女性分顏色吃葡萄 紫色去皺紋+黑色抗疲勞
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【導讀】:女性常吃葡萄好處多,除了有助於緩解低血糖、預防血栓抗和衰老,還有排毒養顏功效,常見的紫色巨峯葡萄有減少皺紋的功效,一起來按顏色吃葡萄吧!
紫色葡萄,代表:巨峯
推薦理由:延緩衰老
黑紫色葡萄主要含有花青素,屬於類黃酮類物質之一,是一種強抗氧化劑,能有效地抵抗和清除體內的有害物質“自由基”,可以起到抗氧化、延緩衰老的作用。此外,花青素還能提高人體的免疫力作用,如果年輕女性常吃,還可減少皺紋,使皮膚光滑有彈性,孩子和老人食用對視力也有一定的幫助。
黑色葡萄,代表:黑提
推薦理由:緩解疲勞
黑色葡萄主要含有各種礦物質,如鎂、鉀、鐵等,對人體的營養平衡很有幫助。當人體處於疲勞狀態,體內的離子水平會出現紊亂,這時如果能吃些黑色葡萄,就可以有效地緩解疲勞。
紅色葡萄,代表:紅提
推薦理由:軟化血管
紅色葡萄主要含有一種名叫“逆轉酶”的物質,尤其是在葡萄皮中。這種酶可以軟化血管,防血栓形成,心血管病患者不妨適當多吃些。
白色葡萄,代表:無籽白葡萄
推薦理由:補肺潤燥
白色葡萄也稱水晶葡萄,顏色呈白綠色。但在未熟時是青綠色的。中醫講,“白入肺”,白色食物有補肺潤燥的功效。所以多吃白色葡萄有補肺氣的作用。容易感冒咳嗽、有呼吸道系統疾病的朋友們可以常吃。
葡萄選購竅門
選購葡萄也是一門學問,三個方面教你選擇新鮮葡萄。
1、外觀形態:
新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。如果粒紛紛脫落,則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊,有較多青籽和癟籽混雜,葡萄成熟度不足,品質差。果梗乾枯、黴鏽,果粉殘缺,果面潤溼,果皮呈青棕色或灰黑色,皺皮、脫粒者質次。
2、表面色澤:
一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔;如玫瑰香爲黑紫色,龍眼爲琥珀色、紫紅色,巨峯爲黑紫色,牛奶爲黃白色等。
3、氣味和滋味:
品質好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無香氣,具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因爲一般情況下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果該粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
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