東北人爲什麼那麼高
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東北人爲什麼那麼高,東北人個子高,男性的平均身高都達到了一米七五,看起來人高馬大,讓南方人羨慕不已,其實人的身高跟遺傳與後天的飲食都有着一定的關係,下面來看看東北人爲什麼那麼高。
很多人說是因爲飲食的原因,其實這飲食的確是一個原因。大家都知道東北地處寒冷地帶,所以攝入的食物就比較多,因爲吃得多才有利於自身的保暖,纔不會那麼冷,而這吃得多自然也會容易長高一些。
其次在飲食結構上東北人也是與南方人不一樣的,在南方米飯是絕對的主食,而在北方則有大部分人習慣吃麪食,不然就是小麥、玉米、小米等粗糧,這些對於骨骼和體形的成長影響是有的,所以自然長的也就不一樣了。
還有就是遺傳及歷史因素,大家都知道我國北方人自遠古時期身材就較爲高大,像漢朝時期的匈奴民族不就是個個身材魁梧嗎?而在這民族融合和歷史的變遷中這些遺傳基因自然也就留了下來。
最後還有一個因素就是環境因素了,不知道大家有沒有發現大部分物種分佈都有這個現象,越靠近赤道越矮小。不僅是東北,北歐,美國北部加拿大南部這些地區的'人都比較高大。
雖然現如今這個社會很多時候對於身高都比較看中,但其實也不用太在意,尤其是對於那些已經沒有長的朋友來說,有時候濃縮的纔是精華,。而對於那些還有長的朋友小編建議晚上不要熬夜,多吃點這纔不會影響長高。
東北人個子高的原因有很多,其中最重要的一個原因是遺傳因素。東北人的祖先大多來自歐洲,他們的身高比中國其他地區的人要高,這種優勢遺傳到了東北人身上,使他們的身高比其他地區的人要高。
另外,東北人的飲食習慣也是影響他們身高的重要因素。東北人的飲食以肉類爲主,肉類中含有豐富的蛋白質,蛋白質是人體生長髮育的重要營養物質,可以促進人體的生長髮育,從而使東北人的身高比其他地區的人要高。
此外,東北人的`生活習慣也是影響他們身高的重要因素。東北人的生活習慣比較健康,他們比較注重鍛鍊,比較喜歡戶外活動,這些活動可以促進人體的生長髮育,從而使東北人的身高比其他地區的人要高。
總之,東北人個子高的原因有很多,其中最重要的是遺傳因素、飲食習慣和生活習慣。這些因素都可以促進人體的生長髮育,從而使東北人的身高比其他地區的人要高。
會吃
如果你認爲東北人只吃大醬蘸菜,那你就大錯特錯了。東北雖是苦寒之地,但吃食還是相當豐盛的。東北菜給我的第一印象就是菜硬,份量大,一盤菜能夠與南方兩盤菜的分量相當。
古人云“東北菜菜碼之大,盤子盛不下”。於是我們就看到了各種用大盆、鐵鍋盛裝的東北菜。給東北人一口鍋,他們能燉了全世界。說的一點兒都不假,東北鐵鍋亂燉不僅分量大,而且還好吃。天寒地凍之時,出不了門,在家吃一鍋亂燉驅寒又保暖。
東北特殊的地理位置,入秋之時,人們就開始忙着囤菜了。每家每戶都有菜窖,冬天囤大白菜,論車買的架勢嚇傻了南方人。除了菜窖之外,每家每戶還會有醃製酸菜的大缸。醃製酸菜是每個家庭的大事項,冬天整個酸菜白肉火鍋,再來點兒二鍋頭,那滋味,美極了。
東北人吃大醬,路也是極野。東北盛產黃豆,冬日裏就用黃豆烀熟來製作大醬塊子,在來年氣溫回升的時候就放入大缸來製作大醬。
對於每一個東北人來說,拿着棍子攪大醬是童年難忘的記憶之一。待醬成熟之後,拿着一碗大醬從醬園子裏端回廚房,顫顫巍巍走回去不讓其撒出去是每一個東北女孩子的必修課。
東北人人好吃野菜,開春之時,山地的婆婆丁、曲麻菜、小根蒜等都是蘸醬菜的絕佳食材。另外自家菜園子的大蔥、水蘿蔔等洗乾淨直接上桌,蘸上大醬吃,味道美極了。這種狂野的吃法只有東北人才懂,無論走到哪裏,都對家裏的蘸醬菜苦苦思念。
哈爾濱紅腸也是當地的'特產,跟南方的細細臘腸相比,哈爾濱紅腸不僅味道濃郁,而且滿口都是肉香,開袋即食吃起來很方便。配上列巴麪包和啤酒,小年輕的日子過得美哉。
菜硬
東北人請客吃飯的時候,往往都比較好客。沒有幾個硬菜上桌總感覺怠慢了客人,整幾個硬菜是東北人請客前說的最多的話。什麼時候硬菜呢?
到底什麼樣的菜纔算是硬菜?對於東北人來說,這硬菜一定要有肉,而且是大塊兒的肉,肉絲、肉末還不算。東北燉菜很有名,是東北人眼裏公認的硬菜。裏面有大塊兒的肉,而且分量超級足。下面就來介紹幾道東北人吃的最多的硬菜:
1.小雞燉蘑菇。這道菜大家都知道,帶有濃郁的東北特色。這道菜蘑菇少,只是爲了提味兒。鍋裏最多的是大塊兒的雞肉,符合東北人對於硬菜的要求,蔬菜少、肉多是東北人判斷硬菜的標準。
2.鍋包肉。鍋包肉是東北實打實的硬菜,這道菜甜鹹適口。肉都是一大塊兒一大塊兒的,對於南方人來說,吃一塊兒就能達到七分飽。
3.鐵鍋燉魚。東北的魚肥美,肉質細膩。從冰窟窿裏捕撈的魚味道最爲鮮美,燉一鍋魚肉加上東北大醬,吃的是熱火朝天。
東北人個子高,跟他們的飲食也有着很大的關係。東北水土肥美養人,人們的身高普遍比南方人高。
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