西葫蘆的功效與作用
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西葫蘆的功效與作用?西葫蘆含有豐富營養價值,例如能清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。西葫蘆吃法比較多,既能燉又能炒,味道也非常不錯。下面分享西葫蘆的功效與作用。
西葫蘆的功效與作用1
1、治療便祕
西葫蘆含有豐富的纖維素,促進胃腸蠕動,加快人體新陳代謝。對人體排毒養顏,防治便祕有很好的作用。
2、提高人體免疫力
西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑,能夠提高人體免疫力,調節人體新陳代謝,達到減肥、抗病毒的作用。
3、美容護膚
西葫蘆中的維生素含量是特別豐富的.,維生素可以讓自己的皮膚細胞得到有效的改善,而且還可以調節皮膚的顏色,爲自己的皮膚補充充足的養分,除此之外西葫蘆中還含有大量的水分,可以讓肌膚更加的滋潤,所以通過食用西葫蘆可以起到美容護膚的作用。
4、清熱解毒
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
5、潤肺止咳
西葫蘆富含蛋白質、礦物質、維生素等物質,不含脂肪,含有鳥嘌呤、腺嘌呤、天冬氨酸等物質,鈉鹽低。具有清熱利尿、消渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
6、瘦身減肥
西葫蘆中還含有相當豐富的纖維素,纖維素對於我們的腸道健康是非常有幫助的,能夠有效的促進腸胃的蠕動,刺激,並且能夠讓人體的新陳代謝加快,這對於減肥的效果是特別不錯的。
7、防癌抗癌
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激人體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和癌症的作用。
8、防治糖尿病
西葫蘆能增強免疫力,起到抗病毒和抗腫瘤的作用。它能促進人體胰島素的分泌,有效防治糖尿病,預防肝腎疾病,有助於增強肝腎細胞的再生能力。
西葫蘆的功效與作用2
一、西葫蘆是南瓜變種瓜類
許多人喜歡吃西葫蘆,屬於一種綠色蔬菜。它是一種葫蘆科南瓜屬,爲南瓜一類變種食材。每年進入到5-6月份時候,就會生長成熟。外形上如同一個葫蘆,長長圓圓的,皮薄肉厚,汁水較多,富含有豐富營養價值。
二、營養價值
西葫蘆含有豐富維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。還含有豐富的脂肪,爲人體提供熱量以及爲身體提供好的營養,並提高人體免疫力。
三、食用禁忌
需要注意的是西葫蘆是不可以生吃的,因爲沒有經過高溫沸煮,會有一部分有害物質損害身體,使人體出現腸胃不適狀態,引起腹痛的現象。在食用西葫蘆一定要施新鮮的,發黴變質切不可食用。
四、搭配食用
可以製作西葫蘆炒雞脯肉,取適量的胡蘿蔔、紅椒、姜、算、作料等,其味道十分鮮美,滿滿透着雞肉香味。還可製作茄汁西葫蘆,準備配料西紅柿、青椒、大蒜,先把作料和大蒜清炒後加入西紅柿,最後和西葫蘆和青椒一起炒熟即可。
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