什麼筷子健康不發黴
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什麼筷子健康不發黴,中國人一般都是使用筷子進食的,筷子的文化也是淵源流深,筷子能流傳至今被廣泛使用也是具有一定寓意的,下面爲大家分享什麼筷子健康不發黴。
全陶瓷筷子和不鏽鋼筷子都不容易發黴。
如果害怕筷子發黴,可以使用這兩種筷子,不過木筷子更健康、環保,只要平時儲存好,就不會有發黴的情況。
陶瓷筷子一般在飯店裏比較常見,家裏很少使用陶瓷筷子,其實這種筷子也比較環保,並且無毒無害。
陶瓷筷子採用的是新型材料納米鋯骨研製的,比較有光澤,強度高,遇高溫不變形,不會殘留細菌,容易清洗,使用時手感很好,夾食物時不會打滑,非常好用。
筷子發黴的處理方法:
1、乾燥的放置
筷子是需要進嘴巴的食物,所以一定要注意把握好衛生的這一關,每次吃完飯以後一定要注意及時的清洗筷子,這樣才能夠不讓細菌有繁殖的機會。
同時放置筷子的東西是非常關鍵的,最好是選擇那種透氣性比較好、網眼比較大的盒子放置筷子,可以有效保證筷子是乾燥的,這樣才能避免發黴。
2、抹植物油
大家家裏使用的筷子基本上都是木筷子或者竹筷子,這些筷子都是比較容易發黴的,想要預防筷子發黴,可以在盆子裏面倒入適量的開水,然後加入適量的食鹽,最後再把筷子放進去。
讓筷子在盆子裏面浸泡上三十分鐘的時間,再把筷子給撈出來。再重新用開水沖洗一遍,然後重新晾乾。
最後是在太陽底下暴曬一會,然後塗抹上一層植物油,塗抹好以後讓筷子靜置一個晚上,這樣就可以讓油脂給侵入筷子的表層從而形成油膜,可以有效防止水分進入筷子,而預防筷子的發黴。
3、消毒櫃儲藏
家裏條件好的一般都會買消毒櫃放置在廚房部位,可以輕鬆地把碗筷進行消毒和殺菌,這樣使用起來纔會更放心。
所以家裏要是有消毒櫃的,最好是直接把筷子存放在消毒櫃裏面即可,不過在把筷子放進消毒櫃的時候,需要把水分給瀝乾然後再放進去。
陶瓷筷子。陶瓷筷子又叫“氧化鋁筷子”,由氧化鋁陶瓷粉末經高溫製成,是一種新型環保的筷子,潔淨,高強度,抗污染,不沾菌,容易清洗,遇高溫不變形,無毒無害環保又健康。
我國使用筷子的`歷史可追隨到商代,先秦時期筷子被稱爲“挾”,秦漢時期叫“箸”,後改成爲“筷”。
目前筷子的材質以木製或竹製爲主,木製或竹製筷子健康環保,價格低廉,但很容易受潮發黴。
用食鹽、白醋、植物油、熱水對木筷子定時進行高溫消毒防黴處理,可使得筷子不那麼容易發黴。
醫用級316L不鏽鋼筷子。
哪種筷子不發黴又無毒又好用
採用醫用手術刀級別的316L不鏽鋼製作,不僅無毒、無害、永不發黴,還防滑、隔熱,耐腐蝕,同時還易清洗,不殘留,讓細菌無處可藏,它是目前爲止不鏽鋼材質中的頂尖產品,比起市面上那些201、304不鏽鋼,材質結構更穩定,更耐高溫,耐腐蝕,完全不會出現氧化、易生鏽的現象,真正達到放心使用的食品級材質,可長期使用,價格也比較實惠。
筷子鐵的好還是木的好
木製筷子比鐵製筷子好用。因爲不鏽鋼的筷子導熱能力比較強,當夾一些比較熱的東西比如火鍋,相信不少人肯定用金屬筷子夾魚丸往嘴裏一放的時候那種想殺人的衝動,不鏽鋼筷子那叫一個燙。所以不建議使用鐵製的筷子,木質筷子更好使用一些。
筷子的種類有哪些
筷子的種類分爲日式、韓式、中式。日式的筷子比較短而且很尖,如果是夾丸子之類的可以直接插。韓式的筷子一般是金屬筷子,用起來比較不習慣而且會打滑,金屬筷子的缺點它都有,外形又細又扁。中式的筷子比較長,再也不用擔心我夾菜夾不到了。一般家用筷子建議用日式或者中式。
一般來說我們用的筷子大部分都是竹子,或者是木頭的,洗完後直接就直接放到筷子筒裏,這樣在潮溼的環境下,沒幾天筷子就會長毛髮黴,尤其是天氣越來越熱,梅雨季節馬上就要來臨。就算是我們洗得很乾淨,也會有殘留的細菌,這些都是微生物繁殖的基地。
那麼,怎樣清洗才更乾淨呢?開水燙筷子,到底能不能消毒?這4個誤區要避開,當心病從口入!
1:其實,沸水燙筷子效果並不明顯,就像我們在飯店吃飯之前都要拿開水燙一下,這樣做只是心裏左右,真的一點效果沒有。想要更好地去除筷子的異味或者細菌,最直接的辦法是水煮,沸水煮30分鐘,基本上就差不多了。最好是每隔兩三天就用沸水煮一次,達到徹底消毒的效果!
2:筷子使用的時間太長!家裏的筷子多久換一次?超過這個時間,最好儘快扔掉!這是很大的一個筷子使用的誤區,尤其是在農村,一些筷子都用了好幾年甚至還會更長,只要筷子沒斷,就會一直用着,其實這是大錯特錯!筷子的使用期限3個月最合適,最長也不要超過半年。
3:用完的碗筷沒有及時地清洗,或者直接泡起來!這也是不對的,存在着很大的健康隱患!沒有清洗的筷子,本身就有食物殘渣,經過幾個小時後,就能讓細菌成倍地增長,加速筷子發黴的速度。所以,吃完飯還是快點把碗筷清洗乾淨吧,別再偷懶了。最好是每隔兩三天就用沸水煮一次。
4:最後一點,洗完的筷子溼淋淋的,直接塞到筷子筒裏面了,其實這也是一個誤區!想要快速使用起來更健康,洗完後千萬不要直接放起來,應該將其吹乾或者放在通風處風乾,也可以用乾淨的毛巾擦乾,之後再放到筷子筒內。這纔是正確使用筷子的方法!
那麼,木筷子,竹筷子,金屬筷子,哪種更健康?糊塗選錯當心“致病”!
木筷子,如果沒有擦乾或者晾乾,極易造成發黴,出現異味。所以並不適合家庭使用!
塑料筷子,雖然說比較容易清洗,不易滋生細菌,但是這種物質無法消毒,經過加熱後會分解出有害的化學物質,所以也要pass掉!
金屬筷子,雖然說很容易清洗,也不易滋生細菌,但是因其是金屬材質,導熱性比較強,特別是一些兒童老人,容易出現燙傷!
竹筷子,又分爲碳化竹筷和非碳化竹筷,無毒無害,價格比較合理,遇熱也不易變形,而且也不易發黴,適合長期使用。但是發現發黴後的竹筷,切記就不要再用了,會有很強的毒性,所以發現發黴的竹筷一定要及時扔掉,健康問題不容忽視!
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