幼兒園飲食衛生制度
本文已影響2.05W人
本文已影響2.05W人
在生活中,很多場合都離不了制度,制度具有合理性和合法性分配功能。那麼什麼樣的制度纔是有效的呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園飲食衛生制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
爲了加強幼兒園的衛生管理工作,提高幼兒的健康水平,依據《中華人民共和國食品衛生法》和《濱海縣幼兒園章程》第五十條的規定,特制訂本制度。
1.經常清掃,保持廚房的清潔。
2.廚房用具(刀、案板、盆、筐、抹布等)要洗刷乾淨,做到生熟分開,食具一餐一消毒,食物要有防蠅設施。
3.預防食物中毒及腸道傳染病的發生。不買、不加工腐爛變質食物,買來的.熟食要加熱處理後再吃。
4.搞好兒童進食衛生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手,飯桌要用“84”消毒液揩洗乾淨。
5.要培養兒童不偏食,不吃零食的良好飲食習慣。
6.水果要洗淨削皮後再吃。
7.炊事員要堅持上竈前洗手,入廁所前脫工作服,便後用肥皂洗手,操作時不抽菸。
爲了確保幼兒的身體健康和生命安全,保證幼兒飲食、飲水安全,杜絕安全事故的發生,制訂本制度。
一、幼兒在飯前、或吃點心前須用流水洗手,並固定使用自己的毛巾、口杯;
二、食堂和幼兒點心庫要保持清潔衛生,每天一小掃,並用水沖洗,定期消毒;
三、幼兒飲食用具和食堂炊事用具,如點心桶、點心夾、刀、鏟、盆、藍、案板等,要求用後及時清洗,用前要煮沸消毒;
四、嚴格實行生熟分開,嚴格消毒制度;
五、嚴格把好食品質量關,每天購買新鮮蔬菜及肉食品、蛋、禽和點心,不買不燒劣質食物,嚴防食物中毒;
六、幼兒點心庫及食堂要嚴格做好防蚊、防蠅、防鼠工作,確保環境衛生清潔無污;
七、幼兒餐前或點心前要擦洗桌子,工作人員要着工作服,並由專人發放幼兒飯菜或點心。
幼兒園健康管理制度
幼兒園安全規章制度
三色幼兒園和北京紅黃藍幼兒園什麼關係?大家爲什麼都在討論三色幼兒園?
2016幼兒園聖誕節活動策劃方案 歡度聖誕迎元旦
幼兒園安全制度15篇
幼兒園教研管理制度4篇
幼兒園用水管理制度
幼兒園管理制度15篇
幼兒園飲食衛生小知識 這幾個知識點要知道
幼兒園早餐食譜大全 幼兒園早餐食譜表
幼兒園安全管理制度
幼兒園網絡管理制度
幼兒園垃圾分類管理制度
幼兒園車輛管理制度
幼兒園校車管理制度
幼兒園管理制度
幼兒園廢棄物管理制度
幼兒園財務管理制度
幼兒園安全制度(15篇)
幼兒園班級管理制度
幼兒園管理規章制度
幼兒園安全制度
幼兒園班級管理制度8篇
幼兒園規章制度
餐飲管理食堂衛生管理制度
幼兒園管理制度5篇
幼兒園晨午檢制度
幼兒園管理制度(15篇)
幼兒園健康管理制度8篇
幼兒園人事管理制度
幼兒園教師管理制度
幼兒園教研管理制度
孩子在幼兒園不說話?怎樣讓寶寶在幼兒園也開朗?