聯繫,在簽訂《工程項目變更單》後,方能進行該項目的施工,由此影響竣工日期甲、乙雙方商定。凡甲方私自與工人商定更改施工內容所引起的一切後果,甲方自負,給乙方造成損失的,甲方應予賠償。
5、工程驗收。工程驗收以效果圖及甲方驗收爲準,驗收合格後付款。 四、關於工程價款及結算的約定:
工程款付款方式列下表:付款時間:合同簽定後 第一次付款60%:金額: 大寫:
第二次付款工期進度過半付35%: 大寫: 竣工驗收合格後付其餘款5%: 大寫: 五、違約責任:
1、由於甲方原因導致延期開工或中途停工,工期順延。
2、由於乙方原因逾期竣工的,每逾期一天,乙方按甲方已付款的%向甲方支付違約金。
3、如未按甲方質量進行施工製作,一切損失由乙方承擔,並賠付甲方相應違約金爲加工費的20%。且甲方有權不支付後續工程款。
4、如乙方中途違約除退還甲方預付款,並賠償條款20%的相應違約金。 六、糾紛處理方式:
1、因工程質量雙方發生爭議時,憑本合同文本,可向建築裝飾協會裝飾委員會商請調解,也可向所在區、縣建設行政主管部門或消費者協會投訴。2、當事人不願通過協商、調解解決,或協商、調解解決不成時,可以按照本合同約定向 市仲裁委員會申請仲裁 人民法院提起訴訟。(將不選定的解決方式劃出)。
七、合同的變更和解除:
1、合同經雙方簽字生效後,雙方必須嚴格遵守。任何一方需變更合同內容,應經協商一致後,重新簽訂補充協議。如要終止合同,提出終止合同一方,要以書面形式提出,應按合同總價款0.03%支付違約金,並辦理終止合同手續。
2、施工過程中任何一方提出終止合同,須向另一方以書面形式提出,經雙方同意辦理清算手續,訂立終止合同協議,可視爲本合同解除。
八、其它約定:
九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。合同附件爲本合同的組成部分。
甲方(簽章):
法定代表人: 住址: 電話: 郵編:
簽訂日期:年 月 日 簽訂地點:
委託代理人: 住址: 電話: 郵編:
乙方(簽章):篇三:酒店裝修合同範本
酒店裝修合同
合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律,法規及有關政策規定,受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任。
合同編號:______
發包人:
電話:
承包人:電話: 電話: 法定代表人: 施工隊負責人:法定代表人:
依照《中華人民共和國合同法》及有關法律,法規的規定,結合家庭居室裝飾裝修工程施工的特點,雙方在平等,自願,協商一致的基礎上,就發包人的裝飾裝修工程(以下簡稱工程)的有關事宜,達成如下協議:
第一條 工程概況
1.1 工程地點:___________________.
1.2 工程承包方式:雙方商定採取承包人包工,發包人包料承包方式.
第二條 工程監理
若本工程實行工程監理,發包人與監理公司另行簽訂《工程監理合同》,並將監理工程師的姓名,單位,聯繫方式及監理工程師的職責等通知承包人.
第三條 施工圖紙
發包人自行設計並提供施工圖紙,圖紙一式二份,發包人,承包人各一份(詳見工程設計圖紙);
第四條 發包人義務
4.1 開工前_兩_天,爲承包人入場施工創造條件.陳設歸堆,遮蓋,以不影響施工爲原則;
4.2 提供施工期間的水源,電源;
4.3 負責協調施工隊與鄰里之間的關係;
4.4 不拆動室內承重結構,如需拆改原建築的非承重結構或設備管線,負責到有關部門辦理相應的審批手續;
4.5 施工期間發包人仍需部分使用該居室的,負責做好施工現場的保衛及消防等項工作;
4.6 參與工程質量和施工進度的監督,負責材料進場,竣工驗收.
第五條 承包人義務
5.1 施工中嚴格執行安全施工操作規範,防火規定,施工規範及質量標準,按期保質完成工程;
5.2 嚴格執行有關施工現場管理的規定,不得擾民及污染環境;
5.3 保證居室內上,下水管道的暢通;
5.4 保證施工現場的整潔,工程完工後負責清掃施工現場.第六條 工程變更
工程項目及施工方式如需變更,雙方應協商一致,簽定書面變更協議,同時調整相關工程費用及工期
第七條 工期延誤
7.1 對以下原因造成竣工日期延誤,經發包人確認,工期相應順延:
(1)工程量變化和設計變更;
(2)不可抗力;
(3)發包人同意工期順延的其他情況.
7.2 因發包人未按約定完成其應負責的工作而影響工期的,工期順延;因發包人提供的材料,設備質量不合格而影響工程質量的,返工費用由發包人承擔,工期順延.
7.3 發包人未按期支付工程款,合同工期相應順延.
第八條 質量標準
雙方約定本工程施工質量標準:按雙方協商而定______________.。
施工過程中雙方對工程質量發生爭議,由_________部門對工程質量予以認證,經認證工程質量不符合合同約定的標準,認證過程支出的相關費用由承包人承擔;經認證工程質量符合合同約定的標準,認證過程支出的相關費用由發包人承擔.
第九條 工程驗收
9.1承包人應提前兩天通知發包人進行驗收,階段驗收合格後應填寫工程驗收單
9.2 工程竣工後,承包人應通知發包人驗收,發包人應自接到驗收通知後兩天內組織驗收,填寫工程驗收單.在工程款結清後,辦理移交手續.
9.3 本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期爲月.驗收合格簽字後,填寫工程保修單
第十條 工程款支付方式
10.1合同生效後,發包人每按已經做好的 約定直接向承包人支付工程款:
10.2工程完工後,驗收合格後支付工程總款的15%。
10.3 工程驗收合格後,承包人應向發包人提出工程結算,並將有關資料送交發包人.發包人接到資料後3日內如未有異議,即視爲同意,雙方應填寫工程結算單並簽字,發包人應在簽字時向承包人結清工程尾款.
第十一條 違約責任
11.1 合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律,法規及有關政策規定,受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任,並賠償給對方造成的經濟損失.11.2 未辦理驗收手續,發包人提前使用或擅自動用工程成品而造成損失的,由發包人負責.
11.3 因一方原因,造成合同無法繼續履行時,該方應及時通知另一方,辦理合同終止手續,並由責任方賠償對方相應的經濟損失.11.4 發包人未按期支付工程款的,承包方有權停工,並向發包方催繳工程款。發包方每延誤一星期向對方支付違約金元.
11.5 由於承包人原因,工程質量達不到雙方約定的質量標準,承包人負責修理,工期不予順延.
第十二條 合同爭議的解決方式
本合同在履行過程中發生的爭議,由當事人雙方協商解決;也可由有關部門調解;協商或調解不成的,按下列第____種方式解決:
(一)提交________仲裁委員會仲裁;
(二)依法向人民法院提起訴訟.
第十三條 幾項具體規定
13.1 因工程施工而產生的垃圾,由承包人負責運出施工現場,並負責將垃圾運到指定的地點,發包人負責支付垃圾清運費用(大寫)________元(此費用不在工程價款內).
13.2 施工期間,發包人將外屋鑰匙____把,交給承包人保管.工程竣工驗收後,發包人負責提供新鎖____把,由承包人當場負責安裝交付使用.
13.3 施工期間,承包人每天的工作時間爲:上午____點___分至___點___分;下午___點___分至___點___分.
第十四條 其他約定事項____________________________ ________
15.1 本合同經雙方簽字(蓋章)後生效,合同履行完畢後終止.
15.2 本合同一式____份,雙方各執____份,
15.3 合同附件爲本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力.
附件:裝飾工程預算表(發包方、承包方各持一份)
發包人(簽字): 承包人(蓋章):
法定代表人:
委託代理人:
年 月 日 年 月 日
甲方:
乙方(廚師、服務員):
經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限爲 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;
2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較爲嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜,由雙方共同協商解決。
七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從年月日起生效。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
甲方:
乙方:
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。 其中試用期至_____年_____月_____日止。
第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作崗位。
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓。
第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。
第五條 甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考覈辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故。
乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條 甲方採用以下形式向乙方支付工資:
(一)月工資____元,試用期間日工資____,上班時間2個月以下按學生工對待,甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日
(二)簽訂合同滿一年的員工,根據企業經濟效益春節前享受全勤獎待遇。第七條 乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任。
第七條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二) 有偷拿財物、賭博、吸毒、打架鬥毆行爲的;
(三) 嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第八條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第九條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。
第十條 雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十一條 本合同未盡事宜或與國家,北京市規定相悖的,按照有關規定執行。
第十二條 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公 章): 乙方(簽字或蓋章):
法定代表人或委託代理人:
(簽字或蓋章)
簽訂日期: 年 月 日
合同編號:_________
委託方:__________酒店(以下稱甲方)
承包方(自然人):(以下稱乙方)
身份證號:
雙方同意本着平等互利、協商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作,負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作,負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應,負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
爲了便於管理,甲方任命乙方爲行政總廚,直屬上司爲酒店總經理。在承包期內,乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神,使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指:以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人)。乙方人員需技術過硬,保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限:
自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期爲:______年。承包期滿如乙方要求續簽,在同等條件下有優先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會,並邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每週至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制,全年中餐平均成本率小於______%,西餐小於______%;
五、工作薪酬
5.1乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額爲人民幣____________元(小寫______元,含節假日加班工資),本薪酬爲個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作,人均薪酬:____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資;
5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資,不參與考覈。
5.4.績效工資考覈
績效工資考覈由:月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈:
每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數;______營業額指標獎懲:
餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%(以下備註不列入合同,僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元,營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元),扣減當月考覈基數______%(備註:扣乙方______*0.1=_______萬元),依次類推。
反之,獎勵當月考覈基數10%,依次類推。
5.5.薪酬發放:
5.5.1每月基本工資發放:每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部,財務部將該工資發放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發放:每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》,落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發放:每年合同期滿後的第一個月,辦理合同期內《年度績效工資考覈表》,落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同,所有勞動合同都作爲本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度,服從分配,忠於職守,若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職,若有違規,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項,嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經營所需的固定資產及易耗品)使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產)設施配齊維修保養好,上述物品經清點辦理《交接清單》後,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點,如有遺失,損壞,乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內,食堂內的設施、用具由乙方負責管理,維修發生的`一切費用,由甲方承擔,但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利:
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘,對不適合
崗位要求的人員,甲方有權要求乙方更換,乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行
處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量(如變質等),甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應儘快調查落實整改,把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準,經過甲方三次書面警告後,乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準,甲方有權解除本合同義務:
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,並承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,並承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣,費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證食用品的質量衛生,不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險公司按照有關規定辦理。
九、乙方權利與義務
權利:
9.1乙方管理的員工,除工資外,在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位(註明具體崗位)人員在餐飲淡季時,每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假,報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚,廚師,在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權,保證員工隊伍穩定。
義務:
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規定履行入職手續,遵守酒店相關管理制度,按甲方規定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。
9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度,嚴格按酒店操作規程及管理制度實施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔,甲方有權進行日常監督和檢查,並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時,配合採購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現超出正常成本率的浪費,乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約,守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後,守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失(不含預期損失)。
10.3甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔,乙方承擔該菜品售價50%;
10.5乙方應做好食品衛生工作,若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔;
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具,嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職,沒有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。
10.10因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度,認真工作,若出現嚴重違紀,按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。
12.2包期滿時是否續約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,
12.5.合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。
甲方(章):
授權代表人簽字:
簽約日期:_______年____月____日
乙方簽字:
簽約日期:_______年____月____日
1:甲方:
住址
乙方:
住址:
2、合作宗旨:
秉承互利共贏,開誠佈公,利益共享,責任共擔的原則共同經營位於湖濱2裏20號樓下的餐飲麪點項目。
3、合作入股方式及職責:
甲方負責支出全部投資資金款項。前期經營房屋轉讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價¥38000.00折成人民幣¥32500.00元人民幣,後期經營項目開辦的所需經營工具,桌椅,及場所修繕合計【人民幣¥】元,詳見設備清單,負責財務資金管理原料採購經營產品發展及連鎖店規劃。甲方佔60%股份,乙方以技術入股,乙方佔40%股份,負責產品設計、開發製作生產出品,培訓熟練員工團隊,產品的質量控制,每日計劃生產量的分佈和原料儲存的報備計劃和質量管控進出倉,生產設備使用維護及管理控制。產品開發規劃技術及現場前臺員工經驗管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經營不利情況下退出合作,未經甲方同意自行退出而造成身份證號:身份證號:經濟損失的,甲方有權要求乙方賠償損失及違約金。
4、財務盈利分配及債務承擔:
盈利按照股份分配,其中乙方每月分配營業純利潤的20%,其餘的營業純利潤10%每年年終一次性分配,還有營業純利潤的10%作爲今後合約發展保證基金,也可爲作開發新店之乙方發展金。
5、運營發展模式:
由於是甲方資金加乙方技術合作的形式,結合麪點小吃的模式發展,將來雙方也要共同朝着連鎖目標發展,按照統一選址,統一裝修風格,統一產品,統一人員培訓和產品原料配送。
6、經營純利潤的體現方面及債務:
經營過程中的營業收入扣除每月的房租,員工工資,提成,水電費用,廣告費用,裝修費用,設備折舊,轉讓費用折舊,原料成本,日常損耗,即爲本店的純利潤體現。
經營過程中的經營運作資金及財務盈利收入由甲方統一管理,利潤分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。
經營過程中的盈利或者虧損及債務須由雙方共同承擔,甲乙合作者之前之外的債務不得影響餐飲的項目發展,
7、合作的轉讓終止及善後事項:
合作人有正當的理由影響合作須退出,經甲乙方同意轉讓股份或者終止,合作事業違反法律被撤銷,合作長年虧損。如果有遇到終止合作後的清算情況,按比例分配剩餘財產的順序進行,可作價給甲乙方和第三方,清算後如有虧損及債務,由甲乙方按比例承擔
8、合作發展行爲準則:
對於甲乙方合作者之外的特許加盟及開發須經過雙方同意,不得單獨對外承諾及簽署合作文件,否則視爲無效。未經同意與其他人發展相同和相關業務將按實際損失賠償。
9、糾紛的解決:
甲乙方之間如發生糾紛,應共同協商,本着有利事業發展的原則予以解決。如協商不成,可以訴諸法院。
10、其他未盡事宜,甲乙雙方討論補充及修改。
11、本合約一式兩份,甲乙雙方各執一份,即日起簽字蓋章後生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
【精華】餐飲合同模板合集六篇
【精華】餐飲合同彙總5篇
【精華】餐飲合同集錦九篇
【精華】餐飲合同範文錦集八篇
【精華】餐飲合同模板集錦六篇
【精品】餐飲合同集合5篇
【精華】餐飲合同範文集合10篇
【精華】餐飲合同模板集合6篇
【精華】餐飲合同模板合集九篇
【精華】餐飲合同模板合集10篇
【精華】餐飲合同模板錦集8篇
【精華】餐飲合同集錦6篇
【精華】餐飲合同集錦9篇
【精華】餐飲合同範文合集六篇
【精華】餐飲合同模板集錦8篇
【精華】餐飲合同錦集9篇
【精華】餐飲合同模板集合五篇
【精華】餐飲合同彙編5篇
【精華】餐飲合同錦集7篇
精華乳適合多大年齡用 不同年齡段適合不同精華乳
合理飲食 一週輕鬆瘦5斤
【精品】餐飲合同合集5篇
【精華】餐飲合同模板合集十篇
【精華】餐飲合同範文錦集四篇
【精華】餐飲合同集錦8篇
【精華】餐飲合同模板集錦五篇
張根碩最帥圖片合集 敬業精神受同行讚揚
【精華】餐飲合同模板集合8篇
【精華】餐飲合同集錦六篇
二樓適合做餐飲嗎 在二樓做餐飲適合嗎
【精華】餐飲合同範文5篇
【精華】餐飲合同範文集合五篇
孕期胎教故事大全(合集5篇)孕期必讀