食堂合作協議書
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在學習、工作生活中,協議在生活中的使用越來越廣泛,協議具有法律效力,確立某種法律關係。大家知道協議的格式嗎?以下是小編爲大家整理的食堂合作協議書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
甲方: (以下簡稱“甲方”)
乙方: (以下簡稱“乙方”)
爲進一步提高學校餐廳綜合管理和師生的膳食水平,根據學校後勤工作社會化的需要,甲方將食堂託管於乙方經營。爲明確雙方的權利和義務,甲乙雙方經充分協商後簽訂本協議,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體協議條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方於20 年 月 日將現食堂提供給乙方使用。
2、甲方負責向食堂供水、供電(注:若遇停水、停電,甲方應及時通知乙方並共同商討解決辦法。),甲方負責提供大件炊具一宗(具體以交接時提供的清單爲準)。
3、甲方承諾在合作期內不在校內開設第二家食堂。
4、食堂的開業與停業時間由甲方根據校歷規定統一安排。
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。
6、甲方應協助乙方維持食堂就餐秩序,並加強對學生教育。
7、每年向承包者提供18噸優質煙煤塊作爲燒水用煤,分學期提供。
8、承擔兩名工人的健康查體費。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業。功能區域、使用範圍、使用場所若有所變動需與甲方協商。
2、未經甲方同意,乙方不得對食堂水、電等進行改造。
3、乙方對其託管食堂享有經營自主權,但必須接受甲方監督。
4、乙方在託管期內所用炊具設備不足部分由乙方自行購買。
5、食堂所用電費、燃氣費由乙方負責,並按月上交有關單位。
6、食堂員工營業期間衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,食堂內所有垃圾倒在甲方指定地點。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任由乙方承擔。
8、乙方責任人應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門的意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱菜香,廉價物美,優質服務。
9、認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”“十一”等假期的安全工作。
三、違約責任及解決辦法:
1、經營期間,雙方不得擅自中斷協議,單方面無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前30天以書面形式通知對方,並按上月營業額補償對方。
2、乙方因違反《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律及經濟責任。
3、協議期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方。
4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
5、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
6、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等),若乙方實施了上述行爲,所造成的損失由乙方承擔。
五、協議期限:協議期 年,即從 年 月 日至 年 月 日止。協議期滿,雙方無異議,自動續約。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方: 法人代表簽字:
乙方: 法人代表簽字:
簽訂日期: 年 月 日
甲方:
乙方:
經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營爲了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協議。
一、經營方式:甲方將位於__地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行採購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。
經營日期:從到結束。
二、甲方職責:
1、提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3、負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;
4、監督乙方對衛生環境的管理工作;
5、監督乙方日常運作,特別是衛生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養搭配,並有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由於乙方經營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協議,押金一律不退;
三、乙方職責:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現中毒整改,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,並有地方區域的品味搭配,按季節更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經證實後,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;
5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;
6、乙方應努力做好日常經營管理,包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衛生、水電節省等;
7、餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部等衛生包乾範圍內環境衛生全面清理整潔,經常清理食堂水池、下水道,確保暢通。竈臺及炊事用具油漬污垢經常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、廚房重地閒雜人員不準進入;
11、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業,嚴格遵守工地各項安全管理規定,車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。
合同未盡事宜,甲乙雙方可在今後的工作中共同協商或同訂協議,同樣具有法律效力。
本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
發包方: 公司(下稱甲方)承包方:廣州市XX餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準爲人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐爲人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的'環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人爲損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期後,甲方認爲經營合格,合同期暫訂爲 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
甲方:南京陽光酒店 (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方) 根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方就南京陽光酒店二樓西餐廳合作經營事宜經共同協商,訂立以下條款共同遵守:
第一條 經營方式
1、乙方掛靠在甲方的餐飲部下獨立經營、獨立覈算、自負盈虧;
2、乙方每月將餐廳當月的實際發生營業額的15%作爲甲方的利潤支付給甲方,並於次月5日支付。
3、西餐廳名稱:南京陽光安格斯牛排餐廳
第二條 甲方的權利和義務
1、甲方負責安排一名收銀員對甲方的收入進行監督,由乙方負責其基本工資;或由乙方自行安排收銀員,收銀採用pos系統,每日將當天的經營狀況彙報給甲方;
2、甲方負責標的物餐廳、廚房正常經營所需的水,電,燃氣的正常供應,並承擔相應的水,電,燃氣等費用;
3、甲方方負責繳納" "經營收入的稅金(即開具發票);
4、甲方服務人員或管理人員不得無故爲難乙方,應積極配合乙方開展經營工作;
5、甲方負責乙方因正常經營需要的對外交涉工作(包括但不限於工商,衛生,稅務、消防等政府部門);
6、甲方應明確其相關人員在" "就餐的簽單權,簽單總額從甲方當月應得利益中扣除;
7、甲方允許乙方在酒店戶外設立廣告或指示牌,並協助乙方辦理相關審批手續;甲方二樓外玻璃幕牆交由乙方做戶外廣告圖片,所產生的費用有乙方承擔;
8、甲方允許乙方的就餐客戶在甲方停車場免費停車;
9、甲方對乙方經營產生的債權,債務不負任何責任。
第三條 乙方的權利和義務
1、乙方有義務配合甲方的升四星工作;
2、乙方免費使用甲方西餐廚房、西餐廳、廚具、廚房設備(包括西餐廳用的瓷器,玻璃器皿,布草,桌椅等),爲保證食品安全,西餐廳和西餐廚房由我方獨立使用;
3、乙方所用的各類廚具和設備,如由乙方人爲損壞的,由乙方負責賠償。
4、乙方進場前對西餐廳和西餐廚房進行適當的改造,所有增加的設備和人員由乙方承擔,甲方不需承擔,但須對乙方的改造進行必要的協助;
5、乙方的廚師、服務員由其自行招聘,並由乙方統一管理,工資由乙方發放;
6、乙方負責西餐廳的營銷工作,日常費用及廣告費用由乙方負責;
7、乙方要負責西餐廳和西餐廚房的日常保潔,保證和酒店的衛生要求一致,並對就餐客人的食物安全負責;
8、乙方每月推出二款以上新品,每半年更新一次菜單;
9、乙方營業時間爲早上十點至晚上九點半。
第四條 終止合作協議
1、乙方破壞性經營導致甲方利益或聲譽受到損失且乙方在甲方規定的時間內不做改正的,甲方有權單方終止本協議;
2、甲方不能按本協議項下的約定配合支持乙方經營而給乙方造成利益或聲譽受損,且在乙方規定的時間內不做改正的,乙方有權單方終止本協議;
第五條 合同期限 合同有效期爲 年,自200 年 月 日起至 200 年 月 日止。 第六條 附則 1.在經營過程中,若發生不在本合同內的問題,由雙方協商解決。如有未盡事宜,雙方可協商補充條款。補充條款於本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相牴觸的,則按有關法律條款辦理。
3.本合同一式 貳份,甲乙雙方各持 壹份,合同自簽訂日起生效。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
委託代理人: 委託代理人:
簽章: 簽章:
日期: 日期:
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