魚米之鄉是哪裏
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魚米之鄉是哪裏?在日常生活中,相信很多人都聽過魚米之鄉,但是有些人對這個魚米之鄉的知識有很多都不瞭解,其實魚米之鄉是盛產魚和稻米的地方,下面小編爲大家分享魚米之鄉是哪裏?
魚米之鄉是指長江中下游平原。魚米之鄉主要城市是長沙、杭州、武漢等地,其實就是指盛產魚、稻米的地方,這塊區域處於我國長江三峽以東的中下游沿岸帶狀平原。長江中下游平原爲中國三大平原之一,地跨中國鄂、湘、贛、皖、蘇、浙、滬等7省市。
擴展資料
簡介:魚米之鄉西起巫山東麓,東到黃海、東海濱,北接桐柏山、大別山南麓及黃淮平原,南至江南丘陵及錢塘江、杭州灣以北沿江平原,東西長約1000千米,南北寬100~400千米,總面積約20萬平方千米,主要由江漢平原、洞庭湖平原、鄱陽湖平原、皖蘇沿江平原、裏下河平原及長江三角洲平原等6塊平原組成。
原因:這是因爲在我國的東部會受到夏季風的一些影響,溫度很高,如果說是種植農作物的話,每年可以兩熟,有時候甚至可以三熟。而且降水也十分的豐富,差不多到了春季末和夏季初的時候就會有梅雨,因此這裏的氣候環境變得很溼潤,很適合水稻的生長,物產也非常豐富。
地形地貌:地形的顯著特點是地勢低平,河渠縱橫,湖泊星布,一般海拔5~100米,但海拔大部在50米以下。中部和沿江沿海地區爲氾濫平原和濱海平原。漢江三角洲地勢亦自西北向東南微傾,湖泊成羣擠集於東南前緣。洞庭湖平原大部海拔在50米以下,地勢北高南低。
1、魚米之鄉是長江中下游平原,是指中國長江三峽以東的中下游沿岸帶狀平原,爲中國三大平原之一,地跨中國鄂、湘、贛、皖、蘇、浙、滬等7省市,素有“水鄉澤國”之稱,主要工業有鋼鐵、機械、電力、紡織和化學等,是中國重要的工業基地,水陸交通發達。
2、詳細介紹如下:
魚米之鄉其實指的就是盛產魚、稻米的地方,也就是指我國的長江中下游平原,以及珠江三角洲平原。主要的城市就是長沙、杭州、武漢、湖南、江蘇、安徽等地,在這裏種植水稻,要比其他的城市產量更好,它們不僅僅是魚米之鄉,經濟還十分的發達。因爲在我國的東部會受到夏季風的一些影響,溫度很高,如果說是種植農作物的話,每年可以兩熟,有時候甚至可以三熟。
而且降水也十分的'豐富,差不多到了春季末和夏季初的時候就會有梅雨,因此這裏的氣候環境變得很溼潤,很適合水稻的生長,物產也非常豐富。並且,這裏也是淡水魚的主要產地,長江中下游地區的地勢相對會低一些,湖泊也十分的多,這樣的條件也是很適合魚類生長的,所以就被稱爲了魚米之鄉。
魚米之鄉有哪些地方
據資料顯示,魚米之鄉指盛產魚和稻米的富饒地方,一般是指長江中下游平原,因爲我國東部受夏季風影響,降水豐富,所以氣候溼潤,物產豐富,被稱爲“魚米之鄉”。而寧夏的河套平原、陝西的渭河平原、四川的成都平原和東北的三江平原也可稱之爲魚米之鄉。
在唐前,魚米之鄉應該是指關中平原,即渭河平原或渭河盆地。關中平原介於秦嶺和渭北山系(老龍山、嵯峨山、藥王山、堯山、黃龍山等)之間。西起寶雞,東至潼關,海拔約323~800米,東西長約350公里,面積約3.6萬平方公里。因在函谷關(後亦稱潼關)和大散關之間(一說在函谷關、大散關、武關和蕭關之間),古代稱“關中”,亦有雅稱“秦中”之說。
春秋戰國時爲秦國故地,包括西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川五市及楊淩示範區。東西長約350公里,平均海拔約500米,西窄東寬,號稱“八百里秦川”。(出處:唐·王睃《清移突厥降人於南中安置疏》:“諂以繒帛之利,示以麋鹿之饒,說其魚米之鄉,陳其畜牧之地。”)
在明朝,魚米之鄉泛指長江中下游平原。(示例:我知江州是個好地面,魚米之鄉,特地使錢買將那裏去。明·施耐庵魚米之鄉《水滸全傳》第三十六回)
而現在,一般指長江三峽以東中國長江三峽以東的中下游沿岸帶狀平原。長江北接淮陽山,南接江南丘陵。地勢低平,地面高度大部在50米以下。中游平原包括湖北江漢平原、湖南洞庭湖平原(合稱兩湖平原)和江西鄱陽湖平原。
下游平原包括安徽長江沿岸平原和巢湖平原以及江蘇、浙江、上海間的長江三角洲,其中長江三角洲地面高度已在10米以下。平原上河汊縱橫交錯,湖蕩星羅棋佈。著名的洞庭湖、鄱陽湖、太湖、高郵湖、巢湖、洪澤湖等大淡水湖都分佈在這一狹長地帶。向有“水鄉澤國”之稱,盛產魚、蝦、蟹、菱、蓮、葦。氣候溫和,無霜期240~280天,江南可種植雙季稻,糧、棉、水產在全國佔重要地位,素稱“魚米之鄉”。
長江中下游平原經濟發達,有上海、南京、武漢等大城市和蘇州、無錫、常州、鹽城、鎮江、揚州、泰州、南通、蕪湖、南昌、長沙等中等城市。
岔河,位於洪澤區東部,環擁白馬湖,距離南京主城區150公里,距離淮安主城區40公里,20分鐘車程可接入周邊長深、京滬、沿海和徐宿淮鹽高速公路網。
岔河,一座千年古鎮,古稱“柘塘”,最早建於春秋後期。1940年,淮寶縣抗日民主政權在岔河建立。岔河擁有千年古剎基靈寺、明清老街、古石橋以及淮寶縣辦公舊址、江淮大學舊址、左家樓等多處文物古蹟。
岔河,地肥水美,潯河、草澤河和十里長河等七條河流,從洪澤湖流經岔河匯入白馬湖,歷史上就是商賈雲集、街市繁華,素有“岔河小南京”之說法。岔河,物產豐饒,魚、蝦、蟹和菱角、荷藕、芡實等水生動植物產量豐富,岔河大米更是享譽大江南北,因此,岔河又享有“淮揚糧倉、魚米之鄉”之美譽。
臨高縣
地勢平坦,土地肥沃,海岸線綿長,物產豐富,具有優越的農業生產條件,盛產水稻、制種、瓜菜、香蕉、橡膠等,素有“魚米之鄉”的美譽。馬嫋新盈海鮮、臨高乳豬、多文空心菜、臨高韭菜餅等衆多的臨高美食馳名省內外,帶給人們獨特的美味體驗,也亮出了臨高的美食名片。
鮮
臨高的海味不一般
“臨高的美食以海味爲主,海產品質量突出。”談到臨高海產,縣商務局副主任科員陳一新說就一個字:“鮮!”
臨高海岸線綿延114.7公里,淺海灘塗面積5333公頃,有11處港灣,有金牌、新盈、調樓、黃龍等天然優良港口,發展海水養殖條件優越,海洋捕撈業發達,海洋捕撈產量和產值位居全省首位,是海南省最大的海洋漁業縣。新開發的綜合性國際樞紐港——金牌港,岸灘穩定、港灣開闊,可建造超級泊位和深水泊位羣,是罕見的'天然良港。
臨高盛產馬鮫魚、墨魚、魷魚、對蝦、螃蟹等600多種海鮮。臨高玻璃魷魚,以其透明、肉厚、味美而聞名遐邇。臨高縣屬於沿海縣,靠海的鄉鎮都是以漁業爲主,如新盈鎮、調樓鎮、東英鎮(美夏)、馬嫋鎮等都是漁業鄉鎮,各種海鮮應有盡有。海鮮吃法以清蒸爲主,原汁原味。新盈創新出一種吃法,叫土窯海鮮,有興趣的遊客可以去嚐嚐。
“臨高的海水含豐富的礦物質。盛產各種螺、膏蟹、沙蟲、蝦、馬鮫魚、石斑魚等,同時臨高大力發展深海網箱養殖,海產品數量和質量上都有了很大的提高。”陳一新介紹:“在臨高吃海鮮,更能吃出食物本身的味道。不用任何飼料,自然生長起來的新鮮食材,配上最簡單的烹飪,食物自身的香味完全地呈現在食客面前。”
香
臨高乳豬烤着蒸着都好吃
在臨高,一家不起眼的小店,不出名的廚師,都可以讓你品嚐到來自臨高的絕味美食!臨高有着獨特的美食文化,製作工藝更是別具一格,獨具匠心。
作爲海南十大名菜之一的臨高乳豬,食材是臨高本地特有豬種的小豬,體小腰直,皮薄肉瘦。出生大約60天左右便可出欄,一般每隻約二十斤以內。臨高乳豬的做法主要有炭火烤和清蒸兩種。烤乳豬外酥裏嫩,香而不膩,蒸乳豬更多的保留了肉的原香,兩者各具特色,別有風味。
烤乳豬時,廚師將屠宰好的乳豬剖開、碎骨,上好佐料,然後放在炭火上用文火烘烤。一邊不停地翻動,一邊不時地往豬身上塗花生油,據說這樣可以使烤出來的乳豬皮脆而不起泡,增色又增味。
烤一隻乳豬約四五個小時,烤出來的乳豬要全身焦黃、油光可鑑、散發着濃郁香味,纔算上乘之作。色同琥珀,又類真金,這樣的烤乳豬擺在你面前,看之聞之,色香味俱全,讓人不禁食慾大動。夾一塊入口,輕輕一嚼,脆響的“咔哧”聲,聲聲伴耳,吃下後,仍留滿口餘香,令人回味無窮。
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