喝完酒爲什麼要摔碗 西安摔碗酒意味着什麼
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【導讀】:抖音摔碗酒讓不少人認識到了西安摔碗酒的魅力,不過喝完酒爲什麼要摔碗,有人說喝完酒摔碗是上路的意思,西安摔碗酒意味着什麼 ?一起了解一下吧!
最近不少小夥伴都在抖音上看過一個西安摔碗酒的視頻,非本地人還真不知道這到底是個什麼說法。古代有喝完酒摔碗壯行的習俗,喝完酒摔碗不外乎幾種情況,一慶功酒,二壯行酒,三犒勞酒。
喝酒摔碗行爲的最早出處在戰國末期,秦國於長平之戰坑殺趙軍40萬人,趙國實力大減,國家幾欲滅亡。處在趙國北邊的燕國爲了避免趙國滅亡後,秦軍攻擊燕國,就找到一個壯士荊軻去刺殺秦王嬴政。
荊軻行至易水時,燕國太子前來壯行,荊軻接過燕太子手中的酒,一飲而盡,隨後將碗摔在地上,表示此行有去無回,不成功便成仁。荊軻跨過易水後,大聲吟唱:風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還。這種蒼涼而悲壯的場面實在動人心魄。隨後喝酒摔碗被廣泛的流傳下來,在歷史上,喝酒摔碗還多用於一個特殊的場景,那就是犯人被斬首前,儈子手會喝掉半碗酒後將碗摔碎,然後行刑,這碗就也叫斷頭酒,表示一路走好,一去不復返之意。
西安摔碗酒意味着吉利,平安的意思。現在和平年代當然沒有什麼壯士出征壯行的說法啦,現在更多的是商家的一種噱頭而已,客人喝完碗裏的米酒後,將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”,在西安永興坊特色美食街區,有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目,俗稱“摔碗酒”。雖然這一營銷手法十分管用,帶來了不小的商機,但也有遊客認爲此舉浪費較大,也不環保。
有不少慕名前來的小夥伴看到,名爲“摔碗酒”的攤點,攤點前用大酒罈將一塊靠牆的空地圍了個長方形,裏面有堆積如山的酒碗碎片。在“摔碗酒”現場,只要掏上5元錢,不但能喝上一碗香噴噴的米酒,而且可以將酒碗狠狠摔碎。現場貼有摔碗酒的習俗來歷介紹,以及“喝碗‘摔碗酒’,財神跟你走!喝碗‘摔碗酒’,年年好運頭!”等廣告語。由於這種形式很特別,所以吸引着很多人嘗試。
“好好一個碗用一次就摔碎了,感覺太浪費了。”一位路過的遊客提出“能不能不摔,喝酒後把碗帶走?”得到的回答是“‘摔碗酒’的意義就在於將碗摔碎求平安,摔的越碎越好,這是陝西安康嵐皋縣當地的習俗。”
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