胡蘿蔔的功效與作用有哪些
本文已影響1.79W人
本文已影響1.79W人
胡蘿蔔的功效與作用有哪些,胡蘿蔔可以說是市場上比較常見的一種食物,在生活中有很多人喜歡吃胡蘿蔔,胡蘿蔔不僅甜美可口還有豐富的營養,那麼,胡蘿蔔的功效與作用有哪些?
胡蘿蔔的功效與作用有哪些1
1、抗癌
女性常吃胡蘿蔔,可以降低卵巢癌發病率。它能夠提高機體免疫力,起到對抗癌症的目的。尤其是緩解癌症患者化療副作用,保護身體臟器都有幫助。
2、預防血管硬化
經常吃胡蘿蔔能夠有效的預防高血壓,這樣可以預防心腦血管疾病,所以平時如果有高血壓的朋友可以適當的吃一些胡蘿蔔。我們要知道胡蘿蔔中含有豐富的`玻珀酸鉀,對血管有好處。
3、抗衰老
常吃胡蘿蔔可以幫助我們緩解衰老,我們知道人體的自由基因會損害細胞,它就是我們平時說的體內垃圾毒素。胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素能夠有效的提高我們紅細胞的活性,還能中和我們體內的抗氧化基因,起到抗衰老功效。
4、增強殺菌消化能力
胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素,這個物質可以幫助人體的視網膜促進合成視杆細胞紫質,並且能幫助恢復到正常的水平。而紫質是夜視能力的主要物質,可以有效的預防視力下降,避免強光對眼睛傷害。
5、治療皮膚病
適量攝入β-胡羅卜素,能夠維持正常的消化道、呼吸道、體表、內分泌系統、生殖系統等都有重要意義,還可以避免表皮細胞硬鱗狀、角質化、多角質血疹性皮膚乾燥症、皮膚多屑等皮膚病發生。
胡蘿蔔的功效與作用有哪些2
胡蘿蔔又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能,被譽爲“小人蔘”。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及膳食纖維等,幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。另外,胡蘿蔔中還含有大量構成腦細胞和骨髓細胞的磷質,每500克胡蘿蔔中含磷140克、鈣305毫克、糖35克。
胡蘿蔔富含維生素A,可促進機體的正常生長與繁殖,維持上皮組織、防止呼吸道感染,保持視力正常,治療夜盲症和眼乾燥症。婦女進食可以降低卵巢癌的發病發病率。內含琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,並防治高血壓。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,B族維生素和維生素C等營養成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。
此外,胡蘿蔔還有以下的食療功效:
1、治水痘:胡蘿蔔120克,栗子90克,香菜60克。四料水煎服。每日1劑。
2、治小兒消化不良:胡蘿蔔、茶葉各適量。2味水煎,去渣取汁。
3、治小兒百日咳:胡蘿蔔50克,紅棗10顆。將胡蘿蔔切小段,與紅棗一起加水600毫升,煎至200毫升。隨意飲湯,吃棗與胡蘿蔔。
食用胡蘿蔔的過程中,也有以下三點飲食禁忌:
1、胡蘿蔔與酒同食會在肝臟中產生毒素,導致肝病。
2、每餐1根胡蘿蔔(約70克),大量攝入會令皮膚色素髮生變化,變成橙黃色;女性過量食用則易引起月經異常甚至不孕。
3、不宜生吃胡蘿蔔,熟食則非常好,或用油炒或與肉類燉食,營養較多。
胡蘿蔔的功效與作用有哪些3
1、保護眼睛
胡蘿蔔中最主要的營養成分就是胡蘿蔔素,而這種胡蘿蔔素進入人體以後,可以快速轉化成對人體有益的維生素a,它既能提高視網膜功能,又能促進眼內感光色素生成,能有效預防夜盲症,也能緩解眼疲勞和眼睛乾澀,對人類的眼睛有明顯的保護作用。
2、預防高血壓和心臟病
平時多吃一些胡蘿蔔,還能有效預防高血壓和心臟病花生,因爲胡蘿蔔中含有的琥珀酸鉀鹽,能軟化血管,也能清除血管中積存的膽固醇,能降低血壓與血脂,除此以外,它還含有豐富的葉酸,能有效提高心臟功能,減少心臟病發生。
3、預防高血糖
胡蘿蔔素還能預防高血糖,他是生活中最適合那些高血糖和糖尿病人羣食用的健康食材,因爲它含有天然的降糖成分,特別是槲皮素和山標酚等物質的含量特別高,這些物質可以調節胰腺功能,也能促進胰島素分泌,能預防血糖升高,也能降低糖尿病的發生機率。
4、潤腸通便防癌抗癌
胡蘿蔔中含有豐富的膳食纖維和一些天然膠質物,它們進入腸道以後,能吸水膨脹,能清理腸道垃圾也能縮短排便時間,既能潤腸通便也能減肥瘦身,另外胡蘿蔔素中的木質素還是天然的抗癌成分,能提高吞噬細胞的活性,能讓它們儘快把身體內的癌症病毒吞噬,其防癌抗癌的作用特別明顯。
胡蘿蔔纓子也就是胡蘿蔔在地上生長的葉子,他是生活中不受控制的存在,很多人在吃胡蘿蔔的時候會把胡蘿蔔纓子直接扔掉,其實胡蘿蔔纓子也是一種可以食用的綠色蔬菜,它也能爲人體補充營養,還能保健身體,想近一步瞭解胡蘿蔔纓子的功效和作用,可參考下面對它做的具體介紹。
舒俱來的功效與作用 舒俱來有哪些功效與作用
胡蘿蔔祛斑真的有效嗎 胡蘿蔔祛斑面膜怎麼做
胡蘿蔔汁功效與作用禁忌 胡蘿蔔汁有哪些功效與禁忌
冬吃蘿蔔夏吃薑 生薑的功效與作用(圖)
柴胡有哪些功效與作用
中藥柴胡有哪些功效與作用
山胡蘿蔔纓功效
蘋果加胡蘿蔔汁的功效
櫻桃蘿蔔的功效與作用 櫻桃蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔葉子的功效
胡蘿蔔汁可以做面膜嗎 胡蘿蔔汁做面膜的功效
白蘿蔔的功效有哪些 白蘿蔔有哪些吃法
櫻桃蘿蔔的功效與作用 櫻桃蘿蔔的營養價值
菠蘿有哪些功效和作用
吃胡蘿蔔營養價值與功效
柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌
菠蘿有哪些功效與作用
蘿蔔根有什麼作用與功效
胡蘿蔔薑汁能減肥嗎 胡蘿蔔薑汁的作用
胡蘿蔔汁有什麼功效?胡蘿蔔汁的功效與作用
水果胡蘿蔔和普通胡蘿蔔有什麼區別
胡蘿蔔的功效和禁忌人羣
胡蘿蔔的功效與作用及禁忌有哪些?
柴胡的功效與作用有哪些
綠蘿的功效與作用有哪些
吃白蘿蔔有什麼功效和作用
菠蘿蜜的功效與作用有哪些
菠蘿蜜功效與作用有哪些
菠蘿的功效與作用有哪些的
蘿蔔根的功效與作用
蘿蔔的功效與作用
胡蘿蔔吃多了皮膚會變黃嗎 胡蘿蔔生吃和熟吃哪個更好
胡蘿蔔有什麼營養價值 胡蘿蔔下酒會中毒嗎