獼猴桃什麼時候吃效果最好
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獼猴桃什麼時候吃效果最好,很多人都特別喜歡吃獼猴桃,因爲獼猴桃的營養價值極其豐富,而且多吃獼猴桃對身體有好處,因此需要多吃獼猴桃,下面一起看看獼猴桃什麼時候吃效果最好。
獼猴桃什麼時候吃效果最好1
獼猴桃在午飯後1~2個小時吃最好。
獼猴桃屬於寒性水果,在飯後吃可以促進消化。獼猴桃中含有植物酸,能促進胃酸分泌,幫助消化,並且大量的膳食纖維能夠在飯後1~2小時促進腸胃蠕動,潤腸通便。
但獼猴桃不易空腹食用,空腹食用獼猴桃容易導致脾胃虛寒,對胃的刺激性也會增加,嚴重可出現腹瀉、腹脹等適反應,空腹食用容易引起胃酸過多。
獼猴桃還可以在上午10點吃。
一天上午是人體機能運作、排泄最旺盛的階段,這時候吃一個獼猴桃能夠補充身體能量,還有維生素C等人體必需的微量元素,還可抗疲勞,調節腦功能,最重要的是上午吃獼猴桃不用擔心長胖哦,對於上班族來講這可是福音呀。
獼猴桃一般都是秋季上市,要吃應季獼猴桃。
果果不推薦大家吃反季節水果,尤其是獼猴桃,反季節獼猴桃對於貯存、運輸都有着很嚴格的要求,反季節獼猴桃的生熟性不能保證,如果在春天買到了未熟的獼猴桃,那可能這個獼猴桃是吃不到了,因爲獼猴桃在春季放置,不到自然熟就已經爛掉了,獼猴桃放熟還是有環境要求的。
吃獼猴桃的注意事項
1、吃獼猴桃不要喝牛奶
特別是孕婦來講,吃獼猴桃以後再喝牛奶會造成腸胃不適,還可能讓營養流失。
2、少吃皮內層的果肉
獼猴桃靠近皮位置的果肉吃多了容易引發過敏,最好的方法還是榨獼猴桃汁來喝,不僅有營養,還大大減少了一些不適風險。
3、切開獼猴桃放置一會兒再吃
吃獼猴桃切開後,放置一會兒再吃,可以讓其中的過敏源以及一些生的果肉被氧化一段時間,吃起來就比較適應,也不會出現麻嘴巴的現象。
4、晚飯後不要吃獼猴桃
獼猴桃雖然是營養水果,但是晚飯後人們不易吃水果,特別是獼猴桃這樣營養高、甜度也高的水果,睡前更不能吃了,對於想保持身材的人來講,這是禁忌哦。
獼猴桃什麼時候吃效果最好2
獼猴桃的基本介紹
獼猴桃,又稱奇異果、中國醋栗,是獼猴桃屬多種木質攀緣植物可食漿果的名字。其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。最常見的獼猴桃品種(Hayward)是橢圓形,約一顆大型雞蛋的大小,長度爲5-8釐米(2、0-3、1英寸),直徑爲4、5-5、5釐米(1、8-2、2英寸)。 它具有纖維狀、暗綠色的'棕色皮膚和明亮的綠色或金色的果肉與可食用的黑色種子。 它有柔軟的質地,甜而獨特的味道。 它是幾個國家的商業作物,如新西蘭、智利、意大利、希臘和法國。
獼猴桃的營養價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽爲“維生素C之王”。
2、獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3、獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4、獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作爲腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
5、果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。
6、世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最爲豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
獼猴桃的選購
1、看成熟度:選購獼猴桃,一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,回家後要馬上食用。因爲獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內就會軟爛變質。
2、看外表:要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。因爲只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然後變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質。
3、看硬度:體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
4、看顏色:濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
獼猴桃的食用方法
1、堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低,果實酸澀,還讓人感覺刺口。因爲其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。 所以,獼猴桃一定要放熟才能食用。
2、獼猴桃的成熟需要幾天時間,很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟,不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣,蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”,就會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。
3、催熟後,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近,如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳的食用狀態。把它切開,用勺挖食,正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
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