汪曾祺散文讀後感14篇

在學習、工作或生活中，許多人都寫過散文吧？散文是抒發作文真情實感，寫作方式靈活的記敘類文學體裁。你知道怎麼才能寫好散文嗎？下面是小編收集整理的汪曾祺散文讀後感，歡迎閱讀與收藏。

有誰曾料到，時隔兩月，我重拾經典，再次捧起汪老的這部《草木春秋》。

您可能會問:“汪老，咱今天吃啥山珍海味?”彆着急，汪老這位“文壇美食家”向來喜愛吃喝、玩樂。咱今天就在這玩樂嘗人間百味，在美食中游大好河山。

第一站我們來到了山東名城——菏澤。說來慚愧，我作爲一名山東漢子,竟對荷澤知之甚少。莫慌，有汪老帶你遊歷荷澤。一進城，初日將進，楊柳春風，迎接遠道而來客人的是一個千許畝牡丹，彷彿走進一場花的盛宴，蜜的海洋，閱着甜香氣息,憂惚之間，有如夢迴酒醒。汪老最喜那一朵淺白色的牧丹。他本人，也如這素淨的白牡丹一般，清澈淡雅。

賞完這菏澤牡丹，再當一回綠林好漢——上梁山,在人們印象中，應該是不甚高大的。但梁山實則低矮而不雄偉，山勢也不險惡，就連花甲之年的汪老，都可以一口氣山頂而不覺有什麼。汪老也發出了自己的質疑：這樣一座山，能做出那樣大的一番事業嗎?”這個問題，我們不再深究，因爲眼前的這一尾鱖魚對汪老更具研究價值，在菏澤的兩天多時間，我如和汪老一行餐餐都有魚，梁山人對魚文化的研究，連江老都不禁讚歎其“贊極精妙”。讀後感·說到魚，汪老又來勁了。關於鱖魚的種種吃法，汪老自然是如數家珍，最出名的不過鬆鼠鱖魚、臭鱖魚、清蒸、糖醋等他還誠心推薦了清湯鱖魚。汪老把自己貪吃的本性在字裏行間中顯露無遺，直言不諱。

宿梁山之第二日，我與汪老起身。欲離開，破曉時分，一場傾盆大雨開始了獨奏。我看向身旁的汪老，他客光煥發，眼裏開始閃爍着一些東西，“山東今年是個好年景。”他說道。

一間古樸的屋舍中，一張桌，一把藤椅，一位老人坐於藤椅之上，微仰着頭，意態悠遠。

他在回憶往事，那些已經逝去的青春年華——有對家鄉美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯大的光輝追憶，更有對風俗文化的悉心尋探……這，都是純粹的美，美在身邊。美在本分，

我最喜歡《我的家鄉》這篇文章，汪曾祺的家鄉是水鄉，碧波盪漾的水上，偶爾有一隻，兩隻打魚的小船劃過，只需兩點竹篙，便可到達。汪老那時看打魚、看船、看西堤美景，不亦樂乎。黃昏時，最打動人的是天空上的紫。傍晚時分，江邊一帶的船，都點起橘紅色的燈，星星點點地分佈着……正如沈從文說的那樣，這裏真是一個聖地！好山好水好風光！

汪曾祺的散文中總有水，那水是平靜而雅緻，歡快並無拘束的，平平淡淡卻又令人回味無窮，正如他家鄉之水。他的文章就如清澈之泉，飽含了那些令人會心一笑的小美，令人讀起來舒雅閒適……

或許我們都是匆匆生命中的過客，在辦公室中兩眼緊盯着電腦，接打着無休止的電話，開着無窮盡的會議……這些，竟將人與自然隔離，無法留心那些純粹的美。但無論怎樣，請保持一雙善於發現美的眼睛，一顆純粹自然的心！

不覺間，耳邊傳來了慈祥的聲音：看，孩子！那吸附在青草上的露珠，多美啊！摸摸它，像不像天上撒下來的甘露？好美，好美……。

也許很多人不知汪曾祺，也許侑很多人認爲中國現代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。

《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育的後果），只知汪先生就應算得尙是一茖著名作家。

閒暇之餘，開始是以一種慵懶的情緒看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。關於誠信的名言

讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。

在《汪曾祺散文》中，我們看了以前的西南聯大教授們的風采，我們讀了當時人們對於政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。

在《汪曾祺散文》中，我們讀了中國文人不屈的傲骨，看了中國學者在艱苦的環境中對思想與學術的孜孜追求。

汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述着以前的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。下雨天的心情說說

讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向衆多先賢和在世的思想老人學習爲人處世！

讀了汪老的書，堅信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！

汪曾祺之書，不讀後悔，讀了不遺憾！

汪曾祺是一位來自高郵的作家，他筆下的美食被描寫的十分生動，富有特色。每次讀他的文章，我都被深深吸引，彷彿這些美食就在我眼前。文字與美食相結合，令人慾罷不能，愛不釋手。

品嚐這些美食時，應該是汪先生最幸福的時光。無論是家鄉的鴨蛋，還是每年必做的炒米；無論是充滿了感情的慈姑，還是鮮嫩爽口的鹹菜，都使汪先生回味無窮。讀着這些質樸的文字，我卻感受到了不一樣的人世間和汪先生對美好生活的嚮往。

我的生活中也有這樣的幸福時光。比如每次年夜飯奶奶都要做的饅頭丸子。過去的生活條件不好，做丸子總要摻上許多手工的細碎饅頭。所以說是丸子，其實肉少饅頭多，吃起來像是肉丸子。即使是這樣，這也是隻有在過年時才能吃到的好菜。隨着現在生活越來越好，饅頭丸子裏肉佔了大部分，有時家裏的長輩還會調侃說肉太多，不是當年的味兒，與記憶中的那個美味總是差了一絲。

這道菜比不上山珍海味，卻在家裏人心中是再好不過的。原因很簡單——傳承與回憶。這是太奶奶曾經的拿手菜，教給了奶奶把美味傳遞下去，這就是傳承。如今，太奶奶已經過世，吃到這個菜也會讓全家人想起曾經那些美好和值得紀念的回憶。

汪先生文章裏的每一道美食都不僅是簡單的食物，背後更有一個個故事。這一道饅頭丸子更是這樣，承載了我家幾代人的回憶，以及對先人的思念。

近日讀到汪曾祺先生的一篇寫景散文《昆明的雨》，大概是感興趣於他所描寫的也是我正身處其中的城市吧，所以就多讀了幾遍。

文章以一幅右上角畫了一片倒掛着的濃綠的仙人掌，末端開出一朵金黃色的花；左下畫了幾朵青頭菌和牛肝菌。的畫開篇，視角新穎，不落俗套，以素樸的寥寥數筆便清晰地勾畫出了昆明雨季的形象：明亮、豐滿、濃綠，下下停停、停停下下，不使人氣悶。接着作者寫昆明雨季中的菌子、楊梅、緬桂花，其中寫到最多，也最便宜的牛肝菌，提到格調比牛肝菌高的青頭菌，介紹到菌中之王雞樅中吃不中看的乾巴菌和中看不中吃雞油菌。昆明的楊梅很大，有一個乒乓球那樣大，顏色黑紅黑紅的，叫做火炭梅。一點都不酸！昆明的緬桂是大樹！作者不直接寫雨，看似與雨無關，實是與此作襯托，將昆明的雨季立體、現實地展示在讀者面前，我也能從字裏行間讀出作者作爲一個外鄉人在發現昆明雨季特點時滿心的驚奇、欣喜與自豪。篇末作者引用典故，直抒胸臆，深化了意境。蓮花池外少行人，野店苔痕一寸深。濁酒一杯天過午，木香花溼雨沉沉。

一整篇看下來，自己只感到賞心悅目，但也有些感慨。即使一些老昆明人的生活習俗，如於門頭掛仙人掌一片以辟邪，在當今這個日新月異、快節奏的現代生活中被逐漸淘汰，但例如蓮花池、香得像蘭花的緬桂花等自然景觀還是被完整的保留了下來。如果你願意讓你的節奏慢下來，如果你有一顆善於發現美的心，你會發現身邊的現實世界很美，而不是經過別人的提醒，哪怕是名家的提醒，自己就是自己的精神導師！不要讓自己忙碌的腳步，遮住了雙眼，更不要荒蕪了自己的內心！

他是一位樂觀，愛好生活的美食家，作家——汪曾祺。他將自己對生活的觀察，對美食的經驗全都傾注在了筆尖上，寫在了我讀過的這本書上。

在他的家鄉，高郵，承載了他對美食的最初看法。在我讀完“端午的鴨蛋”的那段後，想着那蛋殼泛着淡青色；入口如嚼石灰；蛋白柔嫩，蛋黃如硃砂般的鴨蛋，我拿着書就讓我媽媽買一些高郵的鴨蛋。當我嚐了幾口後，果真如此！後來幾天，我學着汪曾祺去探索美食的世界。慢慢的，我便總結出了一些經驗：在吃完小龍蝦後要把指頭上的油嗦掉，或者是吃大棒骨的時候一定要把骨髓吸出來。就算看似可笑，但我也深深地體會到了美食的趣味。

整本書中，我最喜歡的篇章還是“跑報警”，這一段寫的是他在上學時躲避日軍轟炸的場景。文中說到，跑報警的時候，人們都是往水渠裏跑，但是汪曾祺卻每次都往松林裏跑，因爲那裏有買松子的。雖然面臨着日軍殘忍的轟炸，但是汪曾祺卻能閒逸地磕着松子，去樂觀的面對。雖說幽默，但這絕對是常人少有的。

汪曾祺時常在文章中把美食與家鄉連接到一起。在《鹹菜慈姑湯》中，從小時候厭惡慈姑，到因爲久違了家鄉的感覺而開始對慈姑有了感情，這些事情其實都說出了汪曾祺思鄉的心情。

這位幽默，樂觀的老作家用樸實無華的語句去征服了我們的心，但那些句子又彷彿充滿了色彩，流光四溢。這些色彩，便是他對生活的看法。

汪曾祺先生的作品，最打動人的是他的語言文風。他的文字質樸簡練，卻不會讓人覺得枯燥乏味，反而讓人感到一種親切、一種情調，含蓄雋永，極簡卻有灑脫詩意。他寫人的時候，你能感覺到每一個普通人的可愛；他寫景的時候，你能感覺到他對每一寸山河的'熱愛;他寫美食的時候，你彷彿也能感覺到那舌尖上的快樂。

他所寫的都是他所熟悉的生活——舊時代的高郵小城、西南邊城昆明、文化裏的故舊師友、西南聯大的師生等，他所描寫的都是日常生活中平凡的事物——山丹丹、枸杞、槐花、栗子、馬鈴薯等。可就是這些普通的事物，在他的筆下，也都變得活波、可愛、生動起來。

《我的家鄉》中有一段描寫：“這些大船常有一個舵樓，住着船老闆的家眷。船老闆娘子大都很年輕，一邊扳舵，一邊敞開懷奶孩子，態度悠然。舵樓大都伸出一枝竹竿，晾曬着衣褲，風吹着啪啪作響。”看似平鋪直敘的白描，卻構成了一幅極富動感的風景、風情和風俗畫面，栩栩如生。

正如汪曾祺所說：他所追求的不是深刻，而是和諧。質樸的語言，如話家常，讀來讓人十分放鬆。在這喧囂的城市裏，沉浸在他所描繪的悠然閒適的場景中，就像陽光明媚的午後，品一茗新茶，聽一位老朋友緩緩敘舊般，讓人放鬆。忙碌高壓的生活中，我們需要這樣一種安慰，一種來自文化層次的休息。偶爾停下來，欣賞這個世界的細微之美。

我和汪曾祺雖然生活在完全不同的時代，但他散文字裏行間那種熱情和幸福，我讀起來也能感同身受，我想這是因爲我們都很愛生活。讀完他的散文集，我最喜歡的一篇是《北京的秋花》。

在我的印象裏北京的秋天好像只有菊花和紅葉，可是汪先生卻還寫到了北京秋天的雞冠花、鳳仙花、秋海棠、黃櫨、爬山虎……他筆下北京的秋海棠尤其可愛“銀星海棠，大葉甚堅厚，上灑銀星，杆亦高壯，近似木本”，很健康茁壯，一點兒不像秋天萬物凋敝的樣子。汪先生寫完北京的秋海棠話鋒一轉，回憶起他家鄉“伶仃瘦弱”的海棠，在他母親生病過世後，不知道是誰在他母親曾居住的小屋門口種了兩三棵秋海棠。這秋海棠雖然花色蒼白，卻在秋天也能開花。汪先生每次看到秋海棠就會想到他的母親。讀到這裏我很感動，這秋海棠就猶如他的母親，潔白而讓人哀傷，雖然離開了，但還在他的心裏，時時刻刻都陪伴在他身旁。

今年春節我也買了一盆海棠，就像汪先生的散文裏寫的，它也是四個花瓣。我的海棠是粉色的花瓣、黃色的花蕊，花朵小小的，嬌嫩的花瓣微垂在綠油油的枝葉上。我生怕一碰花瓣就掉了，所以連澆水也格外小心。我聽賣花人說它喜陽，就把它放在窗前。可是即使是冬天的陽光，曬了半天時間，它的花就落了、葉子也開始捲了。我趕緊把它轉移到沒有陽光直射的書桌上，天天澆水，一週後才恢復生機。海棠花真是很嬌弱，但我會照顧好它，因爲我也想像汪先生一樣，每天都有花陪伴。

汪曾祺先生是我國當代作家、散文家、戲劇家，被譽爲“抒情的人道主義者”、“中國最後一個文人”、“中國最後一個士大夫”。汪曾祺先生的作品半白話、半古文，風趣而幽默；他才華橫溢，曾是沈從文等知名作家的學生；他的文字樸實而無華，組合在一起卻使人回味無窮。在他的筆下，生活中的一切都是那麼有趣。在他的散文中，有關於吃的不在少數，而幾乎每一篇都會引起人的食慾，恨不得做起來吃一吃。今天我就要談一談汪曾祺在吃上的造詣。

要說關於吃的文章，這本散文集中的《宋朝人的吃喝》這一篇，我印象最深。在這篇文章中，汪曾祺分析得可謂有理有據。他先從發明了東坡肉的蘇軾開始，分析了東坡肉的特點，而又從《韓熙載夜宴圖》中尋找線索，甚至運用放大鏡來觀察食物。他更是從《東京夢華錄》、《會仙樓》、《水滸傳》……等前人的作品中總結。在不同的書籍中對比之後，他得出了結論：宋朝人的吃喝較爲清淡，種類也不多，大多是分開各自吃，而基本不吃海味。

當我在看完這些文字後，我頗爲感觸。以前我偶而會想到一些好奇的事情，卻沒有去查證。現在想想，如果當時我能學習汪曾祺先生，應該會有不小的收穫。汪曾祺先生在他感興趣的事情上，總會花大功夫去研究、去了解。在他的文字中總會讓人感覺到生活的悠閒，給人們帶來輕鬆。他的文字總有一種無形的魅力，或許這也就是“純粹的文人”的原因吧。我們也更應該學習汪曾祺先生跳脫的人生態度，在遇到困難時也要跳脫出來，自己去尋找問題的答案。

這個寒假，我讀了《汪曾祺散文》。這本書收錄了汪曾祺先生的散文，包括他的日常生活、美食、自然環境等方面。這裏面，我最感興趣的是“美食”這方面。

書中記錄了許多美食，如高郵鴨蛋、蔞蒿等。雖然這些都不是像海蔘、鮑魚這樣的頂尖食材，但作者運用了多種描寫，如寫蔞蒿的視覺描寫：“蔞蒿……粗如筆管，有節，生狹長的小葉，初生二寸來高”；寫鹹菜的味覺描寫：“不鹹，細、嫩、脆、甜”；寫做枸杞的動作描寫：“用開水焯了，切碎，加香油、醬油、醋，涼拌了吃。”這些細緻的描寫，體現出了作者對故鄉和故鄉美食的熱愛。

我和汪爺爺一樣，也熱愛故鄉的美食。我的母親是福建福州人。那裏的特色美食有拌紫菜、南煎肝以及各種海鮮。每次去閩菜餐館吃飯，如“莆田”、“景福軒”，我都喜歡吃這些海產品，如蒸大黃魚、煎海蠣，因爲這是家鄉的味道。蒸大黃魚用的清蒸手法，將魚的本味保留到極致，是一種鮮味，再澆上醬油，使鹹、鮮融合，是閩菜常見的味道。燈光照射下，魚皮表面金黃得發光，異常漂亮。煎海蠣是把海蠣裹上蛋液，煎成一張大餅，既有海的味道，又有蛋的香味。海蠣非常鮮嫩，正宗的閩菜中的海蠣是要用撈完不久且無沙的。這是我的家鄉菜——閩菜！

我的家鄉菜，無論我品嚐過什麼美食，我都不會忘記你；我的故鄉，無論我走到什麼地方，我一定會記住你！

讀起汪曾祺先生的散文，我總覺得，其他人寫的散文是給別人看的，而他的散文是寫給自己回想的。

我輕輕翻開第一頁，像個不小心走錯路的孩子，莽莽撞撞地闖進了那繽紛地天地。我按照書上的指引，一會兒在“花園裏鬥起蟋蟀，一會兒在茶館裏翻翻書，一會兒幫着大人收葡萄，一會兒和大夥一起跑警報”。初看汪曾祺先生的散文，總覺得有些語言怪怪的，總是提起一些不存在或與要寫事物毫無關聯的東西。有時也會寫出奇特的，與衆不同的感受。可仔細想想，這不就是童年時代的最真實的想法嗎?

我們小時候都會對每個事物有着不一樣的感受。在書中，作者對“款款的飛在牆角花陰”的“鬼蜻蜓”有“一種說不出來的難過”，吃石榴覺得“所得不償勞”，讓我也不由想起小時候也常覺得玩具小人就是我指揮的軍隊，每個顏色也都是各具一種性情。這種不切實際的想法一定是每個人都有的，可這種感受也是捉摸不定的。汪曾祺先生就是把這種感覺描繪了出來。

小時候，我們的腦子裏也會裝滿奇奇怪怪的東西，有時甚至是自己憑感覺造出的一些沒有的詞。比如作者寫“我的記憶有菖蒲的味道，然而我們的園裏可沒有菖蒲啊”。這句看起來前言不搭後語，是在突兀至極。可如果聯想起我們小時候的思維，就會一下子明白——大家小時候都會有這種陌生而又熟悉的詞語縈繞在腦海中，使我們整天想啊想。有時候也會去問問大人，可這麼遙遠的詞彙，大人哪能想得出呢?

汪曾祺先生寫這些別人看來斷斷續續的文字，也許，每句話都是曾經的一個夢吧。

也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認爲中國現代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。

《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當時對汪先生所知甚少（應式教育的後果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。

閒暇之餘，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。

讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。

在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經的西南聯大教授們的風采。我們讀到了當時人們對於政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。

在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨。看到了中國學者在艱苦的環境中對思想與學術的孜孜追求……。

汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述着曾經的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。

讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向衆多先賢和在世的思想老人學習爲人處世！

讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！

汪曾祺之書，不讀後悔，讀了不遺憾！

本週，我讀的書是《汪曾祺經典作品》。這本書分爲小說和散文兩大類。小說有《異秉》、《受戒》、《歲寒三友》、《寂寞和溫暖》、《大淖記事》、《七裏茶坊》、《職業》、《陳小手》、《安樂居》、《陸判》等。散文有《花園》、《冬天》、《夏天》、《我的家鄉》、《北京的秋花》、《草木春秋》、《淡淡秋光》、《翠湖心影》、《泡茶館》、《昆明的雨》、《觀音寺》、《天山行色》、《湘行二記》、《皖南一到》、《泰山片石》。

這個小說集的第一篇就是《異秉》。由於我忘了看書，全書我也就只看了這一篇。

《異秉》的主人翁叫王二，很可能是王二小的爺爺。這個“王二小的爺爺”原先是擺一個薰燒攤子的。這個薰燒攤子什麼都賣：滷豆腐乾，牛肉，蒲包肉，豬頭肉，黑瓜子，白瓜子，鹽炒豌豆，油炸豌豆，蘭花豆，五香花生米，後來還添了時令的“羊糕”，“五香兔肉”……

可是，經濟不景氣，周圍的攤子都漸漸敗落下來，不過，王二的攤子卻辦的越來越紅。接着，王二把他的攤子搬到了一家店鋪那裏。金銀財寶嘩嘩嘩的往王二家裏流。

王二富裕了。他便去聽書，但我猜他啥也聽不懂。王二還愛賭博，書上說，王二輸的時候不多，這表示王二肯定是個大老千，還有一種可能就是他太會算計了……

文章的最後一段寫出了王二的“異秉”，先解小手，後解大手……真的是因爲“異秉”使他發達的嗎？恐怕是因爲他的勤勞和精明使他的生意紅火起來的吧。而且，價錢公道，有誠信也是他留住“老主顧”的主要原因吧。

這堆雞毛蒜皮的小事，作者也給說了出來，可見作者特別囉嗦。可也正是他的寫作手法與衆不同之處。

也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認爲中國現代難見散文大家，這是一種誤讀，更是一種謬論。

《汪曾祺散文》是我01年時偶在市集中買到的，記得還是盜版書，當時對汪先生所知甚少（應式教育的後果），只知汪先生應該算得上是一個著名作家。

閒暇之餘，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。

讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經歷抗戰、解放戰爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地傾述生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。

在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經的西南聯大教授們的風采，我們讀到了當時人們對於政治、文化的評判，我們如同讀一位歷史老人的故事。

在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨，看到了中國學者在艱苦的環境中對思想與學術的孜孜追求……。

汪老以一種充滿人文色彩的筆調，向我們講述着曾經的往事，向我們傳來種種可供學習的精神與思想。

讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向衆多先賢和在世的思想老人學習爲人處世！

讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學習和認知的機會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！

汪曾祺之書，不讀後悔，讀了不遺憾！