查幹湖冬捕是中國非物質文化遺產嗎
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查幹湖冬捕是中國非物質文化遺產嗎,查幹湖冬捕,是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的一種傳統漁業生產方式,極具觀賞性,查幹湖冬捕是中國非物質文化遺產嗎。
查幹湖冬捕是中國非物質文化遺產嗎1
查幹湖位於中國吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣,漁產資源豐富,被譽爲“中國北方最後的漁獵部落”。每年12月末,在查幹湖冰封湖面上,漁民先用冰錐在湖面上鑿出幾百個冰洞,然後利用穿針引線的原理將幾千米長的漁網按照冰洞間的連線形成合圍,再用馬拉絞盤收網捕魚,查幹湖冬捕奇觀已列入中國國家級非物質文化遺產。
中國查幹湖第二十屆冰雪漁獵文化旅遊節28日開幕,數萬名遊客現場直擊魚躍湖面的盛況。當天,備受關注的“頭魚”拍出2999999元的高價。
查幹湖是中國十大淡水湖之一,位於吉林省西北部的松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內。
查幹湖冬捕“頭魚” 張瑤 攝
查幹湖冬捕始於遼金時期,迄今仍保留着原始的蒙古族捕魚方式,即人工鑿冰窟、人工佈網、馬拉絞盤形成動力牽引並拉拽魚網。
“祭湖醒網,祈福豐收”的神祕和期盼,“馬拉絞盤,冰下撒網”的原始和壯觀,讓查幹湖冬捕聞名世界。2008年,這一捕魚形式被確定爲中國國家級非物質文化遺產。
“頭魚”拍賣現場 張瑤 攝
現在的查幹湖十分注重保護生態系統。當地政府曾多次封湖休漁,漁民亦懂得不可竭澤而漁的道理。當地的“魚把頭”介紹,冬捕漁網必須是6寸以上的網眼,確保小魚可以漏掉。
捕撈上來的“頭魚”寓意吉祥,一直是人們關注的對象,查幹湖“頭魚”的拍賣價格也在逐年上升。今年,查幹湖“頭魚”起拍價99999元,經過激烈競拍,最終由一家企業以2999999元的成交價拍下。
查幹湖冬捕是中國非物質文化遺產嗎2
吉林省松原市第二十屆查幹湖冬捕旅遊文化節開幕,在此次開幕會上,一條重達38斤重的“頭魚”以2999999元的價格拍賣成功,拍賣價格與去年頭魚價格持平。
據介紹,頭魚拍賣的收入,會進入到“查幹湖生態環境保護慈善基金”賬戶,用於購置查幹湖春、秋兩季的魚苗,推動查幹湖可持續發展。
查幹湖的魚,爲何總是撈不完?
查幹湖冬捕,是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的一種傳統漁業生產方式,每年12月中旬到次年1月中旬,當地就會開展冬捕,因爲極具觀賞性,每年都會吸引國內外很多遊客前來參觀。
查幹湖冬捕中最令人熱血沸騰的場面,莫過於一網網大魚被拉出水面的場景。在查幹湖的湖面上,魚把頭負責勘察魚羣,在選定好的位置上撒網,等待一段時間後,將漁網拉出,此時一網網大魚從湖水中被拉到冰面上,工作人員再將剛拉出網的大魚堆砌在一起,儼然一幅豐收景象。
然而另一方面,查幹湖的魚又飽受爭議,很多人不理解的是,查幹湖年年大豐收,爲啥這裏的魚總也撈不完?還有人斷言,查幹湖中的魚肯定是洗澡魚?
那事實究竟如何呢?
事實上,央視記者王冰冰曾經做過一期節目,專門講述了查幹湖漁場的魚是如何來的。
據報道,查幹湖中確實會投放魚苗,只不過投放的'魚苗非常小。在查幹湖周圍,當地的漁業公司修建了50-60個魚苗養殖基地,將剛孵化沒多久的魚苗投放到魚池中進行管理,當魚苗長大到2兩左右時,就會被裝車,運輸到查幹湖中。據工作人員介紹,像這麼大的魚苗投放到查幹湖中,需要等8-9年才能長大,每年冬捕時的大魚,很多都是生長了10-15年的大魚。
(魚苗尺寸)
從1992年開始,查幹湖每年春秋兩季時,都會投放魚苗,每年累計投放1000萬尾,這些魚苗進入查幹湖中會自由生長,需要大約5-10年纔會被撈走。
爲了可持續化發展,查幹湖冬捕時所使用的漁網網眼大小是6寸,體型較小的魚會漏出去,只有生長期超過5年的大魚纔會被撈走。
查幹湖中還有禁漁期,在禁漁期內全年不可捕撈,爲魚羣提供棲息地。另外,查幹湖的魚並不是隨時都可捕撈,每年有長達大半年的休漁期,這些措施也保證了冬捕時的魚產量。
不僅如此,每年還有捕撈產量限額,今年查幹湖冬捕的產量限額是300萬斤。而查幹湖面積達到了500平方公里,預計今年的捕撈量不到湖中魚產量的1%。
至於人們所說的“洗澡魚”,根本是無稽之談。首先是查幹湖的湖水能夠維持每年300萬斤的捕撈量,不需要從外界投放大魚。
其次是查幹湖的主要品種是胖頭魚,而胖頭魚非常脆弱,在運輸過程中容易傷亡,造成很大的損失。
更爲重要的是,查幹湖面積500平方公里,如果投放了大魚,大魚會漫無目的地遊動,特別難打撈,這根本就是一件賠本買賣,所以查幹湖是洗澡魚的說法根本不成立。
查幹湖原本和其他湖泊一樣,只是普通的湖,在上個世紀時查幹湖還面臨枯竭情況,當地漁民被迫轉行。1976年時,當地政府引松花江水流入查幹湖,查幹湖才重現生機。
但是當時的捕魚行業非常無序,人們爲了經濟利益,漁網越用越密,不管大魚小魚全部抓回家,當地湖泊仍舊面臨着無魚可捕的局面。
1992年,當地政府開始在每年4月和10月進行投放魚苗,並在最初3年禁漁,在1995年後才允許捕魚,不過依舊要抓大放小。
爲了保護查幹湖的水質環境,當地還組織退耕還林還草還湖,周圍的農田在生產過程中不許使用農藥。除此之外,每年捕撈產量也有一定要求。
在多種策略下,查幹湖生態環境越來越好,魚兒們也越來越多,但即便如此,當地依舊遵循着:科學捕撈、增殖放流、劃定禁漁區,劃定休漁期,使得查幹湖中的魚走向了可持續發展之路。
現如今,查幹湖冬捕因爲極具有民族特色,觀賞性佳,成爲了拉動當地旅遊行業的節目,查幹湖正帶領着當地人民走向致富。
查幹湖冬捕是中國非物質文化遺產嗎3
吉林查幹湖冬捕在每年12月26日到次年2月,它指的就是查幹湖冬季冰雪捕魚(或稱漁獵),是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的一種傳統漁業生產方式(習俗)。
1、祭湖醒網
在祭祀儀式上,會有身着盛裝的蒙古族姑娘爲漁工獻上奶幹,然後有喇嘛上貢品、點香並誦經朗誦祭湖詞。
2、拉網捕魚
喝完壯行酒之後,隨着魚把頭一聲“上冰”,所有參加冬捕人員j就會跳上拉網車或爬犁,開始了浩浩蕩蕩開赴冰上作業。
2006年“查幹湖蒙古族民俗旅遊節”和“查幹湖冰雪捕魚旅遊節”分別被評爲“中國十大民俗類節慶”和“中國十大自然生態類節慶”。
近期分別又被評爲“最具旅遊人氣中國節慶”和“最具文化傳承價值中國節慶”。已成爲東北重要漁業生產基地、吉林省西部草原旅遊風景區、吉林省綠色食品魚發展基地和吉林省發展生態環保型效益經濟的示範區。 查幹湖還被列爲中國重要溼地名錄和溼地自然保護區名錄,並被批准爲國家級自然保護區。
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