開飯店屬於什麼行業

本文已影響5.49K人

開飯店屬於什麼行業，民以食爲天，餐飲行業一直以來被大家認定爲絕對的剛需行業，畢竟人們每天必不可少的就是吃飯，下面就可以瞭解到開飯店屬於什麼行業。

開飯店屬於什麼行業1

服務業（第三產業）。

餐飲，又稱餐飲業，是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。

餐飲業本身就是一個行業類別，同時餐飲業又屬於服務行業，因此，餐飲業的行業類別就應該填寫爲餐飲服務業。

服務業是一個大的行業類別，包括的種類很多，餐飲服務業只是服務業的其中一個類型。餐飲業的行業類別就按照餐飲服務業進行填寫。

行業分類是指從事國民經濟中同性質的生產或其他經濟社會的經營單位或者個體的'組織結構體系的詳細劃分，如林業，汽車業，銀行業等。行業分類可以解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位。

行業分類的作用是解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位，分析影響行業發展的各種因素以及判斷對行業的影響力度，預測並引導行業的未來發展趨勢，判斷行業投資價值，揭示行業風向，爲各組織機構提供投資決策或投資依據。

開飯店屬於什麼行業2

整個現代社會，有三大行業，第一農業，第二工業（製造業），第三服務業。餐飲行業屬於服務業，一般發達國家第二和第三行業佔比都在80%以上，我國的經濟，也是從農業大國向工業大國轉變，進而慢慢過渡到第三產業。餐飲，旅遊，金融等都屬於第三產業，也就是服務業，近年來第三產業發展越來越好了。

餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人羣飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。

前景

餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。

國內餐飲產業由於走出國門、跨國經營的.企業還不多，中餐在海外發展的主要顧客羣還是華人華僑，中餐也是當今世界華人經濟的支柱行業之一。但由於中餐要求品種多，烹製工藝各異，季節變換對飲食產生不同要求，故中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標準化、工廠化，所以其"走出去"之路就顯得步履艱難。

經歷30餘年的發展與市場競爭，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。截止2011年8月，我國餐飲業實現銷售收入12923億元，同比增長16.3%。

餐飲作爲服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入，更是助長了這一趨勢。

開飯店屬於什麼行業3

1、餐飲業是所有行業中最複雜的。

餐飲行業投入資金少，對於與互聯網、房地產，工廠等重資產行業，餐飲行業入門資金少，沒有欠款，現金流好且剛需，是解決14億吃飯問題的生意，它不會是差生意。不過我們看到的餐飲的確不好做，在危機面前很脆弱再加上底層邏輯的改變，餐飲行業已經成爲了一個高門檻行業，也是最複雜的行業。

現在的餐飲既是零售業、工業也是服務業。餐飲具備連鎖的性質，有具備零售和工業的性質，還要具備極強的現場生產和現場服務的性質。餐飲業受互聯網多年的影響，實現了數字化轉型，餐飲業的鏈條越拉越長，分工也是越來越明確了。餐飲行業從品牌建設、市場營銷、運營管理，產品生產、管控、供應鏈搭建，這衍生了餐飲企業，餐飲企業也有了更細分的部門劃分，每個版塊也有了很多獨立而專業的公司。

市場需求變化。

餐飲市場參與者越來越多，行業呈現出高度的分散，競爭尤爲激烈的局面。雖然說餐飲市場的規模仍然在高速增長，但是行業分散，、供給端競爭已經從增量發展逐漸進入存量發展階段。蛋糕大，分的人少那麼大家都有得吃，但是分的人多了，自然生意就不好做了。

專業的人做專業的事。

餐飲企業爲餐飲門店輸出成熟的商業模式，符合消費者口味的菜品，已經穩定的供應鏈配送，餐廳端好門店的零售與服務，這也是餐飲終端越來越零售化的原因，也是未來餐飲的趨勢。品牌方做好品牌營銷，品牌升級，工廠方做好菜品研發，食品跟冷鏈配送。餐廳端做好出品、零售與服務。

2、餐飲已經是一個高門檻的行業了。