泰國小菠蘿營養和功效
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泰國小菠蘿營養和功效,菠蘿香味特殊,汁多味甜,果肉清脆,而泰國的天然氣候,很好的讓菠蘿去生長,這樣長出來的小菠蘿都是非常有營養的。以下分享泰國小菠蘿營養和功效。
泰國小菠蘿營養和功效1
泰國小菠蘿的營養價值
菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有着不同的功效。
這個只有芭提雅,清邁,普吉纔有的特殊品種,特別甜。一定要嚐嚐鮮小菠蘿和菠蘿的區別泰國品種小菠蘿,原產自泰國,金燦燦的黃色小菠蘿,只有拳頭大小,成熟後小菠蘿濃香四溢、甜美可口,一口咬下去汁水滿溢,想一想就不禁雙眼放光,口水直流!相對普通菠蘿,泰國小菠蘿不僅濃郁脆甜,口感驚豔,還具有極高的營養價值,富含菠蘿酵素、維生素、酸丁酯等。
去過泰國或者身邊朋友去過泰國的親們應該都知道泰國的.一種小菠蘿,這種小菠蘿又叫小鳳梨,比一般的菠蘿更甜,肉質更嫩,刺短皮薄易削,吃過的朋友一次就會愛上它,很多不愛吃菠蘿的朋友吃了這種小菠蘿也都喜歡上了!
泰國小菠蘿功效與作用
1、生津止渴
菠蘿是一種含水量十分高的水果,每100克菠蘿就含有87、1克的水分,因而可以很好的幫助人體補充水分,既達到解渴的效果同時也有利尿的作用。
2、開胃消食
吃菠蘿對於腸胃有很好的促消化作用,因而腸胃消化不良的時候,吃些菠蘿可以改善,此外,其中含有的纖維素可以促進腸道蠕動,起到排便的作用,進而能預防便祕。
3、養顏美容
前面我們提到,菠蘿當中含有豐富的維生素,其中維生素B可幫助滋養肌膚,維生素C可以起到抗氧化作用和增強免疫力作用。
泰國迷你小菠蘿怎麼吃
1、不需等待,直接打開就開吃,會帶一點點果酸,特別適合喜歡輕微果酸味的親們;
2、放幾天再吃,菠蘿跟其他水果一樣採摘後也有一個後熟期,也就是糖分轉化過程,小菠蘿拿到了放幾天,甜度會提升不少哦, 非常適合喜歡甜的親們;
3、吃前泡下鹽水,幾十秒就行(在泰國路邊賣的都是過遍鹽水的);
4、如果有條件朋友,削皮後淡鹽水泡下,然後能再冰一下,那就無敵了。
泰國小菠蘿一次可以吃幾個
不超過2個爲宜。
相比國內的普通菠蘿,泰國小菠蘿個頭小,一個大約150克左右,而且其味道濃郁脆甜,汁水豐富,很容易多吃,但這種小菠蘿也不宜多吃,其中同樣含有較多的酸性物質,食用過多容易刺激胃腸壁,導致胃酸分泌過多,從而引起腸胃不適的症狀。
泰國小菠蘿營養和功效2
菠蘿的功效
1、減肥
是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚髮癢等症狀。
2、清理腸胃
常常因爲食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
3、美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力; 其果肉可以作爲面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。酶素可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
4、消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了趟在牀上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用, 並能有效地降低支氣管。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
菠蘿的營養價值
菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多種有機酸及菠蘿酶等
泰國小菠蘿營養和功效3
菠蘿的功效與作用
1、淨化功能
菠蘿是一種酸甜可口的水果,事實上,菠蘿不僅可以吃,還能作爲盆栽擺放在家中,一方面可以觀賞,一方面可以淨化空氣。尤其是剛剛裝修過的新房,油漆味很重,此時將一盆菠蘿放在室內會起到良好的淨化效果。
2、促進食慾
據研究表示,菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,是一種很合適的水果。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
3、促進消化
菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解,利於人體吸收,飽餐之後來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。
4、高血壓的“鹽”
菠蘿中鉀含量高,適合做爲高血壓患者烹煮食物的調味劑,以取代鹽的使用量。
菠蘿的營養分析
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;
3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
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