北海漁場的形成原因
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北海漁場的形成原因,北海漁場是東北大西洋漁場的中心,由北大西洋暖流與來自北冰洋南下冰冷海水交匯形成的一個漁場,冷暖水流在此交匯,魚產豐富,種類繁多,主要產鯡、鯖、鱈等魚,爲世界四大漁場之一。看看北海漁場的形成原因。
北海漁場的形成原因是寒暖流交匯。寒暖流交匯可使海水發生擾動,上泛的海水將營養鹽類帶到海洋表層,使浮游生物繁盛,進而爲魚類提供豐富的餌料,漁業資源豐富。另外寒暖流交匯可產生水障,阻止魚羣遊動,利於形成大的漁場。
北海漁場是東北大西洋漁場的中心,由北大西洋暖流與來自北冰洋南下冰冷海水交匯形成的一個漁場。
冷暖水流在北海漁場交匯,魚產豐富,種類繁多,主要產鯡、鯖、鱈等魚,爲世界四大漁場之一。
北海是世界最繁忙的`海域之一,是沿岸各國以及歐洲與其他各洲之間大宗貨運的主要航道。
1、北海道漁場成因
這是因爲北海道漁場位於日本暖流與千島寒流交匯處,由於海水密度的差異,密度大的冷水下沉,密度小的暖水上升,使海水發生垂直攪動,把海底沉積的有機質帶到海面,爲魚類提供在豐富的餌料,從而使海區成爲世界著名的漁場。
寒暖流交匯可使海水發生擾動,上泛的海水將營養鹽類帶到海洋表層,使浮游生物繁盛,進而爲魚類提供豐富的餌料,漁業資源豐富。另外寒暖流交匯可產生“水障”,阻止魚羣遊動,而且因爲捕魚業的科技發達,國家的養殖漁業發達,所以成爲世界第一大漁場。
2、北海道漁場的特色
北海道漁場的“世界第一大漁場”稱號並非浪得虛名,北海道附近的海水難能可貴的未受污染。當地美食義不容辭的以海鮮爲原料,水煮、天婦羅、火鍋,每款飲食,都務必清淡、考究、易消化。
而深諳美食真諦的當地人絕不會因爲海鮮而鄙視平民化的麪條,札幌甚至因爲人們的這個嗜好成爲舉世公認的“拉麪王國”。在北海道人看來,北海道有三樣美味一定要嘗:螃蟹、鮭魚料理和拉麪。
四周面海的北海島是魚類的寶庫,毛蟹、多羅波蟹、勘察加擬石蟹被稱爲北海道三大名蟹,可以水煮、可以製成天婦羅、也可做成火鍋,由北海道產的香軟大米加上新捕魚獲製成的壽司也是不可不嘗的美味。
北海道的奶製品也是極爲出名的,普通酒店或是小攤檔出售的冰淇淋也因其材料地道新鮮,味道較現下流行的許多名牌雪糕香濃許多。
北海道漁場主要魚類:
1、鮭魚是一種流行的食品,亦是一種甚爲健康的食品。鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。鮭魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。鮭魚的食法有多種,日本人會把鮭魚肉切成刺身或製成壽司,亦會把鮭魚頭製成鹽燒鮭魚等菜式。
2、秋刀魚
秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋亞熱帶和溫帶的19°-58°N水域中,主要分佈於太平洋北部溫帶水域,是冷水性澗游魚類。北海道漁場的秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且價格便宜(在日本產地市場的銷價每公斤70-90日元之間)
大西洋東北部邊緣海。位於大不列顛島、斯堪的納維亞半島、日德蘭半島和荷比低地之間。北海西以大不列顛島和奧克尼羣島爲界,北爲設得蘭羣島,東鄰挪威和丹麥,南接德國、荷蘭、比利時、法國,西南經多佛爾海峽和英吉利海峽通大西洋。北部以開闊水域與大西洋連成一片,東經斯卡格拉克海峽、卡特加特厄勒海峽與波羅的海相通。
海區南北長965.4千米,東西寬643.6千米,面積57.5萬平方千米。位於西歐大陸架上,除靠近斯堪的納維亞半島西南端有一平行於岸線的寬約28~37千米,水深200~800米的海槽外,大部分海區水深不超過100米,南部淺於40米,英格蘭北面外海有很多冰磧物構成的沙洲、淺灘,其中面積達650平方千米的多格淺灘水深僅15~30米,是世界著名的淺海之一。
參考資料來源:百度百科-北海漁場
歐洲北海漁場是寒暖流交匯形成的`。由北大西洋暖流和北冰洋南下冷水流交匯,海水受到擾動,海底的營養鹽類被帶到表層,魚類的餌料豐富,形成漁場。
北海漁場是由北大西洋暖流與來自北極的寒流交匯形成的,冷暖水流在此交匯,魚產豐富,種類繁多,主要產鯡、鯖、鱈等魚,爲世界四大漁場之一。年平均捕獲量300萬噸左右,約佔世界捕獲量的5%,鯡魚和鮐魚幾乎佔總捕撈量的一半,其他有鱈魚、鰵魚和比目魚等。還盛產龍蝦、牡蠣和貝類。
北海漁場處於北大西洋暖流與來自北極的寒流交匯處。寒、暖海流交匯,產生涌升流。涌升流區海水不斷從下層涌到表層,海水下層的腐解的有機質等營養物質也隨之被帶到表層。因此,這一海區水質肥沃,形成北海高產漁區。
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