雞尾酒正確的飲用方法

雞尾酒正確的飲用方法？雞尾酒屬於一種混合飲料，由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合製成，目前雞尾酒是非常流行的社交飲料，喝雞尾酒是有講究的，操作不當會浪費了雞尾酒，下面分享雞尾酒正確的飲用方法？

雞尾酒正確的飲用方法1

首先要選擇自己喜歡的雞尾酒，如果不是自己喜歡的口味，甚至是討厭的口味，那麼怎麼喝都不會覺得好喝。

正確的喝法，很多雞尾酒都是有喝的順序和方法的，比如說彩虹類分層的雞尾酒，就需要一層一層的喝，如果一下子都倒進嘴裏是喝不出層次感的變化感覺的。

有些雞尾酒的喝法有兩種或者以上，那就選擇自己喜歡的那種就可以，比如說酒杯周圍沾有鹽的雞尾酒，就可以選擇從一個地方一直喝或者轉着杯子喝。

合適的飲用時間，這點很關鍵，也是很多人忽略的，雖然雞尾酒不是正餐的配酒，但是吃飽喝足再去喝雞尾酒是喝不出感覺的。

正確的搭配，雖然雞尾酒並沒有固定的搭配餐品，但是還是有相對固定的搭配，比如說乾酪、堅果等。

適合的容器也是非常重要的，不同的雞尾酒需要搭配不同的酒杯，這點需要注意，否則會影響口感和風味。

如何喝雞尾酒

1、雞尾酒很多是用雞尾酒杯，也就是盛放着三角杯的。這種酒杯要抓住玻璃杯最細的部位，千萬不要用中指和無名指夾住杯口，儘管這在電影或電視劇中很常見，看起來很有品味，但雞尾酒一般都是加冰的，這樣會讓溫度改變酒品，影響到口感。

2、如果是一些雞尾酒杯並不盛放的雞尾酒，如海波杯、古典杯、岩石杯等柱形杯子，儘量拿杯底，這樣手溫對酒的影響會比較小。

3、有些雞尾酒是一層一層疊起來的，顏色好看，這種雞尾酒通常叫彩虹雞尾酒，通常用子彈杯盛放。這種雞尾酒一定要一口灌下去，但千萬注意嘴裏不要馬上下嚥，含在嘴裏後一點慢慢下嚥。由於這款酒是各種烈酒根據不同密度疊加在一起的，都是烈酒，直接下嚥會把喉嚨燒壞所以要慢慢嚥下去。這種方式可以在口中感受到不同雞尾酒的不同味道。

雞尾酒吸管的用途

這種長而細的吸管的設計和使用，總是帶有一絲神祕。有時在雞尾酒裏有兩根這樣的'吸管，有時連一根吸管都沒有。而且，你也經常會遇到這種情況，酒保會拿着吸管攪動你的雞尾酒，並品嚐它們的味道。那意味着什麼？雞尾酒的吸管其實是爲了冰塊設計的，用這種吸管喝酒不會把讓人不舒服的冰渣吸入牙縫裏。細長的雞尾酒吸管並非多餘，它有特殊用途，是您享用美酒的好幫手。

雞尾酒正確的飲用方法2

雞尾酒的喝法

簡單來說，雞尾酒可分爲兩大種，即直接飲料、混合飲料。其次，雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間，分成如下數類：

1、短飲料：需要在短時間內飲盡，其酒精濃度較高，適合餐前飲用。

2、長飲料：放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒，適合用餐時或餐後飲用。

3、硬性飲料：含酒精成分高的雞尾酒。

4、軟性飲料：不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調製的飲料。

5、冷飲料：溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。

6、熱飲料：溫度控制在60-80度之間，以HotWhiskyToday最具代表性。

喝雞尾酒可以對抗乙肝嗎

借鑑抗艾滋病病毒雞尾酒療法的原理，乙肝專家一直在研究設計專門治療慢性乙肝的“雞尾酒療法”，力圖在治療乙肝中有更大的突破。實際上，目前臨牀上應用最多的抗乙肝毒藥拉米夫定，原來就是治療艾滋病的藥物。乙肝治療專家呼籲慎重就醫選藥

現在正應用中的抗乙肝毒藥雖然有肯定的療效，但均有缺陷，首先，抗乙肝毒(HBV)的作用不理想，如常用的'α干擾素，其遠期抗病毒效果不理想，拉米夫定應用1年對HBVDNA的抑制率可達到90%以上，但發生HBeAg/抗-HBe的血清學轉換不到20%，停藥後復發也時有所見;再者，目前現有的抗HBV藥物，即使長期應用，也仍然不能徹底清除病人體內的HBV，而長期應用不但增加了病人的心理壓力和經濟負擔，同時還會使藥物毒副作用不斷增加。

一項由香港大學醫學院參與領導的全球乙型肝炎治療研究，最近在波士頓召開的國際乙型肝炎會議上獲肯定：港大突破性地發現，利用雞尾酒療法能令一些患者的免疫系統完全康復，完全消滅病人體內病菌。

據香港《大公報》報導：港大醫學院專家，是帶領這項環球研究的兩位主要科研者之一，另一位是法國科研人員。

二十三日專家在此間介紹說，治療乙型肝炎最理想方法，是令患者身體的免疫系統“認識”乙型肝炎，從而有效控制它，但在這方面的進展一向不太理想，如用拉米夫定等藥物，只不過是壓抑病菌，但病人免疫系統仍未康復。

專家介紹說：這項全球性研究有各地一千三百多人蔘與，香港參與的病人七十多名。

他介紹說，過往治療乙肝都是單藥物使用，這項研究突破性地採用了兩種藥物的混合療法。

有兩個指標顯示了該研究的治療效果：在五百多位病人中，有百分之三至百分之六S抗原轉陰，病人可在停藥後完全康復;有三成病人E抗原轉陰，基本上控制了疾病。

雖然只有百分之三至六的病人S抗原轉陰，但是這個結果令人非常鼓舞，說明可以“教導”免疫系統確認乙肝，從而達至有效控制。同時在免疫學方面，提供了進一步徹底解決此型肝炎問題的研究方向。

日前由羅氏廠開發的有關新藥，剛獲對藥物有嚴謹制度的瑞士藥物管理局註冊，在全球使用指日可待。

據悉，本月八日至十二月底是香港肝壽基金“惜肝運動”關注月，香港每十個人便有一人是乙型肝炎帶菌者。

喝雞尾酒能減肥是真的嗎

雞尾酒是葡萄酒或烈酒，配以後種水果及牛奶、咖啡等調製而成，雞尾酒顏色繽紛漂亮，而口感酒味中帶有果香，是時尚人羣喜愛的飲品。但對於身材較胖的人羣來說，酒可是減肥大忌，但特製的雞尾酒配方則不會發胖，反易助於減肥。推薦三款減肥雞尾酒配方，一起舉杯共飲吧。

龍舌蘭日出

最好吃：龍舌蘭日出，209大卡

非常浪漫並且好吃的一款雞尾酒，營造出日出時分天邊雲彩被陽光染紅的獨特景象，龍舌蘭日出選用龍舌蘭酒和橙汁作爲主要調配原料，將兩者倒入酸酒杯中調和，再用勺裝上石榴糖漿後，緩慢沿着杯壁慢慢倒入，使石榴糖漿沉入杯底，暈染出旭日景觀。

因爲是用石榴糖漿、橙汁和龍舌蘭酒搭配的，龍舌蘭日出的口感非常甜美柔和，入口微酸。熱量在200大卡左右，屬於雞尾酒中熱量偏低的好吃類，害怕度數高又不想要刺激口感的，可以在酒吧點一杯龍舌蘭日出，一定能滿足你所有的需求。

莫吉托

最低卡：莫吉托，132大卡

莫吉托是以朗姆酒爲主要原料製造的清爽雞尾酒，作爲所有雞尾酒中熱量最低的，200ml的莫吉托只有130大卡左右的熱量。莫吉托的製造材料包括新鮮的萊姆汁30毫升、薄荷葉6片、小青檸2個、糖漿20毫升、白色蘭姆酒60毫升、冰塊6塊、蘇打水50ml。

由於製造材料中沒有高熱量的品種，相反薄荷葉、小青檸中含有豐富的果酸、減肥因子，不僅讓莫吉托的口感清新怡人，更能減少酒品本身的熱量。蘇打水能改善體內酸鹼失衡的狀態，同時減少酒精對腸胃的刺激，莫吉托絕對是想瘦身又想去酒吧玩樂的美眉首選。

血腥瑪麗

最減肥：血腥瑪麗，278大卡

血腥瑪麗算是雞尾酒中的大腕，關於這款雞尾酒背後的各種傳說和詭異的故事都讓人深深着迷。其實血腥瑪麗的血色並不是用恐怖的材料做成，也不添加任何糖漿和調味劑，選用高度數的伏特加45ml，新鮮純度高的番茄汁200ml，將兩者調配起來再搭配1根芹菜。

按照原料保健度和純度，血腥瑪麗絕對算得上綠色飲品。但由於伏特加本身的度數較高，儘管即時產生的熱量比莫吉托和龍舌蘭日出高，但同時帶來的血液循環加速和脂肪代謝加速都是前兩者不能相比的。豐富的胡蘿蔔素和纖維質也是這款雞尾酒的特點，絕對是最減肥的首選。