秋天適合種什麼蔬菜
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秋天適合種什麼蔬菜,蔬菜是餐桌必不可少的食材,很多家庭都會種些蔬菜食用,秋天也是一個播種的季節,一些蔬菜作物也要抓緊時間播種了,以下分享秋天適合種什麼蔬菜。
1、小白菜
小白菜的品種有很多,秋天最適合種植的就是體型大一些的小白菜,南方地區別說是一個月上飯桌了,20天幾乎就能吃到它。
2、茼蒿
作爲一個狂熱的火鍋愛好者,茼蒿絕對是火鍋的必備菜,秋天種茼蒿特別合適,播種以後記住不要澆透水,等發芽再開始澆水就好。
3、蘿蔔
蘿蔔的品種特別多,冬天基本上就是不停吃蘿蔔的季節,現在在秋天,可以選擇種植“一口吃一個”的那種櫻桃蘿蔔,從播種到成熟差不多也是一個月的時間,種蘿蔔的土一定要肥沃,養分充足,花花優選自制的營養土就很合適。
4、薺菜
花花最喜歡薺菜餡兒的餃子,以前花花住在嶗山上的時候,每年秋冬季節,薺菜都是當作野菜在山上隨便挖的,現在在家裏播種薺菜種子的話,一個月以後就能長成,每次包餃子的時候挖一點就好。
5、芹菜
芹菜不耐高溫,也不太耐寒,所以只有秋天種植才比較合適,20℃左右的`溫度下種植的芹菜會非常香甜可口。
6、茴香
茴香的香味撲鼻,也就導致了許多人的褒貶不一,喜歡的會非常喜歡。喜歡茴香的花友們,秋天一定不要錯過種植時間,並且它的莖葉都很適合做成美味佳餚。
7、萵苣
花花在上學的時候,每年一到冬天,食堂的飯就離不開萵苣,這是因爲萵苣屬於寒性的蔬菜,在涼爽的氣溫下生長最好,如果晝夜溫差加大,生長的萵苣可以更加美味!
8、蒜苗
種蒜苗太簡單了,因爲連種子都可以不用買,把從市場買回來的蒜直接埋進土裏就好,等冒出小芽以後再開始澆水,就能吃到一盆新鮮的菜苗了,還能一茬一茬的割呢!
1、菠菜
很多人不清楚秋季適合種植什麼蔬菜,其實秋天可以種植多種蔬菜。菠菜一年可以種植兩次,秋季播種爲多,從種下去到收穫的時間一般在60天以內。適合菠菜生長的地方一年四季都可以種植。
甚至於北方的冬季都可以種植菠菜,等到下一年的春季收割。菠菜怕熱,溫度達到25℃以上的話影響生長髮育,生長的最佳溫度是15~25℃,要注意的是如果冬季播種的話,溫度要達到4℃以上,種子纔會發芽。
2、白菜
白菜一般在季節播種,白菜對溫度的條件嚴格,最適合的`生長溫度在10本來想22攝氏度之間,當氣溫超過25℃會造成白菜品質差,難吃,超過30℃的話會導致白菜死亡。氣溫低於10℃會讓白菜的生長速度減慢,低於5℃的話會導致白菜停止生長,在冬季的時候要特別注意。
3、蘿蔔
蘿蔔根據種植的季節不同,也分爲不同的蘿蔔品種,像秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔、四季蘿蔔。其中種植最多的就是秋冬蘿蔔。蘿蔔的發芽溫度最好在20~25℃,這樣出芽率會大大提高,出芽以後對溫度的要求沒有那麼嚴格,在零下2℃都可以生長,菠蘿生長時候溫度在16~20℃。
4、芫菜
芫菜聽起來比較陌生,它另一個名字就很熟悉了,它又叫香菜,在日常生活中是必不可少的一種調料。它可以在秋季播種,不過播種的時候要注意一點,不能直接把種子放進土壤裏,這樣芫菜的出芽率會非常低,要用手把種子搓一搓,之後再把它種進土壤裏,這樣可以有效地提高出芽率。
5、塌菜
塌菜對溫度的要求較高,在它出芽時期環境溫度要在15~28℃,最好的發芽溫度應該控制在20~25℃之間,有利於塌菜的出芽率,氣溫不能低於4℃或者高於40℃,不然會導致塌菜不出芽。在溫度18~20℃之間的時候生長速度最快,溫度在零下8℃或者25℃以上會影響塌菜的生長,秋季種植最爲合適,品種的話要選那種耐寒的。
1、菠菜:菠菜一以秋播爲主,生長期約60天。菠菜耐寒性很強,生長最適溫度爲15-20℃。種子發芽最低溫度爲4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫,不耐高溫,25℃以上生長不良。
2、大白菜:大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件,生長適溫在10-22攝氏度的範圍內,高於25攝氏度時生長不良,高於30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢,5攝氏度以下生長停頓,能耐輕霜,不耐嚴霜。
3、西芹:西芹爲半耐寒性蔬菜,喜涼爽溼潤的氣候,種子最低的發芽溫度爲4℃,最適溫度爲15-20℃,低於15℃或高於25℃,將降低發芽率,萌發推遲,苗期生長溫度爲15-20℃,最適生長溫度爲18-20℃,溫度高於27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強,可忍耐-4℃--6℃的低溫。
4、蠶豆:蠶豆爲一年生或越年生(秋播越冬)豆科植物。種子發芽的適宜溫度爲16℃~25℃,最低溫度爲3℃~4℃,最高溫度爲30℃~35℃。在營養生長期所需溫度較低,最低溫度爲14℃~16℃,開花結實期要求16℃~22℃。可秋播春收。
5、荷蘭豆:荷蘭豆爲喜冷涼耐寒、不耐熱的作物。皺粒種子的發芽始溫爲3~5℃;圓粒種1~2℃,發芽適溫爲18~20℃。幼苗期能耐-4~5℃的'低溫。溫度超過25℃,受精率降低,結莢少,產量低,可秋播春收。
大白菜:
大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件,生長適溫在10?22攝氏度的範圍內,高於25攝氏度時生長不良,高於30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢,5攝氏度以下生長停頓,能耐輕霜,不耐嚴霜。
芥菜類:
芥菜類的蔬菜,包括芥菜,大頭菜,榨菜,uggfootwear,雪裏蕻,兒菜等。芥菜喜冷涼潤溼,忌炎熱、乾旱,稍耐霜凍。芥菜種子發芽最適宜溫度15~25℃,此類蔬菜屬秋播越冬作物,生育期長。
最適於葉片生長的旬平均溫度爲15℃,最適於食用器官生長的溫度爲8~15℃,但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度,一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。在澳洲冬天最低氣溫不低於0度的地區,秋冬種植芥菜類蔬菜也是首選。
蘿蔔類:
蘿蔔按季節可分爲秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔及四季蘿蔔。蘿蔔爲半耐寒性植物,種子在2℃~3℃時開始發芽,發芽最適溫度爲20℃~25℃,幼苗期在-2℃~25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長最適溫度爲15C~20C,肉質根生長溫度範圍爲6℃~20℃,適宜溫度爲18℃~20℃。秋冬蘿蔔是蘿蔔中最重要的一類。
油菜類:
日均溫度在15-18℃時發芽快,最適溫度爲20-25℃。現蕾期溫度在5℃左右,抽苔期溫度10℃左右,一般開花期溫度爲12-20℃,最適宜溫度爲16℃左右,在5℃以下不開花。
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