水芹菜和芹菜一樣嗎 水芹菜有毒嗎
本文已影響5.92K人
本文已影響5.92K人
【導讀】:芹菜大家生活中應該都吃過,而水芹菜顧名思義就是長在水中的,它和我們平常所說的芹菜並不是一樣的。水芹菜無毒、可食用,甚至還可以入藥,下面就來具體的瞭解一下吧。
不一樣,水芹菜和芹菜雖然都是生活中常見的蔬菜,並且外表相似,但其實並不是同一種蔬菜,我們生活中常說的芹菜是生長在陸地的,而水芹菜生長在水裏,並且一般都是野生。
形態、生活習性不同
水芹不同於常用的芹菜.它的莖非常細直徑大約在2-3mm左右,水芹又叫河芹、水英,它主要生長在潮溼的地方,比如池沼邊、河邊和水田,在南方多見。
旱芹則生長在相對乾旱的地方,北方人吃到的芹菜主要是旱芹,也就是我們平日裏吃的普通芹菜,它與水芹相比,旱芹香氣更濃,又名"香芹",入藥較佳,故又被稱爲"藥芹".
功效不同
水芹味甘辛,旱芹味甘苦,水芹入肺、胃二經,偏重於清熱除煩、利尿除溼、化痰下氣、止血止帶,是煩渴、淋病、水腫、痰多、黃疸、帶下等患者的食療佳品。
旱芹入肝經,偏重於平抑肝陽、祛風利溼,適合肝陽上亢、頭痛目眩、面紅耳赤、乳糜尿等患者食用。
沒有,並且水芹菜還具有解毒的功效,有毒的芹菜是一種野芹菜。
水芹菜嚐起來味道有點甜中帶苦,歸肺、胃、肝經,是一種涼性的食物,不過水芹菜本身是沒有毒性的。水芹菜不僅沒有毒,而且還是解毒的小能手,對於體內的一些有害毒素,食用水芹菜之後,可以快速的將這些有毒物質及時排出體外,避免損害我們的健康。
野芹菜一般生長在比較潮溼的地方,它的葉子跟水芹菜的葉子比較像,夏天開花、聞起來會有一股臭臭的味道。野芹菜整棵都是有毒性的,尤其是野芹菜的花毒性最大。如果誤食了野芹菜的花,會導致出現噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹等等,如果嚴重的話,會導致死亡。
1、排毒
水芹菜有一個稱號就是“天然的排毒劑”,它可以幫助我們將身體內的有害物質及時排出體外。所以如果想要皮膚變好的話,不妨多吃一些水芹菜。
2、抑制粉刺
水芹菜中含有豐富的纖維素,它在經過腸道消化之後,會產生一種木質素或腸內脂的抗氧化劑,這種物質是一種非常好的抗氧化劑,能夠使皮膚免受外界的污染,可以起到有效幫助抑制粉刺、青春痘等的皮膚問題的產生。
3、降壓
水芹菜是一種非常好的降血壓食物,對於患有高血壓的患者,不妨在日常的膳食中多吃一些水芹菜,對於維持血壓穩定具有重要的作用。
4、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85.7%,可治療乳糜尿。
5、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
胡蘿蔔芹菜汁 5款蔬菜汁排毒+養顏
吃芹菜可以避孕嗎 孕婦可以吃芹菜嗎
生吃芹菜可以減肥嗎 芹菜減肥怎麼吃
芹菜不能和什麼一起吃 芹菜什麼人不能吃
萵苣黃瓜芹菜 7種果蔬保溼補水加倍
芹菜白天能吃會變黑嗎 芹菜白天吃還是晚上吃好
金色力量!金針芹菜瘦肉湯消水腫好“享”瘦
圓白菜+芹菜 瘦腿的制勝法寶
6大美容果蔬 櫻桃排毒芹菜祛痘
蔬菜也能美白 教你芹菜美白竅門
吃哪些綠葉菜皮膚好? 菠菜潤膚+芹菜抗皺
黃渤被粉絲送芹菜怎麼回事 粉絲爲什麼要送黃渤芹菜
發嫂菜市買芹菜 爲周潤發仔細挑榴蓮
芹菜汁生喝還是熟喝 芹菜汁怎麼做
減肥蔬菜汁之芹菜汁 減肥蔬菜汁之白菜汁減肥蔬菜汁之番茄汁減肥蔬菜汁之苦瓜汁減肥蔬菜汁之胡蘿蔔汁減肥蔬菜汁之黃瓜汁
黃渤被粉絲送芹菜是怎麼回事 黃渤爲什麼被粉絲送芹菜
水芹菜和毒芹有哪些區別 水芹菜和毒芹區別是什麼
黃渤獲粉絲贈芹菜:一身黑色LOOK現身,粉絲贈送芹菜和玫瑰
芹菜是怎樣的?芹菜的做法
水芹菜和芹菜一樣嗎?水芹菜和芹菜的區別
圓白菜芹菜瘦腿食譜 2周大腿瘦一圈
我纔不會被女孩子欺負呢葉麟喜歡任小芹嗎 葉麟和任小芹在一起了嗎
排毒美容:芹菜無花果食補排毒