【精品】餐飲合同彙總八篇
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現今社會公衆的法律意識不斷增強,合同出現的次數越來越多,合同協調着人與人,人與事之間的關係。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,下面是小編爲大家整理的餐飲合同9篇,希望能夠幫助到大家。
需方: (以下簡稱甲方)
供方:(以下簡稱乙方)
甲乙雙方根據國家相關規定,本着誠信互惠原則,在平等的基礎上發展長期合作關係協商一致,達成如下協議,謹供遵循。
第一條:供貨質量標準及賠償責任
1、乙方所提供的產品應符合國家規定標準及法律、法規要求。並提供國家有關職能部門覈准的檢驗報告或合格證書,乙方對所提供產品的安全質量負責,並承擔因質量問題引起的一切法律責任,且賠償甲方所有損失。
2、乙方必須按照甲方需求,保證所提供產品符合甲方質量要求,乙方所提供產品未達到甲方要求,甲方有權利要求退貨,或是更換所需產品類別,對於乙方所提供產品甲方有權利根據市場變化,按質論價。對於乙方在供貨方面因自身原因造成的甲方在經營上的損失,由乙方全額承擔責任。
3、乙方未按規定的時間、數量交貨,或少交而甲方仍需要的,應按數補交,不需要的,可以退貨,但由此造成甲方的實際損失由乙方全額承擔。
4、乙方必須保證甲方貨源,由於乙方貨源不足造成甲方損失的,乙方應全額承擔甲方實際損失。乙方提供的貨物:品種,規格,質量,不符合甲方指定標準,甲方同意收貨,根據乙方所送貨物的品種,任意挑選,按質論價,甲方不同意收貨的,甲方有權要求退貨。若出現損失由乙方全部負責。
第二條 產品價格
1、乙方必須保證爲甲方提供的貨物價格爲宜賓市場最低價,否則甲方有權拒絕付款或按超額部分的叄倍對乙方進行處罰;
2、價格經雙方議定覈實後,乙方在30天內不得調高產品價格(價格若需調整,應提前以書面形式通知並與甲方協商確認,否則按原價格執行?)
第三條 賄賂行爲約定
1、如發現乙方以任何形式賄賂甲方相關工作人員(如回扣、招待、娛樂、饋贈、購物折扣,及其它一切,以物質上任何形式的受益行爲,皆視爲商業賄賂),甲方有權單方面終止雙方所有產品合作關係,並凍結所有應付帳款,要求乙方賠償甲方一切損失,如情節嚴重,則提交相關職能部門對乙方依法處理。
2、乙方有責任對甲方工作人員個人任何形式的不當要求應予以拒絕,並主動向甲方檢舉。
第四條 產品交付的規定
1、乙方須將甲方所需產品送到甲方指定的地點。
2、乙方必須在甲方規定時間內交貨,不得無故拖延送貨時間。如果未按甲方規定時間送貨,且事前未作聲明,給甲方造成的損失,乙方應全額承擔甲方實際經濟損失。
3、對無故變更甲方規定貨物品名,數量。不履行約定,給甲方造成損失的,乙方應全額承擔甲方實際經濟損失。
第五條 產品檢驗
甲方有權在產品的生產地對所需產品進行檢驗,同時有權對市場作價格調查,若產品質量不符合甲方的要求,甲方有權將產品退回乙方更換,亦可取消訂單,乙方不得有任何異議,並於通知之日起 三天內領回該項退貨產品,如乙方未能按約定時間退走,該貨物甲方有權進行處理,因此而產生的費用與損失由乙方負擔,且甲方有權從乙方貨款中扣除。
第六條 貨款支付
1、票據方式及期限:
2、結算方式及期限:
3、付款方式及期限:
第七條 列 明
如乙方指定負責甲方業務人員、公司地址、電話、資料等重要信息發生變動,應及時書面通知甲方,如因未即時告知而造成損失的,由乙方承擔全部損失責任。
第八條 其他條款
1、乙方必須向甲方提供必要的有效證件,如營業執照正副本、稅務記證、衛生許可證、組織機構代碼證、產品檢驗合格證等。
2、因供應產品造成甲方稅務方面損失的,乙方須負責賠償。
3、在合同終止前,經雙方確認後的訂單,乙方仍應按約定提供甲方所需物品,否則按產品違約行爲賠償甲方損失。所需產品品種﹑數量以雙方約定的訂單的訂單爲準。
4、甲乙雙方由於不可抗拒因素而不能履行合同時,經雙方協商同意,由審覈機關查實證明,經甲方認可,可以減輕或免於經濟責任。其他未盡事宜,雙方自行協商,簽訂附件,附件與本合同具有同等法律效力。
5、在執行過程中若有爭議,雙方應協商解決,如協商不成,雙方都同意在甲方所在地的人民法院訴訟解決。
6、本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,經雙方簽字並加蓋印章後生效。本合同一經簽定即發生法律效力。未經協商,任何一方不得擅自變更或解除合同。如確有必要變更或解除的,應提前30天以書面形式送達通知對方。解除合同後,其剩餘產品質量的保證,乙方同樣負全責。
7、本合同有效期爲一年,自 年 月 日至 年 月 日止。
甲方簽章: 乙方簽章:
法人代表: 法人代表:
日期: 日期:
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定,甲乙雙方本着自願、互利、協商一致的原則,達成如下協議:
一、合同期限和工作崗位
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;僱傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時間和休息時間
鑑於餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間爲____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資:每月爲人民幣________元整(¥________元),工資按月發放。
四、工資發放
1、甲方每月15日爲發薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。
2、乙方正確履行本和同並遵守了甲方規章制度,無違約行爲的,工資依合同約定發放。
3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利,本公司根據具體情況,對節假日休假的規定如下:五一勞動節休假一天,國慶節休假2天,春節休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節假日期間的工資照平日工資標準發放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓,保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動保護和勞動條件
甲方必須爲乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。
七、社會保險和福利待遇
1、經甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。
2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動紀律
乙方在合同期內應當做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;
2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產;
3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;
4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業機密;
5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同;
(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經濟補償金
1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;
3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的;
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難,需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;
(五)有下列情形之一的,勞動合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破產;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)、乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。
(七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時,可共同協商下重新訂立合同。
(八)合同終止,合同期滿或雙方約定的終止條件出現,合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應立遵守本合同有關法律規定,向甲方履行保守商業祕密的義務,本合同所稱商業祕密指不爲公衆所知悉,能爲甲方帶來經濟利益,經甲方採取保密措施的技術和經營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業祕密,即對甲方構成違約,甲方有權採取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經濟損失,直至追究乙方的行事責任。
3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,並不得擅自打印、複印公司的資料。
十一、違約責任
(一)甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。
(二)乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同,則乙方應賠償甲方下列損失:
1、甲方招錄、培訓乙方費用;
2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;
3、違反保密條款,按雙方所籤保密合同約定執行;
4、違反禁業條款,按雙方所籤禁業條款約定執行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發生勞動爭議後,應行協商解決。協商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請處理。
十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方:
地址:
郵政編碼:
乙方:
地址:
郵政編碼:
爲了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生產,滿足城鄉人民生活對肉、蛋、禽商品的需要,根據商業部頒發的《生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽購銷合同實施辦法》的規定,經甲乙雙方充分協商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。
第一條 產品的名稱、品種和數量
1.產品的名稱和品種:_________。
2.產品的數量:_________。
(必須明確規定產品的計量單位和計量方法)
第二條 產品的等級、質量和檢疫辦法
1.產品的等級和質量:_________。
(產品的等級和質量,國家有關部門有明確規定的,按規定標準確定產品的等級和質量;國家有關部門無明文規定的,由雙方當事人協商確定。)
2.產品的檢疫辦法:_________。
(國家或地方主管部門有衛生檢疫規定的,按國家或地方主管部門規定進行檢疫;國家或地方主管部門無檢疫規定的,由雙方當事人協商檢疫辦法。)
第三條 產品的價格、貨款結算與獎售辦法
1.產品的價格按下列第(_________)項執行:
(1)派購任務或派購基數內的產品,執行國家規定的收購牌價。在合同執行期內遇有價格調整時,按新價格執行。
(2)不屬派購任務或派購基數的產品,收購價格由當事人協商議定。
2.貨款結算辦法按下列第(_________)項執行:
(1)對村民、專業戶、個體經營戶一般採取現金結算,錢貨兩清。
(2)對按有關規定必須採取銀行結算的,按銀行的統一規定辦理結算。
3.獎售辦法:_________。
第四條 交貨期限、地點和方式
_________。
第五條 甲方的違約責任
1.甲方未按合同收購或在合同期中退貨的,應按未收或退貨部分貨款總值的_________%(5-25%的幅度),向乙方償付違約金。
2.甲方如需提前收購,商得乙方同意變更合同的,甲方應給乙方提前收購貨款總值的_________%的補償,甲方因特殊原因必須逾期收購的,除比照中國人民銀行有關延期付款的規定,按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外,還應承擔供方在此期間所支付的保管費或飼養費,並承擔因此而造成的其它實際損失。
3.對通過銀行結算而未按期付款的,應按中國人民銀行有關延期付款的規定,向乙方償付延期付款的違約金。
4.乙方按合同規定交貨,甲方無正當理由拒收的,除按拒收部分貨款總值的_________%(5-25%的幅度)向乙方償付違約金外,還應承擔乙方因此而造成的實際損失和費用。
第六條 乙方的違約責任
1.乙方逾期交貨或交貨少於合同規定的,如需方仍然需要的,乙方應如數補交,並應向甲方償付逾期不交或少交部分貨物總值的_________%(由甲乙方商定)的違約金;如甲方不需要的,乙方應按逾期或應交部分貨款總值的_________%(1-20%的幅度)付違約金。
2.乙方交貨時間比合同規定提前,經有關部門證明理由正當的,甲方可考慮同意接收,並按合同規定付款;乙方無正當理由提前交貨的,甲方有權拒收。
3.乙方交售的產品規格、衛生質量標準與合同規定不符時,甲方可以拒收。乙方如經有關部門證明確有正當理由,甲方仍然需要乙方交貨的,乙方可以遲延交貨,不按違約處理。
第七條 不可抗力
合同執行期內,如發生自然災害或其它不可抗力的原因,致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的,應向對方當事人通報理由,經有關主管部門證實後,不負違約責任,並允許變更或解除合同。
第八條 解決合同糾紛的方式
執行本合同發生爭議,由當事人雙方協商解決。協商不成,雙方同意由_________仲裁委員會仲裁(當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構,事後又沒有達成書面仲裁協議的,可向人民法院起訴)。
第九條 其他
1.當事人一方要求變更或解除合同,應提前通知對方,並採用書面形式由當事人雙方達成協議。接到要求變更或解除合同通知的一方,應在_________天之內作出答覆(當事人另有約定的,從約定),逾期不答覆的,視爲默認。
2.違約金、賠償金應在有關部門確定責任後_________天內(當事人有約定的,從約定)償付,否則按逾期付款處理,任何一方不得自行用扣付貨款來充抵。
3.本合同如有未盡事宜,須經甲乙雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。
4.本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):
代表(簽字):
電話:
______年___月___日
簽訂地點:
乙方(蓋章):
代表(簽字):
電話:
______年___月___日
簽訂地點:
訂立合同人:甲方:楊清爲
聘用員工 : 乙方:
甲方聘用乙方爲臨時員工,雙方經過平等協商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。
第一條:乙方的考勤與管理悉按甲方有關規定執行。
第二條:乙方的職務爲餐飲服務員。
第三條:乙方的工作職責:負責協助甲方餐飲的調配、銷售、及餐飲店的衛生。
上班時間爲:上午11:30--晚上12:00
每週上班6天,休息1天,一個月按31天計算,上滿26天領全月工資人民幣1500元,一個月30天休息4天,31天休息5天。如每天營業金額超過200元按10﹪提成作員工獎金。
第四條:甲方根據工作需要,要求乙方加班時,除不可抗拒的事由外,乙方應予配合有關加班事宜,雙方協商辦理。
第五條:乙方的工作報酬:
(一)甲方應按月支付乙方報酬,乙方的工資待遇定爲上滿26天領1500元基礎工資。
(二)甲方可參考下列事項調整乙方工資
1、乙方每月工作考覈記錄(乙方每天按時簽到,作好銷售記錄,下班時關好水偉德,關好門。)
2、乙方如水偉德、門未關好造成損失,甲方要從工資中扣出損失費。
第六條:乙方每月工資由甲方於第一次上班時間次月第2日發放。若工資發放日適逢週日或假日,甲方得提前或推後一日或數日發放。
第七條:甲方因業務萎縮時有權終止本合同,並提前一個月通知乙方。
第八條:乙方主動提出解除本合同時,須提前一個月通知甲方。
第九條:本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽章後於 當日起生效。
第十條:本合同爲長期合同,甲、乙雙方若不特別聲明,本合同保持持續有效。
甲方(簽字)
乙方(簽字)
身份證號碼:
20xx年 月 日
甲方(供貨方):
乙方(購貨方):
甲乙雙方進行商品交易爲達到平等、互利、公平的原則,經雙方友好協商,簽訂如下協議:
一、合作方案
根據甲乙雙方友好協商,制定以下合作方式:甲方提供合作酒水、飲料、奶製品等快消品供應給乙方。具體產品在乙方酒店內的終端銷售價格,乙方根據自己利潤計算後擬定銷售價,中間利潤甲方不干涉。
二、合作關係
1、甲乙雙方自簽訂本合同之日即確立供需合作伙伴關係。
2、甲方對所供產品嚴把質量關,杜絕僞、劣等不合格產品進入乙方酒店。乙方酒店內所有客房內茶水臺擺放、售賣的應都是甲方根據乙方需求提供的產品。
3、甲方所供的產品必須符合國家有關部門的相關要求。如果出現質量問題,甲方再不影響二次銷售的情況下退貨或換貨;奶製品乙方在退換貨時應在產品保質期到期前三個月提前要求甲方退換,超期的乙方自行負責處理。
4、甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方;每次送貨交易時,甲方均需出具出庫明細單,乙方簽字驗收,因甲方給予乙方產品政策已經包含搭贈及其他費用,以公司優惠價給予供應,故不再支付給乙方其他費用。
5、甲方不得無故,擅自調整產品價格。如因廠方下文通知要求或市場形勢變化需求而調整供貨價的,乙方應接受。但甲方應在提前兩個工作日內告知乙方。
6、甲方與乙方簽定合同之日起,乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方購銷平臺相同的產品。甲方沒有經營的品牌,乙方可自行選購,乙方如不清楚甲方經銷產品,可直接上平臺查詢。
三、結算方式
甲乙雙方按照本合同約定的平臺購銷價格訂貨,每一批貨到乙方指定的地點,並經乙方指定人員憑甲方出庫單對賬後,乙方採取月結形勢,乙方每月五號之前給甲方結算每月賬單,乙方支付給甲方上一批貨款不得拖欠,如遇節假日不能正常支付的要提前通知甲方。
四、合同期限
本合同有效期限20 年 月 日至20 年 月 日止。期滿,甲乙雙方協商是否續約。
五、違約責任
未經甲乙雙方同意,任何一方無權中途終止協議,如有違約,履約方有權向違約方索賠損失。
六、其他約定
1、本協議相關約定條款,甲乙雙方均負有保密義務,不得向第三方透露。本合同壹式貳份,經雙方簽字蓋章生效,甲乙雙方各執壹份。
2、本合同未盡事項,由甲乙雙方協商解決,也可以簽訂補充協議作爲本合同的組成部分,與本合同有同等法律效力。
七、因本合同而產生或與本合同有關的一切爭議,如經友好協商未能解決的,應向合同簽訂所在地人民法院提起訴訟。本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
姓名____,性別____,年齡____,住址______。
(其它合夥人按上列項目順序填寫)
第一條 合夥宗旨
____________
第二條 合夥經營項目和範圍
____________
第三條 合夥期限
合夥期限爲____年,自____年____月____日起,至____年____月____日止。
第四條 出資額、方式、期限
1、合夥人____(姓名)以____方式出資,計人民幣____元。
(其它合夥人同上順序列出)
2、各合夥人的出資,於____年____月____日以前交齊。逾期不交或未交齊的,應對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。
3、本合夥出資共計人民幣____元。合夥期間各合夥人的出資仍爲共有財產,不得隨意請求分割。合夥終止後,各合夥人的出資仍爲個人所有,屆時予以返還。
第五條 盈餘分配與債務承擔
1、盈餘分配,以____爲依據,按比例分配。
2、債務承擔:合夥債務先由合夥財產償還,合夥財產不足清償時,以各合夥人的____爲據,按比例承擔。
第六條 入夥、退夥,出資的轉讓
1、入夥:①需承認本合同;②需經全體合夥人同意;③執行合同規定的權利義務。
2、退夥:①需有正當理由方可退夥;②不得在合夥不利時退夥;③退夥需提前____月告知其它合夥人並經全體合夥人同意;④退夥後以退夥時的財產狀況進行結算,不論何種方式出資,均以金錢結算;⑤未經合夥人同意而自行退夥給合夥造成損失的,應進行賠償。
3、出資的轉讓:允許合夥人轉讓自己的出資。轉讓時合夥人有首先受讓權,如轉讓合夥人以外的第三人,第三人應按入夥對待,否則以退夥對待轉讓人。
第七條 合夥負責人及其它合夥人的權利
1、____爲合夥負責人。其權限是:①對外開展業務,訂立合同;②對合夥事業進行日常管理;③出售合夥的產品(貨物)、購進常用貨物;④支付合夥債務;⑤______。
2、其它合夥人的權利:①參予合夥事業的管理;②聽取合夥負責人開展業務情況的報告;③檢查合夥帳冊及經營情況;④共同決定合夥重大事項。
第八條 禁止行爲
1、未經全體合夥人同意,禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸合夥,造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合夥人經營與合夥競爭的業務。
3、禁止合夥人再加入其它合夥。
4、禁止合夥人與本合夥簽訂合同。
5、如合夥人違反上述各條,應按合夥實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合夥人決定除名。
第九條 合夥的'終止及終止後的事項
1、合夥因以下事由之一得終止:①合夥期屆滿;②全體合夥人同意終止合夥關係;③合夥事業完成或不能完成;④合夥事業違反法律被撤銷;⑤法院根據有關當事人請求判決解散。
2、合夥終止後的事項:①即行推舉清算人,並邀請____中間人(或公證員)參與清算;②清算後如有盈餘,則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩餘財產的順序進行。固定資產和不可分物,可作價賣給合夥人或第三人,其價款參與分配;③清算後如有虧損,不論合夥人出資多少,先以合夥共同財產償還,合夥財產不足清償的部分,由合夥人按出資比例承擔。
第十條 糾紛的解決
合夥人之間如發生糾紛,應共同協商,本着有利於合夥事業發展的原則予以解決。如協商不成,可以訴諸法院。
甲方:____________________________
地址:____________________________
電話:____________________________
傳真:____________________________
乙方:____________________________
地址:____________________________
電話:____________________________
甲方(發包方):________________________
乙方(承包方):________________________
爲提高餐廳的經營管理水平,保障員工的就餐質量,現對__________公司的餐廳進行外包經營,經公開招標評定,_______餐飲管理有限公司爲中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定,在平等自願的基礎上,達成如下協議。
一、承包經營的模式:
1、甲方委託乙方進行獨立自主承包經營。
2、乙方必須直接從事經營管理,不得對外轉包或委託他人經營。
3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。
4、乙方需交押金_____萬元。
5、乙方經營過程中,平均淨利潤率不得超過_____%。
二、經營範圍:
1、餐廳地址:______________公司員工餐廳。
2、經營範圍:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。
三、甲方的權利與義務:
風險提示:
注意,業務可以承包,但是財務人員必須牢牢控制在股東手中,財務一旦混亂或被承包人控制,這個公司將會出現很多虛假賬務,甚至被掏空,所以在簽訂承包經營合同時,必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規範和強制性法律規定,財務也應當是規範和獨立的。
此外,承包人經營期間所負債務,對外應當由公司承擔,對內可以按照約定由承包人承擔,爲了避免對外債務的風險,發包人應當控制財務。
1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛生安全進行監督檢查,乙方應積極配合。甲方工會委員會或後勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是:代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進行監督檢查,代表甲方反映員工的相關意見,列席乙方的經營管理會議,查閱乙方的會計資料及管理制度等。
2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營,儘可能提供必要的幫助。
3、甲方負責提供餐廳現有的設備,包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等(詳見清單)。乙方承包期間,以上物品的維護與保養由乙方承擔,物品損壞的,由乙方負責更換或折價賠償,物品正常使用所產生的磨損除外。
4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用於餐廳消費服務,並有維護系統的義務。
5、負責提供水電供應,如遇到停電、停水等情況,甲方應提前通知乙方,積極協助乙方提供正常服務。
6、甲方應儘量保持就餐員工人數穩定,儘量維持員工總數不低於_____人;每餐前能夠提供就餐人數的,應儘量提供,以方便乙方合理安排經營;因甲方用餐人數低於_______人數時,甲方應適當給予乙方適當補貼,節假日及甲方非正常生產情況下除外。
7、有權對餐廳的主要原料,如米、面、油、肉、食鹽等的採購渠道進行監督檢查,乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。
8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查,一旦發現乙方有對外轉包或委託他人經營的行爲,甲方可提前解除合同,也可對乙方做出___萬元的罰款,同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關係,並負責在三日之內清退出餐廳。
9、甲方在條件允許的情況下爲乙方提供餐廳員工住宿援助,具體情況雙方另行約定。
四、乙方的權利與義務:
風險提示:
承包人可以作爲法定代表人,但是必須約定製約機制,否則承包人有經營權、用人權、財務權,權利大到極致就沒有監督,必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用,切不可因爲承包經營而退出。股東對於重大股權,比如公司改制、增減股、分立、合併、兼併、重大投資、應經方向大的變化等等,這些股東權益不能擅自放棄或承包。
此外,公司印章一般會交給承包人保管,但是這樣容易後患無窮,爲了防止虛假合同、虛構債務等等,最好公司設專人保管印章,反所簽章之文件,必須有承包人或承包人制定的人簽字並留備份。
1、乙方有權在承包經營範圍內進行自主經營,自負盈虧。有權自主決定食品物資採購、加工、勞動用工、財務等經營事項。
2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施,確保餐廳安全衛生。
應嚴格按照國家有關飲食衛生標準執行各項操作,出現問題應即時向甲方報告,及時做出急救措施。安全衛生包括但不限於工作安全、食品安全、人員安全等,由此產生的一切責任由乙方自行承擔。
3、乙方尤其注意做到以下安全衛生:
(1)食品物資存放。
必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序,安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害,定期殺蟲、滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒,每次餐具檢查的合格率應達到100%。
(2)廚房衛生。
爐竈、蒸櫃等廚房設備每天清潔,抽油煙系統定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗乾淨。定期清洗冰箱、雪櫃,保證清潔衛生。每週必須對餐廳進行一次徹底的衛生大掃除,範圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備:包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、竈具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持乾淨、標識明確並加蓋,按時清理。
(3)餐廳衛生。
開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨,檯面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面乾淨無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的牆面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。每週2次大掃除,用清潔劑清洗檯面、地面,儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時運走,保證餐廳無異味。爲了防滑,特別是雨雪天,各排隊口、入口、出口應採取防滑措施,防止員工摔傷。
4、確保飯菜花色品種多樣,滿足職工就餐需求,不斷提高餐食質量、服務質量。
5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委託書以及經營本餐廳的衛生許可證等資料,以供甲方備案,並按照當地政府要求辦齊相關證照並繳納相關費用。
6、乙方不得中途無故終止協議,如確須終止協議,乙方應提前二個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,承包費、押金一律不退,乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。
7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產,若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。
五、餐廳用工管理:
1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理,工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份,除行政管理和財務人員外,乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛生工作,並制定相應的管理措施。
2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差,品質低下,甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。
3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外,還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行爲,否則,甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。
六、費用結算與支付辦法:
1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)與乙方覈對就餐卡消費金額並共同簽署,甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。
2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次,每次繳納_____元整,每次在下一半年度前繳納。
3、承包經營期間,乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方自行承擔。乙方按實際發生額(按政府等有關部門對甲方結算價格)向甲方按月進行現金或支票結算,繳款時間爲在收到甲方通知的五個工作日內(法定節假日順延),逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。
七、承包經營考覈:
1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審覈,乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行爲,應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的,甲方有權視情況給予警告、罰款處罰,直至解除合同。發現乙方經營淨利潤率高於約定標準時,有權要求乙方在後續經營過程中調整;如乙方多次違反拒不改正時,甲方也有權終止合同。
2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。
調查由甲方工會委員會或後勤管理部每半年組織一次,乙方也可派人蔘加,調查的員工範圍不低於就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行,乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下,公司將有權解除本協議並沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出,逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上,甲方將優先考慮與乙方續約。
八、協議變更與爭議解決:
1、本協議履行期間,確有必要變更協議,一方至少提前30日向對方書面提出,雙方協商解決。
2、因執行本協議而引起的一切爭議,由雙方本着平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時,由甲方所在地人民法院訴訟解決。
九、協議期限:
期限暫定爲一年,即自______年___月___日至______年___月___日爲止。合同期滿,同等條件下,乙方享有優先續約權。
十、其他:
1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章後,即具有法律效力。未盡事宜,雙方另行協商。
2、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份。
甲方:(加蓋公章)__________________
代表:________________________________
乙方:(加蓋公章)__________________
代表:________________________________
____________年_________月___________日
甲方:
乙方: (餐館)
就乙方承包甲方人員的餐飲事宜,經雙方的友好協商,達成如下協議:
一、甲方有權簽單人員名單如下(其餘人員無權簽單):XXX、XXX
二、訂餐要求
訂餐時間: 年 月 日早(中、晚)餐
訂餐地點:
三、訂餐內容(如本條未填寫,則以雙方共同簽署的乙方價目表爲準):
品名 規格 單價 數量 金額 備註
1、冷葷
2、燒烤
3、湯類
4、酒水
5、冰激凌
6、點心
7、其它
四、雙方責任與義務
(一)、甲方責任與義務:
甲方月結一次,並於次月開紿三日內一次性支付經結算應付之餐飲款項。付清款項後三日內,乙方應向甲方提供正式發票。
(二)、乙方責任與義務:
1、乙方須具備餐飲業經營資質,並提供《營業執照》、《衛生許可證》等相關證照複印件。
2、乙方須確保食品安全和質量,若由此引發一切事故或投訴,乙方需承擔全部責任。
3、乙方現場操作人員必須身體健康、統一着裝,且應持有《健康證》等相關上崗資質。
4、乙方須嚴格履行協議規定的時間、地點、訂餐內容。
5、乙方須保質保量地提供協議約定的所有品種,並負責食品的保鮮運輸、現場的製作和擺放、食品的盛取和遞送、撤場後的衛生清理。
五、違約責任
1、若甲方不按期支付所欠的餐飲費用,按每日萬分之三的承擔滯納金,超過十日,乙方除有權繼續追索欠款及滯納金外,還有權停止向甲方提供餐飲服務。
2、若乙方不能提供發票,甲方有權從下月應付費用中扣除本月未能提供發票部分的金額;
3、乙方因履約不當給甲方造成損失,則按甲方的實際損失向甲方支付賠償金。
六、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙方簽字蓋章之日生效。
甲方: 乙 方:
甲方代表: 乙方代表:
甲方蓋章: 乙方蓋章:
簽訂時間: 年 月 日
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