橘子的營養價值在哪裏

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橘子的營養價值在哪裏,水果在我們的日常生活中是必不能少的,水果的種類非常的多,且水果的營養價值也是十分的豐富。以下是關於橘子的營養價值在哪裏的相關文章知識分享。

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橘子是營養價值極高的水果,甚至可以說全身是寶,不僅是我們經常食用的橘子肉,橘子的皮、絡、籽、葉都是很好的藥材,可以在我們的生活中發揮中藥功效的,是藥用價值顯著地一種藥材。

橘子的作用

1、橘子可以理氣去燥,對於人體溼症有很好的治療效果。而且橘子可以止痰化咳,健脾開胃,是非常好的促進食慾的食物。對於經常食慾不振的人羣來說,可以再飯前食用一個橘子,起到開胃的作用。如果經常咳嗽的人,也可以適當食用橘子,有止咳的作用。

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2、橘子的橘絡中富含日常生活中必須,但是又很少見的`維生素P,可以通絡消滯,對於人體出現胸悶肋痛或者神經痛的情況效用顯著。也應徵了吃啥補啥,吃絡通絡。

3、橘子味道清苦,無毒副作用,可以用來治療疝氣或者腰痛等情況,對於緩解疼痛作用顯著。橘子因此也被人們作爲食療中的止痛劑來使用,在緩解病人痛苦的同時,又補充了營養,還能帶來口感上的享受,不得不說是非常有用的一種水果。

4、橘子還有疏通的作用,對於一些因爲經絡不通導致的如乳腺疾病等病症均有不錯的效果。特別是對於人們容易受到毒素侵害的肝臟,食用橘子更是可以起到保護的作用,有效排除體內毒素。保證了身體肝臟的健康。

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營養價值一

橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適用於肺熱咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。橘子對減肥有利。

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營養價值二

橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一。橘皮是一味理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;颳去白色內層的橘皮表皮稱爲橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜稱爲橘絡,具有通經絡、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症。常吃橘子,對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。

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營養價值三

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維--果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。

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1、橘子的營養價值

1、美容:橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

2、通便:橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

3、有益心血管:橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、抗癌:在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

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2、橘子各部位的功效

1、橘葉

橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。

2、橘皮

橘子皮可以美容、除茶鏽、除臭,《本草綱目》中說陳皮(橘子皮)“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”可見在古代,人們就已經認識到橘子的藥用價值了。

另外,將橘子皮曬乾後保存就成了中藥中的陳皮,陳皮可以理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃。

3、橘肉

橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經;具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

4、橘核

橘子的果核(種子),性微溫味苦平,有理氣散結止痛之功效。對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。

5、橘絡

橘瓤上的網狀經絡叫橘絡,有通絡化痰、順氣活血的功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。橘絡中的維生素P含量高,因此可以有效防治高血壓,老人平時多吃橘子對身體健康有很大好處。

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3、吃橘子的禁忌事項

禁忌一:吃多容易引起結石,傷害牙齒和口腔

每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內代謝的草酸會增多,易引起腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。

禁忌二:陰虛體質者要少吃

橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。

禁忌三:飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,並且建議不要空腹吃橘子,因爲橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。

禁忌四:不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

禁忌五:不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

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