春季養生哪些發物不宜吃
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春天是萬物生長的.季節,同時也是百病發生髮火的季節,在飲食上若不留意,過量地食用了一些會“發”的食品,諸如筍和雞等,則會引起咳嗽、哮喘、皮炎等疾病。一些慢性病患者食用某種食物後會突然發病,這些食物就是人們俗稱的“發物”。中醫理論認爲,春季誤食以下幾種“發物”,會令舊病復發,新病加重。
羊肉。對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
豬頭肉。春季食用豬頭肉有可能會誘發咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病,還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等症狀。
韭菜。體內陰虛有熱或患瘡瘍、眼疾者,食用韭菜會加重病情,令人神昏目暗。
香椿。曾患過蕁麻疹、丹毒、溼疹、中風、驚風、痹證等疾病的人,食用香椿容易使舊病復發。
竹筍。四肢發冷,泄瀉、腹部冷痛、陽虛水腫等脾胃虛弱者,不宜食用。
發物的範圍很廣,如食用菌、海鮮、蔬菜、果品、禽畜等都有機會誘發一些疾病,平時得多留一個心眼。春天時節,可多食些柔肝養肺的食物,如薺菜、菠菜、山藥等。多吃些多汁蔬果,如西紅柿、蘿蔔等,也能爲人體補充水分。
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