端午節的主要風俗
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端午節的主要風俗,每年的農曆五月初五就是端午節,這個節日是我國四大傳統節日之一。端午節在傳統文化中是個很重要的節日。在民間,過端午節是較隆重的,慶祝的活動也是各種各樣的,下面帶你瞭解端午節的主要風俗。
端午節的主要風俗1
賽龍舟:
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡遊戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。
後來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結綵,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,划龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,划龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,並每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農曆五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被擡入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)後,主祭人宣讀祭文,併爲龍頭“開光”(即點晴)。然後,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被擡去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人,可謂盛況空前。爾後,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。
端午食糉:
端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫“角黍”、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒糉”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成爲廣東鹼水糉。
晉代,糉子被正式定爲端午節食品。這時,包糉子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的糉子稱“益智糉”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名糉,一名黍。”南北朝時期,出現雜糉。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。糉子還用作交往的禮品。
到了唐代,糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝時,已有“蜜餞糉”,即果品入糉。詩人蘇東坡有“時於糉裏見楊梅”的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃糉子已很時尚。元、明時期,糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗糉;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊:
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。
端午的鴨蛋:
高郵的端午較爲特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習俗,孩子興掛“鴨蛋絡子”,就是挑好看的鴨蛋裝在綵線結成的絡子中,掛在胸前。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱爲艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
點雄黃酒:
雄黃也是一種藥材,據說能殺百毒。所以在端午節時,古人們會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據說,這種做法可以使蚊蟲、蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
端午節的主要風俗2
一、賽龍舟
賽龍舟的起源可追溯至戰國時代,“龍舟競渡”在戰國時代已有習俗,人們在急鼓聲中競渡,划着刻有龍形的獨木舟,帶有半宗教半娛樂的性質。清乾隆年間,臺灣開始流行賽龍舟,龍舟作爲一項水上運動,並且隨着華人華僑遍佈各地的文化帶入,也在國外吸引了衆多的龍舟愛好者,除了端午節紀念古人和慶祝節日之外,還起到了一定的溝通作用。
二、掛艾葉菖蒲
在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。艾草的莖和葉含有揮發性芳香油,可驅蚊蟲,淨化空氣,中醫上可入藥,獨特的艾灸也得益於此。總之,或早晨,或前一天,一些阿姨們都會樂於採一些回來,作爲這個節日必不可少的內容。
三、端午食糉子
在中國,無論節日大小,吃都是不可缺少的主題,在端午節,糉子是最流行的食物和禮物,在北方可能過節吃餃子比較流行,但是端午節食糉子的習俗全國人民佔有的比例還是很高的,糉子的包法和食材的選擇有所不同,糯米是必不可少的',甜的紅豆糉,鹹的肉糉,江浙一帶還流行蛋黃糉,也有些白米糉,紅棗糉,果脯糉等等,很多年紀大一些的長輩們最擅長老式糉子了,也是口味最純正的,有很多年輕人過節回到家裏返程的時候,總要帶上一些家人親手包的糉子回去,或與人分享,或慢慢享用。
四、佩香囊
香囊又叫香袋、香包、荷包等,裏面融合了中國傳統的文化,是一種裝有香料、色彩鮮明或美觀的絲織物或粗布類縫製而成,佩香囊雖然是一種民俗,但是在中國古代卻是預防瘟疫的方法,古人爲了確保孩子和家人健康,用中藥製成香囊隨身佩戴,給孩子佩戴以求健康等。香囊的形狀也有扎口袋的形狀、菱形、圓形、花型等等樣式,在現代,香囊的裝飾功能佔據了大部分的佩戴原因,人們也可以根據自己的喜好,裝上自己喜歡的香料,除了自己喜歡嗅其味之外,也可以遮蓋一些環境中的異味。
五、栓五色絲線
端午日,天氣純陽正氣極盛,藉助天地純陽正氣,飾以五色絲線,符合五行之觀念,這也是中國獨有的文化延申,民俗中,人們在端午節給小孩兒手腕上帶上五色絲線,在端午過後的第一場雨時,將絲線扔到雨裏,就會扔掉不好的事情,帶來一年的好運,並且五毒不侵。民謠說“端午節,天氣熱,五毒醒,不安寧”,五毒指蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍,因此,民間有些地方也有避五毒的習俗。
除了這些大部分人還在參與的活動之外,還有一些少部分人蔘與的活動,如放風箏、佩豆娘、花額、飲雄黃酒等等。
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