庫拉索蘆薈的吃法和用途
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庫拉索蘆薈的吃法和用途,庫拉索蘆薈是蘆薈屬中少數可食用的物種之一,具有一定的藥用價值和美容功效,而且蘆薈的功效與作用和吃法有很多,以下分享庫拉索蘆薈的吃法和用途。
庫拉索蘆薈的吃法和用途1
庫拉索蘆薈的食用方法
1、內服法
庫拉索蘆薈藥材內服,取庫拉索蘆薈汁濃縮乾燥物磨末後單用,或者通過藥物配伍製作成散劑或者加工成丸劑服用,現代亦有加工成庫拉索蘆薈膠囊等方式,方便服用。使用時每劑庫拉索蘆薈用量約0、6-1、5克左右,一般不作爲煎劑服用。治療小兒疳積時可與使君子等份研末後用米湯灌服。
2、庫拉索蘆薈汁
材料:摘取2年生可食用庫拉索蘆薈的肥厚葉片1張,砂糖、檸檬汁適量,紗布一張。 做法:將庫拉索蘆薈去皮後放在清水中洗淨,生切成小塊,再放在榨汁機中打碎,用紗布過濾後取庫拉索蘆薈葉片的新鮮過濾汁液,可根據各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等。制好的庫拉索蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天,隨用隨取,每次1-2勺,不可過服。 功效:清熱、通便。
3、庫拉索蘆薈酒
材料:白酒、庫拉索蘆薈、蜂蜜或者冰糖等。
做法:將庫拉索蘆薈葉片洗淨瀝乾後切成薄片,放入酒瓶中,按照1:1、2的比例加入適量白酒。然後與陰涼出密閉保存一個月左右。
使用時可將庫拉索蘆薈葉渣過濾掉,取其浸出液加入適量蜂蜜或者冰糖後再密閉保存。一個月後即可得到醇香餓庫拉索蘆薈酒。
功效:庫拉索蘆薈葉片浸酒,可使庫拉索蘆薈與酒協同發揮藥性。因酒具有通血脈、祛風寒的作用。可治療長期失眠、頭痛、風溼性關節痛。早、晚各1次,每次15~20mL,風溼痛症還要外擦按摩,效果更佳。
4、庫拉索蘆薈茶
材料:成熟藥用庫拉索蘆薈葉 做法:將庫拉索蘆薈鮮葉用清水洗淨後在高溫下烘乾,切成絲狀,然後裝入密封的容器中避光保存,隨用隨取,飲用時取庫拉索蘆薈茶絲5~8g,放入杯中,用沸水衝入後加蓋3~5分鐘可飲用,茶味清苦爽口。 功效:經常飲用可消除口臭、降血壓、對扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預防和治療作用。對消除老年性便祕,清理腸胃也有明顯作用。
5、庫拉索蘆薈藥粥
材料:新鮮可食用庫拉索蘆薈50克,粳米100-150克,生薑、糖適量 做法:取新鮮庫拉索蘆薈去皮後,取庫拉索蘆薈葉肉切成小塊,加入粳米粉,加水適量煮粥,再加入生薑2片。粥煮成後,可加入糖適量,即可服用。 功效:健脾養胃,清熱、通便。
6、庫拉索蘆薈蜂蜜
材料:新鮮庫拉索蘆薈肉汁100克,蜂蜜1000克,檸檬汁3mL。 做法:新鮮庫拉索蘆薈肉汁100g,蜂蜜1000g,並加入3mL檸檬果汁,pH值調至3~4左右,在溫度爲60℃鍋中充分調勻,即可得到一種稍帶綠色的蜂蜜。使用時開水沖服即可。 功效:可以保肝護肝、提高人體免疫功能。對於腸燥便祕、胃脘疼痛、口腔炎、高血壓等能起到很好的輔助治療作用。
庫拉索蘆薈的吃法和用途2
1、庫拉索蘆薈檸檬汁,將5釐米長的庫拉索蘆薈鮮葉洗淨再去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再一些冰與檸檬即可食用。既美味減肥、美白、祛斑的效果又好!(材料:庫拉索蘆薈葉5釐米,蜂蜜1匙,, 檸檬汁1小匙,)
2、庫拉索蘆薈香蕉果醬,把香蕉切片放入鍋中,再加入檸檬汁及砂糖,再把去刺的庫拉索蘆薈切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮,等到材料粘成糊狀時,倒入容器中,冷卻後就可以食用。(材料:庫拉索蘆薈 3釐米, 香蕉3根, 檸檬汁2大匙, 砂糖 200克)
3、庫拉索蘆薈蘿蔔泥、把3釐米長的庫拉索蘆薈葉仔細洗淨再去刺,再弄成泥;再把白蘿蔔洗淨後擦成泥,絞榨後放人容器內。把庫拉索蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上,撒上海苔及醬油就可食用,簡單又便捷,減肥、美白、祛斑的效果更好。(材料:庫拉索蘆薈葉3釐米、 白蘿蔔4釐米)
庫拉索蘆薈的吃法和用途3
庫拉索蘆薈怎麼吃?
現在,很多人家裏都會種植一棵兩棵的蘆薈,主要是爲了利用蘆薈消炎去火的藥用價值。殊不知蘆薈還是可以食用的。那麼,新鮮的庫拉索蘆薈怎麼吃呢?庫拉索蘆薈的做法步驟具體如下:
一、 生食庫拉索蘆薈葉肉
這是一種最簡單的有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始,按順序切下3~4cm長的蘆薈葉片一段,用清水洗淨,削去葉緣的刺和表皮即可食用。可起到調理和保健的作用,且藥性比較緩慢,健胃理腸作用比較明顯。每次食用蘆薈生葉的食量視不同品種而異:木立蘆薈爲15g;中國斑紋蘆薈或美國費拉索蘆薈爲40g,每天分3次服用。
二、 煎服庫拉索蘆薈生葉
庫拉索蘆薈怎麼吃?煎服庫拉索蘆薈生葉是一種傳統的中草藥服用方法。其服用更易,藥效穩定,特別適合老人、小孩和體弱者。具體做法是:取蘆薈葉片切成3~4cm小段,放入不砂鍋內,放水將蘆薈葉浸沒即可。開始用大火將水煮開,再改用文火煎熬1小時,待鍋中水分煎去一半左右,取下冷卻,用紗布過濾後即可服用。
服用量成人每天1杯(約150mL),分3次服用,每次50mL。一次煎煮,可分多次服用,煎煮後的.蘆薈汁液可裝入瓶中,置於冰箱冷藏室內,保存10~15天不會變質,如能長期堅持服用,對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
三、庫拉索蘆薈粉
庫拉索蘆薈粉可較長時期保存,服用也方便。具體做法是:蘆薈葉片洗淨後擦乾,切成薄片,然後曬乾或放在微波爐中加熱烘乾,注意不能烘焦。在加熱烘乾加工過程中需要經常翻動,一直烘到發脆時再取出,待涼後,可用小型粉碎機將葉片磨成粉末。加工後的粉末應及時裝入可食小膠囊內。注意蘆薈粉吸溼性很強,所以保存中一定要保持乾燥,以防變質。
四、飲用庫拉索蘆薈汁
原料及做法:摘取2年生的肥厚下部葉片1張,放在清水中洗淨,生切成小塊,再放在小型打漿機中打碎(豆漿機亦可),取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用,大人每次1匙,1天2~3次,小孩和老人用量可酌減。
在服用時也可根據各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等,以改善口感。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天,最好隨用隨取,以保持其新鮮。也可把蘆薈汁液加熱煮開,這樣減少其寒涼性,同時經過消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不會變質。、
五、庫拉索蘆薈飯
原料及做法:100g蘆薈肉(即無色透明的乳白色庫拉索蘆薈凝膠肉),胡蘿蔔1-2根,鮮香菇3-4個,少許香菜,大米一碗,油鹽調料等。原料準備好之後,將去皮後的蘆薈肉切成2-3釐米寬的蘆薈丁,然後漂燙一下,殺菌去苦味;胡蘿蔔和鮮香菇切成絲,香菜葉切成絲備用。大米洗淨後,放入電飯煲,然後加入切好的蘆薈丁、胡蘿蔔絲和鮮香菇絲,放好調料後,用普通燜飯擋燜飯。待飯燜熟後盛出,上面點綴上香菜絲就可以享用了。
庫拉索蘆薈怎麼吃?新鮮的庫拉索蘆薈吃法有很多,遠不止以上介紹的這幾種。無論怎麼吃,庫拉索蘆薈的消炎殺菌作用都是存在的,對人體來說都是極爲有好處的。所以說,在日常生活中,堅持食用庫拉索蘆薈,會收到意想不到的效果哦。
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