百香果可以和冰糖一起泡嗎
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百香果可以和冰糖一起泡嗎?百香果是我們常見的水果,也被人們稱爲雞蛋果,味道偏酸,富含多種蛋白質與氨基酸,有非常好的藥用價值,以下了解百香果可以和冰糖一起泡嗎?
百香果可以和冰糖一起泡嗎
可以一起泡。
百香果中含有豐富的氨基酸、維生素C、維生素A、有機酸、超纖維等,有較高的營養價值,其還能入藥,中醫認爲,百香果具有清肺潤燥的功效,而冰糖是用白砂糖煎煉而成,性平、味甘,具有養陰生津、和胃潤肺的功效,兩者所含成分不衝突,可以一起泡水。
百香果加冰糖的作用
排毒養顏
百香果中含有大量的維生素C,還含有氨基酸、礦物質、SOD有效酶等成分,可以清除自由基,加速新陳代謝,能促進有害物質的排出,從而達到排毒養顏的作用。
緩解疲勞
百香果中含有多種人體所需的氨基酸、維生素等,不僅能爲人體補充多種營養物質,還有鎮靜、安神的作用,常吃百香果可以緩解疲勞,適合疲勞、精神壓力較大者食用。
減肥瘦身
百香果中含有大量的膳食纖維,不僅能促進腸胃蠕動,還可以增加胃部飽腹感,並且能促進脂肪的分解,減少脂肪在體內的堆積,因此,常吃百香果有助於減肥。
百香果放冰糖會發胖嗎
適量食用不會。
百香果中含有富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,有利於食物消化,其還能增加胃部飽腹感,減少其他食物的攝入,因此,常吃百香果有利於減肥,但要注意,冰糖可轉化成葡萄糖被人體吸收,若長期過量食用,可能會導致長胖。
百香果放冰糖能融化嗎
能融化。
百香果中放適量冰糖,不僅可以改善口感,還能調和藥效,由於冰糖是冰塊狀結晶,建議用開水沖泡,將冰糖攪拌均勻,可以有效縮短融化時間。
百香果冰糖茶怎麼做好喝
百香果冰糖茶
原料
百香果、冰糖、溫水。
做法
1、冰糖放入杯中,倒入沸水,攪勻;
2、將百香果切開,取出果肉;
3、冰糖水轉溫後,將百香果放入杯中;
4、攪拌均勻,即可飲用。
百香果能和冰糖泡水喝嗎
1、百香果可以喝冰糖一起泡水喝,還可以添加蜂蜜一起飲用。
2、百香果也可直接鮮食,將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪。製作果汁,取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
百香果的營養和功效
1、百香果的營養:百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱爲水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。
2、百香果的功效:百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效,製作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
因爲果實富含菠蘿、芒果、檸檬、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,所以唄稱爲百香果,百香果在印第安等國家,也有着鎮靜神經、治療失眠的作用,而且,因爲其中富含的多種營養,也被譽爲是提高人體免疫力和延緩衰老的佳品。而且,百香果搭配冰糖或者蜂蜜泡水,都是不錯的飲品。
百香果的吃法
1、直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。
2、製成果汁:取一個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對質量並無影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。
百香果沙拉
百香果醬汁淋沙拉,搭配海鮮促進食慾。
針對一般健康成年人,想要吃出百香果的美味,除了當作水果直接享用,孫語霙營養師建議,還可以把百香果當作醬汁,淋在生菜沙拉上一起吃,酸酸甜甜的'美妙滋味,一點都不輸千島醬、凱薩醬等普通沙拉醬,又能吃進更多營養和天然。
另外,百香果也很適合當作烤魚、烤蝦的佐料,挖取百香果的果肉和果汁之後,直接搭配海鮮食用,特殊的香氣和口感可以開胃、增加食慾,原本倦怠的味蕾立刻全部甦醒!
百香果用途多,自制蜂蜜水優酪冰。
如果只想喝點飲料,不妨以1顆百香果搭配30公克蜂蜜的比例,自制酸甜的“百香果蜂蜜水”。喜歡吃冰品的,可以用1顆百香果與240c。c。的優酪乳均勻混合,放入冷凍庫,取出後就成了酸甜可口的“百香果優酪冰棒”!
百香果能治便祕
切開百香果的紫紅色外皮,用小湯匙挖出黃澄澄的果肉和果汁,還沒放進嘴裏,口水就已經在口中漫延,真是讓人垂涎三尺!百香果不只好吃,還含有豐富營養,連籽一起食用的特性,更是補充膳食纖維、幫助解便的好水果。但是,百香果的籽不易消化,可不是人人都適合吃!
百香果的滋味正如其名,香氣四溢、酸甜迷人,而且,小小一顆就蘊含豐富養分。健康的成年人每天需攝取2~4份水果,而1~1.5顆百香果就相當於一份,熱量約60大卡,每天吃幾顆就能補充人體所需。
百香果營養豐富,膳食纖維解便祕。
營養師孫語霙表示,百香果含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。其中,膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,藉此幫助消化、緩解便祕,另外還能淨化血液、維護心血管健康。
維生素A可以滋潤肌膚,也是維持視力健康的關鍵營養之一;維生素C能幫助人體合成膠原蛋白,還可以增強免疫力。至於大家可能較不熟悉的鉀離子,則是有助於消除水腫。原來,外表不怎麼起眼的百香果,其實擁有這麼多健康好處!
百香果的籽可以吃
百香果含有豐富營養,但其種子不易消化,胃功能不良者應避免食用。
值得注意的是,一般吃百香果的時候,都會“連籽帶肉”一起吃下肚,那百香果籽對人體也有益嗎?孫語霙營養師指出,百香果的種子富含膳食纖維,除了幫助緩解便祕,還可以增加飽足感,有助減重族羣控制食慾,避免攝取過多熱量。
然而,百香果籽不好消化,也容易刮傷胃壁;即使咬碎再吞,人體也無法分解、利用,最後都會隨着糞便排出體外。
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