生活中補血效果好的食物
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紅棗
對於“一日三棗,青春不老”的紅棗,它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗,認爲大棗的養氣補血歎爲觀止。紅棗具有極其驚人的補血效果,大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。紅棗最好以熟吃爲主,蒸煮熬湯皆可,營養豐富,健脾養胃,益血寧神。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因爲所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
桑葚
桑葚又被稱爲“民間聖果”,性味甘寒,入肝腎經。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑髮、聰耳明目、安神養心、潤腸通便、健步履、利關節、去風溼、解酒等功效,被醫學界譽爲“21世紀最佳的保健食品”。經常食用,能夠提高人體的免疫能力。沒有熟透的桑葚易引起消化道異常,不宜食用。
阿膠
阿膠一向被稱爲補血專家,平常超市特賣的阿膠棗,也就是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統,能使其更快地造血、生血,增加血液細胞的數量。
阿膠同大棗一樣,也含有豐富的氨基酸和微量元素,還能促進鈣的吸收。阿膠補血養血止血,還對女性有着特殊的滋補作用,改善月經不調等症狀。
櫻桃
櫻桃的含鐵極其豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各種水果之首。現代醫學發現,含有較多鐵質的櫻桃,在護膚美容上具有重要的作用,鐵質是人體血液(特別是紅細胞)所不可缺少的主要組成分之一,缺鐵就會發生貧血,食櫻桃可增加鐵的攝入量,促進血紅蛋白的生成,從而起到補血的作用,可使顏面紅潤。《備急千金方》中有記載,“櫻桃味甘平、調中益氣,可多食,令人好顏色,美志性”。櫻桃性溫,食之過多可導致內熱上火,因此凡有熱症,如咽乾口渴、口鼻出血,口舌生瘡、發熱等症者,應儘量少食或不食櫻桃。
黑豆
黑豆是不爲大多數人所知的絕佳補血食物,黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強,食用黑豆可軟化血管、促進血液循環,增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,並且不含膽固醇,非常適合心血管病的患者補血。
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