怎樣區分牛奶優劣 如何辨別牛奶裏面摻水

【導讀】：牛奶是生活中常見的食物，很多人愛喝牛奶，家裏都是一箱箱的買，但是還是要喝一點品質好的牛奶，市面上的牛奶價格差異很大，該如何區分呢？

怎樣區分牛奶優劣

很多人愛喝牛奶，其實牛奶的營養價值還是很好的，但是呢？不是所有人都適合喝牛奶，有一種症狀就叫做乳糖不耐受，很多人喝了牛奶就開始拉肚子了。而且還是很不舒服的，這個時候就該注意了，牛奶還是有營養的，但是怎麼喝，還是需要一定的方法的。可以嘗試着吃點別的東西，千萬不要空腹喝牛奶。

1、牛奶也是分好壞的，還是要注意牛奶的一些品質，比如最開始就是聞氣味，應該是純天然的奶味，有一點奶羶味纔是正常的。

2、牛奶都會形成一層的奶膜，均勻的搖晃之後，要看剛纔的區域奶膜是不是均勻，不會有別的顆粒沉澱物就是好的牛奶。

3、牛奶進行煮沸的時候會有奶皮，奶皮形成後是一塊完整的奶皮就是最好的，也是代表牛奶的品質是很好的。

如何辨別牛奶裏面摻水

現在越來越多的牛奶品牌，很多人爲了方便，也會直接買一箱箱的獨立包裝的牛奶，但是這些牛奶也是會有很多的不好的品質的，最好的牛奶還是最原生態的一大罐纔是最好的。那麼該如何區分牛奶的品質呢？牛奶對人的身體很好的，其實年輕人也是可以多喝牛奶的，對於皮膚很好，而且能補充蛋白質。

1、牛奶其實都有一定的濃度的，買一些牛奶回家，其實就可以明顯的看出來，一般的牛奶不是純白色的，是偏米白色的，而且是很濃稠的。

2、還可以選擇牛奶裏面加一些其他的東西，比如米湯，糊糊一類的食物。放一點碘液進去看一看，可以放一起進行加熱，如果是顏色出現藍色，深紫色就說明牛奶的品質是很好的。

3、其實最主要的還是需要買一正規的廠家的牌子，好的牛奶價格是不低的，也不要貪便宜。