關於櫻桃的資料簡介
本文已影響1.05W人
本文已影響1.05W人
關於櫻桃的資料簡介,櫻桃又名鶯桃,櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,可以入藥,性溫,味甘微酸,補中益氣,祛風勝溼,下面小編整理了關於櫻桃的資料簡介。
關於櫻桃的資料簡介1
櫻桃又名鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠。
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。 我國作爲果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽。我國栽培的甜櫻桃品種主要爲歐美品種,在我國北方地區表現很好,由於歐洲甜櫻桃一般需7.2c以下低溫900—1400小時方可完成冬季休眠,限制了在我國南方的大面積栽培。因而,在我國南方省區仍以中國櫻桃爲主栽品種,同時,中國櫻桃的優良品種極少,栽培品種中普遍表現出果小、味酸、採前裂果、落果等諸多缺點。
櫻桃還可以入藥,性溫,味甘微酸;入脾、肝經。如:果實(櫻桃);根(櫻桃根);枝(櫻桃枝);葉(櫻桃葉);果核(櫻桃核)
主治:補中益氣,祛風勝溼。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽乾口渴,及風溼腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不羣,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的.維生素A。
關於櫻桃的資料簡介2
櫻桃(學名:Cerasus spp.)是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作爲栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃(Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)、歐洲甜櫻桃(Cerasus avium (L.) Moench.)、歐洲酸櫻桃(Cerasus vulgaris Mill.)和毛櫻桃(Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.)。 其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。 喬木或灌木,高2-25米,樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵狀橢圓形,無毛。葉片卵形、橢圓形或長圓狀卵形,先端驟尖或短漸尖,基部圓形或楔形。花序傘形,有花3-4朵,花葉同開;花梗長0.8-3.4釐米,被疏柔毛或無毛;萼片三角卵圓形或卵狀長圓形,先端圓鈍或急尖;花瓣白色或粉紅色,倒卵形。核果近球形或卵球形,呈紅色至紫黑色,直徑0.9-2.5釐米。花期3-5月,果期5-9月。
主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值爲6.5-7.5的中性環境,在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好的砂壤土上生長較好。
櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。 除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
歷史記載
櫻桃之名,首載於《吳普本草》《滇南本草》:“櫻桃,舊不著所出州土,今處處有之,而洛中、南都者最盛,其實熟時深紅色者謂之朱櫻,正黃明者謂之臘櫻……其木多陰,最先百果而熟,故古多貴之。”《本草綱目》載:“其穎如瓔珠,故謂之櫻……櫻樹不甚高,春初開白花,繁英如霜。葉團有尖及細齒。結子一枝數十穎,三月熟時須守護。”
櫻桃,古名鶯桃,據說這是因爲黃鶯喜歡啄食的緣故,又稱含桃。櫻桃果形頗似桃,而圓又如瓔珠,所以通常就叫它“櫻桃”了。
關於櫻桃的資料簡介3
主要價值
藥用:味甘,性溫。無毒。補血益腎。主治脾虛泄瀉,腎虛遺 精,腰腿疼痛,四肢不仁,癱瘓等病症。
食用:櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
觀賞:櫻桃樹姿美觀,初春開化,繁茂如雪,其香如蜜,葉碧翠如玉,果紅豔晶亮如瑪瑙,玲瓏可愛,花期早,花量大,結果多,果熟之時,果紅葉綠,甚爲美觀,同時具有抗煙、吸附粉塵、淨化空氣等改善環境的作用,是園林、庭院綠化和農業旅遊經濟的良好經濟樹種。
經濟:櫻桃在落葉果樹中屬於成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而聞名。適應性強,栽培管理容易,果實發育期短,果實發育期間基本上不打藥,是名副其實的綠色產品。其管理用工較少,生產成本相對較低。另外,正值水果淡季,果品售價是其他水果的5-10倍。
主要品種
大鷹紫甘櫻桃:又稱大鷹嘴,產於中國安徽太和。樹形直立,樹勢旺盛;果較大,卵圓形,先端有尖嘴;果柄細長,果皮較厚,易與果肉分離,完熟後的果爲紫紅色,鮮豔。果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質優。5月上旬成熟,供鮮食。另有二鷹嘴品種,果形較小,爲不正卵圓形,先端尖,果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質上乘。
金紅櫻桃:又稱大笨,產於中國安徽太和。果球形或心臟形,頂端平或微尖,果皮金紅色,肉厚緻密,味甜,最適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。爲目前優良的加工用品種,5月中旬成熟。
垂絲櫻桃:產於中國南京,爲當地優良品種之一。樹勢健壯,果大,平均單果重2.14克,汁多味甜,肉質細膩;果色鮮豔,早熟,豐產。該品種因果柄細長而下垂,故稱垂絲,品質極佳。因花期早,易遭霜凍。
東塘櫻桃:產於中國南京。樹形高大,枝條直立,葉片色濃而厚。果實圓形,色澤鮮豔,品質略遜於垂絲櫻桃,豐產,不抗寒,5月上旬成熟。該品種爲南京近郊栽培最普遍的品種。
銀珠櫻桃:產於中國南京。樹形小,枝細葉小。果實淡紅色,故稱銀珠。果圓錐形,豐產,但果個小,品質差,5月上旬成熟。該品種雖品質差,但因其花期晚,不易遭霜凍,植株較小,管理方便,當地栽培者較多。
短柄櫻桃:產於中國浙江諸暨。果大,扁圓球形,單果重3.13克,果肉細而多汁,甜酸適度,品質優,爲中國櫻桃中鮮食品質最佳者之一。因皮薄,不耐貯運。果柄短粗挺直,故名短柄櫻桃,4月下旬成熟。
泰山櫻桃:產於中國山東泰山。果實中大,心臟形;果皮紅色,果肉橙黃色,甜酸適中。豐產,抗旱,5月上旬成熟。
短把大果:產于山東萊陽。果實中大,扁心臟形,色深紅,果頂突出;果柄粗而短,品質中等,5月中旬成熟。
大窩樓葉:產於中國山東棗莊市,爲當地優良品種。果實較大,平均單果重2-2.5克,圓球形或扁球形,暗紫紅色,有光澤;果皮較厚,果肉淡黃微帶紅色,果汁中多,肉質較緻密,離核,味甜有香氣,品質優。5月上旬成熟。該品種樹勢健壯,樹姿較直立,以花束狀果枝和短果枝結果爲主,分株繁殖2-3年可結果,6-7年進入盛果期,單株產量50千克左右。喜微酸性沙質壤土,在黏重土或鹼性土上生長不良,產量低。
小窩樓葉:又稱尖葉櫻桃、小葉櫻桃,產于山東棗莊市,爲當地主栽品種之一。果實中等大,平均單果重1.5克,果實球形,紫紅色,有光澤,果皮薄,肉黃色,果汁較少,味甜,離核。5月上旬成熟。樹勢較弱,枝條開張,以中果枝結果爲主,結果部位易外移,在修剪上應注意及時回縮。分株以後2-3年始結果,6-7年後進入盛果期。成齡大樹單株產量50千克左右,較豐產。適應性強,較抗旱,耐瘠薄。
滕縣大紅櫻桃:產於中國山東棗莊市,爲當地主栽品種。果實中等大,平均單果重1.5克,成熟時橙紅色,有光澤,果肉橙黃色,果汁中多,味甜微酸,有香氣,黏核或半黏核,品質優。樹勢強健,樹姿半開張。萌芽力強,一般除枝條基部1-2個芽不萌發外,其餘各芽萌發均能成枝。因此,樹冠茂密,潛伏芽萌發能力弱,內膛易空虛,要注意疏枝和及時回縮更新。分株後2-3年始結果,豐產,50年生大樹株產100千克左右。
嶗山短把紅櫻桃:產於中國山東青島嶗山縣北宅、下葛一帶,爲當地主栽品種。果實較大,平均單果重2克,果近圓球形,果尖不明顯,果成熟時爲深紅色,完熟時紫紅色;果柄粗短,果皮中厚,易剝離;果肉黃色,汁多,黏核,味甜,品質優。5月中旬成熟,成熟期不一致,需分批採收。樹勢強健,樹姿半開張。萌芽力強,成枝力中等。以中短果枝結果爲主,較耐瘠薄幹旱,適宜山區坡地栽培。
諸城黃櫻桃:又稱櫻黃,產於中國山東諸城、五蓮、日照等地。據當地反映,栽培歷史已有300餘年,爲當地主栽品種。果實個大,平均單果重2.5克。果實圓球形,橘黃色,陽面有紅暈,有光澤,外形美觀,果肉黃色微紅,果汁多,甜酸適度,風味佳,品質優。果皮厚,果肉 具彈性,較耐貯運。5月上中旬成熟,爲鮮食優良品種。樹勢中等,半開張,分株後3-4年始結果,8-10年進入盛果期,較豐產,成齡樹單株產20-40千克,喜深厚土壤,對肥水條件要求較高,抗旱力差。
萊陽矮櫻桃:中國山東萊陽發現的矮生型中國櫻桃優良品種,1991年定名爲“矮櫻桃”。該品種在山東萊陽5月下旬成熟,矮櫻桃豐產性能好,枝條短粗,樹體緊湊矮小,適宜矮化密植栽培。結果早,易早期豐產;果形端正,果個較大(1.73克),外觀豔明,果汁多,昧香甜,品質佳,經濟效益高。適應性及抗逆性強,容易栽培管理,受到生產者和消費者歡迎。
費縣黃櫻桃:產於中國山東費縣、臨沂、莒南、沂水等地。果實黃色或橙黃色,向陽面有紅暈。果箇中等大,平均單果重1.5克,果實桃形或寬心臟形,頂部有突出直尖,皮極薄,果肉黃色,果汁特多,味甜微酸,離核,品質中等。5月下旬成熟,極不耐貯運。
方逸倫和張藝興什麼關係 方逸倫個人資料家庭背景簡介
櫻桃是櫻花的果實嗎 櫻桃是什麼樹結的果
咖啡遇上香草男主是誰演的 男主櫻田通個人資料介紹
關於心理健康教育宣傳資料有哪些?
歸還世界給你岑未是誰演的 岑未扮演者趙韓櫻子個人資料介紹
吃櫻桃會中毒嗎 吃櫻桃中毒是什麼症狀 吃櫻桃有什麼禁忌
FFCAcrush組合簡介 Acrush組合成員資料
中國新說唱於嘉萌是誰照片 於嘉萌個人資料年齡身高微博介紹
和平飯店劉金花是誰演的 扮演者陶慧個人資料簡介介紹
關婷娜個人資料 關婷娜出演櫻桃
趙韓櫻子是什麼星座 趙韓櫻子個人資料演過的電視劇
網球少年齊櫻是誰演的 齊櫻扮演者個人資料照片
櫻桃能快遞嗎 櫻桃怎麼寄不會壞
關曉彤曬與爺爺昔日合影 關曉彤爺爺關學曾是誰資料介紹
水果櫻桃的介紹
櫻空桃2018合集:櫻空桃簡介及櫻空桃作品資料圖片
櫻桃是什麼季節的水果 櫻桃是幾月份成熟的
鄧家佳老公是誰?於巖個人資料介紹
櫻桃是涼性的嗎 櫻桃可以減肥嗎
天坑鷹獵女主角文淇個人資料簡介 文淇和王俊凱是什麼關係
扶搖德夫人簡雪是誰演的 簡雪扮演者魏暉倪個人資料介紹
夢見櫻桃樹上結滿紅櫻桃什麼意思
於朦朧個人資料簡介 於朦朧照片合集
益蟲資料簡單介紹
櫻桃會上火嗎 櫻桃一天吃多少合適
梅棗櫻桃簡介 梅棗櫻桃的資料
黑櫻桃是車釐子嗎 黑櫻桃的功效與作用
演員黃璐的老公是誰 範瑋個人資料簡介
關於玩電子遊戲的弊端的資料
櫻桃常溫能放幾天 櫻桃能放冰箱保存嗎 櫻桃怎麼保存才新鮮
櫻桃是幾月份的水果 吃了櫻桃核會中毒嗎
李詠老婆哈文的簡介 李詠老婆個人資料簡介
李思思的老公是誰資料簡介照片