吃生的獼猴桃有毒嗎
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你知道吃生的獼猴桃有毒嗎?在我日常生活中難免會遇到一些疑難雜症,那麼吃生的獼猴桃有毒嗎?這是沒毒的,獼猴桃具有豐富的維生素,只會對身體有幫助,並不會對身體有害,下面小編給大家詳細解析。
吃生的獼猴桃有毒嗎1
沒有毒的。
獼猴桃的食用禁忌
1、獼猴桃和黃瓜
破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和動物肝臟
降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
3、獼猴桃和牛奶
影響消化吸收。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。[12]
4、獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
5、獼猴桃和螃蟹
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化爲三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的'積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6、獼猴桃和白蘿蔔
誘發狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發狀腺腫大。
7、獼猴桃和胡蘿蔔
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
擴展資料:
獼猴桃既是佳果,又爲良藥。祖國醫學認爲,獼猴桃性寒,味甘酸,有解熱、止渴、通淋之功效,主治煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡,對肝炎、消化不良、食慾不振、燒燙傷、嘔吐等病患者有益。
《食經》說獼猴桃“和中安肝。主黃膽,消渴。”《開寶本草》稱獼猴桃“止暴渴,解煩熱,下石淋。”民間有“常吃獼猴桃,渾身不知勞”之說。
吃生的獼猴桃有毒嗎2
生吃獼猴桃會導致輕度中毒症狀或者出現胃腸功能紊亂,一般在成熟之後食用其含有大量維生素C和其他營養成分對人體非常好。獼猴桃實際上是非常好的水果,但獼猴桃必須要在成熟之後才能食用。生吃獼猴桃後因其含有生物鹼會導致人出現中毒反應,會出現口舌麻木、噁心、嘔吐、頭暈、頭痛、四肢無力等現象,也可以出現胃腸功能紊亂導致患者出現腹痛、腹瀉等。一旦出現生吃獼猴桃導致的中毒或者胃腸功能紊亂,應及時前往醫院進行救治,通過禁食、輸液等辦法很快可以康復。
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