中國白酒排名是怎樣的
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中國白酒排名是怎樣的,中國文化五千年,白酒的歷史也源遠流長,對於酒的釀造工藝、風味特點也多了起來,隨着白酒行業的不斷髮展,一些知名的酒類品牌越來越多,下面來了解中國白酒排名是怎樣的?
01. 瀘州老窖(高端國窖1573)
第一批被評上的中國名酒,也是目前國內銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲,自從提價後,有點不接地氣了。現在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌,比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性價比很高。
瀘州老窖的高端子品牌國窖1573,在市場上前期也是可圈可點,一度成爲白酒新貴的領軍品牌,可惜2012年沒有清醒的頭腦,跟着茅臺五糧液起鬨,要做中國的奢侈品,價格擡到了1000元以上,一下子閃了腰,現在五糧液才賣600多一點,傻子還喝它呀!很像有的女演員,姿色平平演技平平,非要跟一線明星一起湊,結果還是紅不起來。
02. 汾酒
汾酒的歷史地位很冤枉,從資格上說國酒應該是它。開國大典國宴是1949年9月,那時候茅臺鎮還在國民黨的手裏,但是貴州人顯然比山西人會講故事,恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺,茅臺成了國酒,這裏澄清一下,汾酒別謝我,我只是講一個歷史事實!
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒,汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營,在山西白酒市場,任你東南西北風,山西喝酒就認它。
汾酒是清香型代表,香味純正,乾淨綿長,酒質在國內絕對一流,無可置疑。唯一不足的是口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。
03. 茅臺
茅臺先是鼓吹自己是開國大典酒,後來鼓吹天天喝它不傷肝,完全忘了許世友逝於肝癌,完全不顧基本的科學常識。茅臺還講了一個巴拿馬獲獎的故事,據說摔酒罈子,濃香撲鼻,征服了評委,拿了大獎。講的繪聲繪色,純屬扯淡,參加博覽會的5箇中國白酒品牌都是金獎,這纔是事實,茅臺狡猾大大的。
吐完糟,做人還是要厚道,茅臺酒還是不錯的,或者說很好的。
茅臺是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以後,口感更是綿長醇厚,以至於很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”,好模仿茅臺的醇厚感,所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風險高,呵呵!
茅臺酒如果單純從品質上而論,排除口感偏好,說它是國內白酒領頭羊,應該實至名歸,茅臺喝醉後一般不會出現上頭現象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。
04. 西鳳
中國繼汾酒之後的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陝西市場幾乎水潑不進,絕對的龍頭老大,銷量非常好。但是東出潼關,就虎落平陽。
西鳳是鳳香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜歡的不妨多喝幾杯,我是喝不了。
05. 五糧液
五糧液的廣告每每讓人感到自戀,尤其到處掛“世界名酒”這一廣告,有錢,牛逼,違反廣告法也不怕,反正在中國,什麼它都能搞的定。不過提醒一下它,最近好像專門打擊蔑視法律的,東莞那些酒店後臺據說也不一般哦。
五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者,也是白酒營銷的佼佼者,一度數年領先國內食品行業,直到2005年還把茅臺踩在腳下,是國內絕對的名酒,但和世界扯不上邊,全世界除中國大陸外,沒有幾個地方喝濃香型白酒,當年爲了完成外匯營收,每年搞不少出口酒,基本在海關一日遊,都倒回來了。這兩年茅臺風頭正勁,五糧液是名副其實的`老二了。瞭解更多品牌知識請搜索公衆號:品牌策劃。
五糧液酒是大麴型白酒,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉淨爽,各味諧調,酒質絕對國內一流,除了有點貴,沒有什麼可以挑剔,好酒。
06. 董酒
董酒是老牌子了,當年的八大名酒之一,酒質不錯,風格獨特,因爲體制原因被市場拋棄,又因爲它的香型太小衆,如今已然沒落。
最近的廣告語“不喝董酒不懂酒”,很有點阿Q精神,有點像不認識阿Q的人,都不是正常人一樣,呵呵!
07. 古井貢
古井貢領軍人物是王效金,絕對的人才,帶領古井走向巔峯,2008年被判無期徒刑,令人扼腕。從紅塔的褚時建、到健力寶的李經緯,再到古井的王效金,對於中國的企業家被判刑,我的感受很複雜。希望王總出來後,可以出一款“王橙”或者“王桔”,我一定會購買,因爲對做實業的人,我內心一直充滿敬意。
跑題了,古井貢酒屬於濃香型,和五糧液一樣都是大麴酒,當年的營銷做的很好,業內有“南有王國春北有王效金”之說,古井貢是款好酒,值得品鑑。
08. 全興大麴(高端水井坊)
喜歡足球的人都記得那個“雄起”的全興隊,可惜如今已經風光不再了。全興最早爲國企,2000年初被楊肇基團隊改製爲民營企業;幾經周折,2011年帝亞吉歐經商務部批准完全控股水井坊企業,成爲外資企業,假洋鬼子;
全興最旺時,大江南北,長城內外,紅透華夏大地,中間推出的高端品牌水井坊,改變了“茅五劍”老三架馬車一統天下的格局,給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰,後來瀘州的國窖1573、沱牌的捨得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒質是硬傷,被1573和捨得酒雙雙趕上,現在前途堪憂。
全興酒什麼都好,也不貴,但是可惜的是上頭,一喝就蒙,第二天腦殼還疼,再加上營銷一直跟不上,所以江山日下,估計不久的將來,全興就只是個傳說了。
09. 劍南春
劍南春是所有名酒裏最獨特的一個,它是唯一真正改制成爲民營企業的名酒廠,在此恭喜喬天明喬老爺子,後面改制的幾個名酒廠要麼非死即傷,要麼妥協認命,相比較而言,喬老爺子的出手就快準狠了,應了天下武功,唯快不破的真理,成功的從體制突圍,以至劍南春成爲中國名酒的小三。
劍南春酒歷史悠久,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,多少有些依據,酒體香度也很好,馥郁濃香,口感不錯。但我一喝劍南春就上頭,腦殼炸痛,很多人都有這種現象,所以我至今納悶,後果如此嚴重的酒爲什麼能賣的這麼好?難道是定位?不解不解!
10. 洋河大麴及雙溝(2個)
洋河大麴近年表現搶眼,靠洋河藍色經典一戰成名,體量直逼行業前三,現在又把雙溝收入囊下,一時風光無二。唯一的問題是發展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業品,可以無限複製,畢竟釀造需要時間,存放還需要時間,生產怎麼能跟得上呢?
1、茅臺酒:茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
2、五糧液:五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。
以五糧液爲代表的中國白酒,有着3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
3、洋河大麴:洋河大麴,江蘇省宿遷市特產,中國國家地理標誌產品。據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱爲原料,再用小麥,大麥,豌豆培養的高溫大麴爲糖化發酵劑,以美人泉之水釀造而成。
洋河大麴屬濃香大麴白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認爲東方的洋酒,曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。
4、瀘州老窖特麴酒,作爲濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的.獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。
5、牛欄山:牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。
二鍋頭作爲京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時,去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,於2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。
TOP1:飛天茅臺53度
飛天是如今最火爆的白酒產品,也是唯一一款市場價格高於廠家建議價格的白酒。飛天不僅是一款優質的醬酒,更多的是一款穩定的金融期貨產品,也難怪市場上一瓶難求。
茅臺品質是很好的`,用來招待或是送禮時非常不錯的選擇。
TOP2:五糧液普五
五糧液是多糧濃香代表,開瓶的噴香感很驚豔,入口即爆香,前段香氣豐富濃郁。嚥下後糧食香味持久,入口醇厚豐滿,適合作爲商務宴請用酒。
TOP3:國窖1573
瀘州老窖算是濃香的鼻祖,濃香以前也叫瀘香型,其是以單一一種糧食釀造而成,噴香感上或許不如五糧液,但是醇厚感和連綿悠長的口感確實是遠超其他濃香酒,總是有朋友在問,五糧液和國窖哪一個更好喝?個人認爲,喜歡豔麗濃豔的選五糧液,喜歡典雅有城府的選擇國窖。
TOP4:汾酒青花30
真正的國酒其實是汾酒纔對,中國白酒的釀造技術多是山西商人傳到四川和貴州的,汾酒算得上是中國白酒始祖。汾酒一向走老百姓路線,高端產品不多,汾30算是其中比較受認可的一款,其風味上是比較濃豔厚重的,不似一般清香酒那樣爽利。
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