吃什麼可以下奶
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吃什麼可以下奶。都知道母乳養育對孩子的重要性,母乳餵養也越來越受大衆的關注。但是很多新手媽媽的奶水並沒有想象中那麼的充足和豐富,在滿足不了寶寶的時候,我們就可以嘗試下奶。那麼,吃什麼可以下奶呢?
吃什麼可以下奶1
1、茭白
不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認爲茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
2、花生
花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
3、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營養素。其中除鐵質外,其它營養均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
4、豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
5、絲瓜
絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
6、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的`鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。
7、豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
吃什麼可以下奶2
母親母乳不足的話,可以利用下奶食譜來調理進行催乳。
1、 奶汁鯽魚湯
材料:冬瓜、鯽魚、姜蔥
做法:首先將鯽魚洗乾淨,姜蔥和冬瓜切小片;大火燒開,冷水下魚,再加姜蔥改小火;等你知道到湯變成乳白色的時候放冬瓜,再進行調味即可。
鯽魚補氣血,冬瓜利水有助於乳汁分泌,這是一款傳統的下奶湯,不過糖水不能過鹹,魚肉和湯一起喝更加有效。
2、 烏魚通草湯
材料:烏魚、通草、蔥、鹽、料酒
做法:先將烏魚洗乾淨剁成塊;鍋中放清水,魚塊冷水放入;再加蔥鹽和料酒一起燉煮即可。
通草是常見的通乳食材,有清熱利溼、通經下乳的功效,而烏魚富含蛋白質,對產婦身體恢復有良好的作用。
3、 紅棗燉豬腳
材料:豬腳、大紅棗、花生、紹酒
做法:將豬腳洗乾淨;用水煮一遍豬腳,將血水煮出倒掉;燒鍋放油放薑片和豬腳,再加紹酒爆炒;再加水用中火燉煮調味即可。
豬腳能填經血,滋陰液充乳汁,是下奶常用的食材,適合產後缺乳、乳房脹痛的媽媽。
4、 蒸豆腐釀肉
材料:豆腐、蝦肉、雞蛋、各種調味
做法:將豆腐切片,在中間挖瓢;蝦肉切碎,加入蛋清和其他調味後塞入豆腐;將釀豆腐放入蒸鍋蒸十分鐘即可。
蝦肉和豆腐都含有豐富的蛋白質和鈣,還具有通乳功效,適合媽媽產後補充營養的需要。
吃什麼可以下奶3
一、豬蹄下奶嗎
傳統醫學認爲,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。不過產婦分娩之後身體消耗大,腸胃消化能力減弱,產後不要立即吃豬蹄,約在產後3-5天之後,視情況食用。
二、豬蹄與什麼搭配下奶
產婦產後缺少乳汁,可以多吃豬蹄燉花生或者燉黃豆來催乳。
1、花生豬蹄湯
材料:豬蹄1只,花生100克。
做法:豬蹄切塊,焯水;鍋中加水煮沸,放入豬蹄、花生以及蔥姜、料酒,大火煮開,撇淨浮沫,小火燉煮2小時,再加鹽調味即可。
2、黃豆豬蹄湯
材料:豬蹄1只,黃豆50克。
做法:豬蹄切塊,焯水;鍋中加水,放入豬蹄、黃豆、蔥姜,大火煮15分鐘,然後轉小火加蓋燉1.5-2個小時,至湯汁發白。再調入鹽和胡椒粉即可。
三、吃豬蹄下奶的注意事項
1、豬蹄作爲通乳食療應少放鹽、不放味精。
2、產婦吃豬蹄下奶不能吃得太多。豬蹄中含有脂肪和膽固醇,吃多了會給嬰兒造成不利影響。
四、吃豬蹄有什麼好處
中醫認爲,豬蹄性平,味甘鹹。具有補虛弱,填腎精,健腰膝等功能。現代營養學研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱及失眠症等有良好的治療作用。
五、吃豬蹄需知
1、豬蹄一般用於燉湯、燒、滷。
2、製作前要檢查好所購豬蹄是否有局部潰爛現象,以防口蹄疫傳播給食用者,然後把毛拔淨或刮乾淨,剁碎或剁成大段骨,連肉帶碎骨一同摻配料入鍋。
3、豬蹄也可做成纏蹄、煮熟切片涼拌。方法是:將新鮮豬蹄去毛刮淨後,剖開並取出內骨,用鹽醃漬。在準備使用時,將其捲成圓棒形,用乾淨布包裹,再用細長的草繩從頭到尾地纏緊,放到鍋中煮熟,拆去繩索和包布,即可切成一片片纏蹄肉用於涼拌。
4、豬蹄帶皮煮的湯汁最後不要浪費,可以煮麪條,味道鮮美而且富含有益皮膚的膠質。
5、作爲通乳食療時應少放鹽,不放味精。
6、豬蹄中的主要可食組織爲豬皮,其中含脂肪約20%,大量攝入則會導致熱量超標。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪,其脂肪含量可高達40%,不可不重視,否則養顏不成反增肥。
7、豬蹄不適宜與黃豆一起吃,他們的蛋白質含量都是很豐富的,一起吃很容易補充營養過度,對身體是沒有好處的,豬蹄和梨、杏、杏仁也是不適宜一起吃的,它們含的一些成份會相互影響,相互作用進而影響吸收,所以吃的時候要注意一下與豬蹄的搭配。
8、豬蹄適宜與魷魚和花生一起吃,雖然第一個組合奇怪了一點,但是豬蹄加魷魚能夠起到補氣養血的功效,而豬蹄加花生則是可以摧乳,建議產婦和哺乳期的媽媽多吃豬蹄燉花生。
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