母乳性黃疸吃什麼好 3種食物告別黃疸
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母乳性黃疸吃什麼好
1、茵陳鯽魚湯
食材:茵陳30克,鯽魚300克,蔥末5克,薑片5克。鹽3克,料酒10克,植物油20克。
步驟:
(1)鍋內倒入適量清水,放入洗淨的茵陳,大火煮開後,改用小火煮約20分鐘,去渣取汁備用。
(2)將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;在魚身上劃上花紋,抹上少許鹽和料酒,醃製片刻。
(3)炒鍋加油燒熱,將鯽魚入鍋,煎至兩面金黃。
(4)將茵陳汁倒入鍋內,放入薑片,用中火煮約10分鐘,加入鹽,撒上蔥花即成。
推薦理由:退黃疸、清溼熱、健脾和胃。
2、蘋果燕麥糊
食材:蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。
步驟:
(1)將蘋果洗乾淨,切成塊。
(2)將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。
(3)打成糊。
(4)再放進微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。
推薦理由:蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
3、胡蘿蔔山藥粥
食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
步驟:
(1)胡蘿蔔切塊。
(2)排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左右。
(3)加入山藥,胡蘿蔔。
(4)燉煮15分鐘。
(5)取山藥胡蘿蔔搗爛。
(6)備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
推薦理由:排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
患者不適宜吃什麼?
黃疸患兒應忌食油膩、辛辣等助熱生溼的食物,如肥肉、辣椒、韭菜、大蒜、生薑等;
忌食粘糯滋膩的食物,如糯米、桂圓、大棗、荔枝等。
患者可多食:
黃疸患兒可適當地多吃冬瓜、西瓜、茭白、田螺、泥鰍、番薯等;
應積極地補充適量的脂溶性維生素,可適當地多吃胡蘿蔔、菠菜、麥芽、西蘭花等;
如何判斷母乳性黃疸
有的寶寶剛出生時,皮膚的顏色紅潤,但餵母乳後不久,就發現皮膚變黃,而且久久不退。但寶寶能吃能睡,精神很好。經化驗,膽紅素多在每100毫升血20毫克以下。寶寶的肝臟和脾臟也不大,無貧血,白細胞數不高,肝功能正常。這就是母乳性黃疸。
一般來說,隨着月齡的增長,黃疸可逐漸消退,對寶寶生長髮育並無多大影響,不必過於擔心。如果停用母乳後黃疸沒減輕,或反而加重,應該再去醫院做進一步檢查。
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