立夏掛蛋是什麼意思 立夏能給別人蛋嗎 立夏能送蛋嗎
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【導讀】:立夏馬上要來了,大家知道立夏有什麼習俗嗎?小編接下來就和大家聊聊立夏掛蛋是什麼意思?立夏能給別人蛋嗎?立夏能送蛋嗎?
“掛蛋”是立夏的常見的習俗之一。
俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏” 。意指隨着氣溫上升,炎夏步步逼近,小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的現象,這便是“疰夏”症狀,據稱只要在立夏那天吃蛋,就可預防此病。疰夏是夏日常見的症狀,患者多腹漲厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。
立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用綵線編織的蛋套中,相互饋送。或掛在孩子胸前,或掛在帳子上。
立夏日。對今人來說,立夏不過是一個節氣,表明春天結束,夏日由此開始而已。可是,古代先人卻把立夏當作一個重要的日子來對待。舊俗立夏日又爲民間傳統節日,稱“立夏節。”古代天子率百官迎夏於南郊,並舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風俗,清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等俗。江浙一帶至今仍保留吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等“吃補食”的飲食風俗;雲南宣威地區則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇,圍灰牆腳以避蛇之俗。中國部分少數民族亦有過立夏節的習俗。
立夏是可以給別人送蛋的。
立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。此時開始溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
立夏這一天,全國不少地方都有特別的飲食習俗,總的來說,南方吃米,北方吃麪。
不過,有一個食俗,就是煮全蛋,煮帶殼的雞蛋,俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”。雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗。
掛蛋保平安。吃了立夏蛋,還需再掛立夏蛋。每個家庭的母親,這一天總要挑選個頭大的鵝蛋、綠殼的鴨蛋、紅通通的雞蛋,煮熟後用特製的蛋套兜着,掛於孩子胸前。有的專門織好多彩的網兜,將蛋染成黃、紅、綠、紫等彩蛋放進網兜,用一根紅線掛在孩子胸前。人們認爲蛋形如心,掛立夏蛋就能使孩子心氣精神不受虧損。“立夏胸掛蛋,孩子保平安”。在我國南方一些地區,孩子們中午吃罷立夏蛋,胸前掛上彩色蛋,去參加村裏“稱人”的活動。稱小孩時,掌稱人口唱:“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。據說,這一天給孩子稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦。
贈送紅雞蛋。有的地方挑選紅色的雞蛋相互饋贈,也有的將特製的彩色蛋裝入蛋套中相互饋贈,意爲送圓滿、送福氣。這種習俗延續至今,隨着社會的發展,取而代之的是喜慶的品牌食品,一盒盒裝好的特製喜蛋既美觀、美味,又配送方便。而過去的送紅蛋、彩蛋,據說是來自古代的“鏤雞子”,或曰“畫卵”,也就是在雞蛋上染畫顏色或圖案後,朋友間作爲相互饋贈的食用佳品。宋陳元靚《歲時廣記》卷十五引《鄴中記》裏有“寒食日,俗畫雞子以相餉”的記載,白居易詩云“何處春深好,春深寒食家。玲瓏鏤雞子,宛轉彩毬花。”說明“俗畫雞子以相餉”的習俗一直在民間流傳,並逐漸擴至婚娶、慶壽、得子等民間各種喜慶場合的饋贈佳品。同時,也昇華發展爲一種具有較高欣賞價值的藝術珍品——蛋雕藝術品。
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