前臺實習彙總五篇
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一。 實習基本概況
作爲一名旅遊英語專業的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到xxx酒店距今已經有了近半年的時間,轉眼實習也即將宣告結束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作爲一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二。 實習單位情況
xxx坐落於一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅遊度假、休閒娛樂、環球美食和溫泉水療於一身。
xxx酒店則定位爲海南島最奢華優雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,爲賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區的天然景緻。
三。 實習內容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿着員工上任通知書到部門報到的時候,我的心裏十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以爲了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的瞭解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較爲深入的瞭解並進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作爲客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求並不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅遊旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態,團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發火、叫罵,即便在這種狀態之下,我們還是要微笑着接待每一位客人,盡最大的努力爲客人提供優質的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。
四。 實習總結及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經我也這麼認爲,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裏,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。作爲一個成年人,要有擔當,有責任心,並懂得自己爲自己的行爲買單。對於自己的工作,無論繁重抑或清閒,要積極主動地學習,認真努力地完成;對於失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作爲一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收穫
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係,也讓我瞭解到作爲一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,纔會明白社會的複雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身痠痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園裏,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會爲了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等於落後。當然,不可否認,有競爭纔有動力,有競爭纔會有發展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,紮實肯幹。 通過這次實習,我有機會比較詳細地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,爲我未來的就業做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更爲關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今後的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝着以下幾個方向努力:
首先,學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;
其次,“業精於勤荒於嬉”,在以後的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成爲一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;
最後,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細緻地的對待任何一份工作。
實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結,發揚自身優點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以後的半年,我還將繼續在學校中學習,完成我的學業,這一段的珍貴的實習經歷無疑爲我今後的學習、工作奠定了基礎。最後,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!
經過兩年多的學習積累,終於在xx年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作爲文祕專業的學生,我選擇了與專業較爲接近的的酒店前臺接待作爲我的實習崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作爲酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因爲有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。
作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。
感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:
一、勤快。
二、忍。
三、不恥下問。
我會一直牢記在心的。
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因爲下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也爲我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
一、實習的基本情況
實習時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實習地點:x市x路與x路交界處,x廣場A座603室
實習單位和部門:x市x有限公司
理論指導:用你所學,得以盡用!
二、實習內容及過程
1、主要了解公司的背景、具體產品、發展的方向及其前景等等。另外,嘗試在老闆有空的時候與他多交流,多聽,從中也學到了不少東西。開展工作,由於幾天之後我基本熟悉產品了,主要還是幫助公司操作他們的“誠信通”會員賬號,剛開始做得不是很快,但總算能夠完成每天的任務;
2、公司每參加一個珠寶展,就撰寫一篇介紹珠寶展動態並介紹自己公司的文章;
3、幫助公司裝修好其在淘寶的商鋪,由於公司裏面的人包括老闆,對計算機都不是很瞭解,所以這些事情就由我自己承擔了,幫公司設計了:
1、LOGO(使用PS及CDR等工具)
2、宣傳語:絕色珍珠飾佳人,佳人絕色傾國城!
3、BANNER廣告等等;
4、進行圖片處理,讓圖片更加美觀,當然,也有一些事在網上直接使用別人的,然後進行簡單的修改,將其變爲己用,省了很多拍攝的時間,但是前提是要別人拍攝的好;
5、處理好產品相片之後,接着就要發佈供應信息了,這時,要將產品的信息儘量詳細的描述出來,還要想好信息的主題,既要簡明扼要又要圖文並茂,還要真實,這樣纔會給買家一個真誠的感覺,向買家傳達一種誠信做生意的態度那麼促成訂單的機會將大大增加,這樣才能留住客戶的眼球;
6、幫助公司將商鋪裏面的產品進行歸類,並將供應信息也進行歸類,這樣可以更好的管理,減輕自己的工作負擔,也方便客戶瀏覽,給客戶一個更好的感覺與印象,提高公司的形象,因爲網上商鋪如何直接的展示了公司形象;
7、幫助公司將其商鋪進行推廣,主要是:將商鋪地址添加到各搜索引擎中,爲了節省資金,就沒向老闆提議進行搜索引擎競價排名;請求互換鏈接,跟其他的公司商鋪進行互換鏈接;在公司的博客中,發表相關的文章,比如產品的知識、珍珠保養購買的注意事項等專業性的.文章,並在文章裏面附帶自己公司的產品及商鋪的鏈接;定期回訪老客戶,發一封郵件問候一聲,在郵件中加入公司名稱、地址、電話、商鋪網址等;在相關的論壇發佈帖子,主要內容跟公司產品相關,附帶上公司名稱及商鋪的地址等。進行推廣之後,商鋪的點擊增加了不少,客戶的詢問量也越來越多;
8、通過旺旺與客戶進行溝通,及時處理客戶的反饋意見和信息,一般都是向客戶做一些相關的介紹而已,當然,如果客戶有更大的意向,就需要做一番全面的描述了,這時,由於自己的經驗不足,所以剛開始還是要請教一下老闆,力圖讓客戶更深的瞭解我們的產品,其實重要的是要讓客戶覺得我們的產品非常出色,價格也合理。到了後來,慢慢的可以自己獨立向客戶介紹產品了,即使有時應付不是很及時,但是自己覺得進步了,還是覺得滿意;
9、利用工作的空餘時間,就多逛逛珠寶行業的網站,增加自己的知識,也經常看一些網絡營銷的案例,這樣在工作的時候,可以藉助別人的一些營銷方法進行,這樣更有利於開展工作,也讓自己在工作中可以比較順利。
三、實習感受
(1)成績與收穫
通過這段時間的實習,讓自己認識社會,接觸認識網絡銷售的具體工作,拓寬了自己的知識面,培養和鍛鍊了自己所學的基礎理論,基本技能和專業知識,增強了獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐有機結合起來,爲畢業後走上工作崗位打下較爲堅實的基礎:
1.通過網絡銷售崗位的畢業實習,使自己較全面、深入地瞭解電子商務相關工作的意義,理解各種網絡營銷方式的應用,熟悉了企業電子商務及網絡營銷的應用,使自己對電子商務相關工作有一個較全面的感性認識;
2、將自己平時閱讀收集的美文美句運用到寫作中,使自己的寫作能有有所提高;
3、通過在校期間對課程學習的基礎上掌握基本的網絡營銷方法,並進一步消化和深化已學到的網絡營銷理論知識;
4.通過畢業實習,培養了自己觀察問題、分析問題和解決問題的能力,爲今後較順利地走上工作崗位打下一定的基礎;
5.通過畢業實習,培養了自己理論和實踐相結合的能力,培養實事求是的工作作風,踏踏實實的工作態度,樹立良好的職業道德和組織紀律觀念;
6、通過分析工作中的基本問題,掌握基本的營銷推廣方法;
7、通過從一些網絡營銷案例中吸取經驗,掌握網絡營銷的方法及其應用,爲以後的網絡營銷實踐工作做準備。
(2)問題與不足
在這次的實習工作中,我慢慢的發現了自己的不足點:
1、在學校學習後沒能及時鞏固基礎知識,導致工作要用到的知識有所生疏,例如辦公軟件中簡單的EXCEL軟件,因爲在學校很少用,所以在工作中險些沒能按照要求完成任務;
2、學習速度不夠快,對我所做的行業還是瞭解甚少,導致了客戶在詢問我珍珠、首飾配件產品信息時,我都是在同事幫助下才能完成的;
3、在一些技術方面,還有待加強。PS運用得不夠熟練,在處理網頁圖片時做不出想要的效果。網站要重新換個風格的時候,構思到位了,技術卻沒有跟得上;
4、自身閱讀不夠,詞彙量太少,予至於在寫作中感覺很吃力,往往找不到優美的詞彙來描述產品,寫不出好的文章;
5、粗心和浮躁,月末盤點倉庫本來就是件繁瑣的工作,需要更多的耐心去克服。在實習期間,我曾覺得月末整天面對那些枯燥無味的數字跟報表而心生煩悶,厭倦,以致於盤點時總是漏盤或錯盤.
四、對策與建議
根據我自己的不足點,我對自己今後提出了這些建議:
1、今後對於新學習到的知識,過後都要及時的鞏固。不因爲自己一時的學到就以爲是永遠的學到了,要及時的鞏固基礎的知識和技術;
2、提高學習速度,當然也不能一味的只求速度,不求質量。多花點心思用心去記新知識,多動腦子;
3、對於技術這些,一方面要靠自己自學一方面也要對過去已掌握的多加操作,熟能生巧;
4、提高閱讀量,儘量用空閒時間多多閱讀一些書,提高自身休養的同時也增加了自己的內涵,遇到優美的句子都摘寫下來,多多積累詞彙;
5、對於一些煩躁的工作,要學會靜下心來慢慢的解決,中途累了就停下來休息一會跟同事聊聊天緩解下壓力。這類工作要學會制定一個計劃,然後按照計劃一步一步的實施,哪一步有問題就先解決,這樣工作纔能有序不紊輕鬆的進行下去。四、結束語
不管是生活、工作還是學習,都會有許多挫折,通過這幾個月的實習我學會了以改變心態的方法來接受新事物和困難;我還懂得了不要因爲自己而影響到別人,尤其在工作中,你給別人一個微笑,或許別人會給你一聲大笑;我還明白自己在學校裏學習到的知識有時候會很難應用在實踐中,老師教給我們很多方法,我們要學會以變通的思想與實際結合起來;我知道了每個人都要有責任感,對於自己的工作一定要做好;最重要的是我實現了我的目標成長了。
經過幾周的培訓之後,讓我從一個唯唯諾諾的小女生逐漸變成了一個職場人物。更讓我懂得了什麼是優秀,什麼是愛崗敬業,什麼是移動的好員工。兩週裏,從網絡到市場,從人力到財務,那麼多優秀的主管熟練地講述着自己工作中的經驗。
談到公司,談到工作,他們眼睛裏閃爍着自信的光芒;談起未來,談起我們,他們言語裏盡是關照。順平移動自掛牌起成立至今,經過多年的建設和發展,已建成了一個覆蓋範圍廣、通信質量高、業務品種豐富、服務水平領先的綜合通信網絡。
公司有這樣的發展速度,我怎麼會走出這個隊伍,更加讓人敬佩呢!從網絡的覆蓋,再到組織機構的健全、社會良好的口碑,這一切就像一塊磁石緊緊的吸引了我。
每個新的開始,我都會不斷地督促自己並自己的要求也很高,不能還像以前那樣了。在這段時間中,我既辛苦又開心,收穫很大,感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節奏、高效率、充滿生機與活力的企業裏工作而感到自豪。在營業廳實習期間,我得到了領導諄諄的教導和營業廳各位老員工的悉心的幫助,加之公司規範的管理制度和員工嚴謹的工作作風,使得我對公司營業前臺有了初步的瞭解。
“紙上來的終覺淺,絕知此事要軀行。”在短暫的實習生活中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。新工作的開始多少會有些不適應,更是力不從心,但是經過自己的學習和同事們的熱心照顧,我對業務逐漸熟悉起來,並漸漸的得心應手。
移動營業始終向客戶敞開大門,工作在這個地方的人都是一線工作人員,可以直接面向客戶,並且直接代表着移動的形象。具體而言,我不僅對前臺的業務流程有了最基本的熟悉,而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地瞭解。業務方面,除了正常的收費、辦理業務等工作外,接待用戶、協調關係、化解矛盾、諮詢、受理投訴等也發揮着重要作用;中國移動需要什麼樣的員工?經過這段時間,讓我深深地體會到了:1、要有創新精神;2、艱苦奮鬥的精神;3、盡善盡美的追求;4、謙虛謹慎的態度。
只有注意從身邊的點滴做起,真正發揮自己的戰鬥力,才能爲公司、社會做出應有的貢獻。
學習了這麼多,在接下來的工作中,我會更加努力認真,投入更多的熱情,以崗爲家,以職業爲事業,發揮自己的人生價值,做出自己更大的貢獻!
一、實習時間:
二、實習地點:旅遊管理前臺、客房實訓室。
三、實習內容:
(一)、前臺模擬接待
客房實習對我來說是一個考驗,因爲在以前學習的都是一些理論知識。實習就可以讓我們把這些理論知識轉化爲實踐。並且在實踐中我們學習了很多有用的對以後自己的發展很有好處的經驗。
實習開始是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言這是難得的。第一天我們的實踐工作稍微輕鬆些,是模擬接待。我們這個部分是分角色來實習。且角色是酒店服務員的組成。有:門童、行李員、接待員、預定員、收銀員、客人、大堂經理、維修員工;分別由我們這組成員4人擔任。我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時我們會按照分配好的角色去接待客人。並且依照客人的要求爲他服務。(首先:我們要做到的就是微笑的服務賓客,要讓他們感受到我們的服務是優質的讓他們有一種被服務的感覺。)我們這一組是依照電話預定、(這裏的預定員是鄭紅)前臺接待預定客人入住、(接待員:趙紅梅)行李員送賓客至房間併爲客人介紹我們酒店的設施設備,和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要爲客人開車門、護頂、客人下車後要爲其客人擔拿行李、並在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂並且告訴賓客到我們的前臺辦理手續。接下來就是接待員詢問有無預定並要求客人出示身份證爲她辦理入住手續當手續辦好後必須給客人檢查一遍。然後就給客人房卡和鑰匙。這些完後應對客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。並指示客人上客房的通道。
(二)、鋪牀練習及考試
針對第二天下午和第三天上午的鋪牀練習及考試,它主要是是爲了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,爲日後課程的學習打下良好的基礎,更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次實習的經驗將有助於日後就業。久了沒有練習的緣故我們剛剛開始練習的時候感覺什麼事情都很新鮮,畢竟這是學校給我們安排的在學校實習室裏訓練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規的實習也是最後一次在學校裏的這樣實習課程,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,所有的同學都把這次機會看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當發現很多事情並不是我們想象的那樣簡單,但是我們還是隻有沉住氣好好的甩單鋪牀。
我在鋪一張牀是有很多的要求的,而每一步要求我們都必須要熟練,而整個鋪牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然後用裏甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗戶,最後就是牀罩。
實習讓我們對我們以後的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習中我可以徹底瞭解我以後的工作是怎樣的。在學校實習我們雖還不能仔子細細是體味社會和人生,但是我們可以用我們的思想去思考一下我們以後的工作就是從社會的最底層做起,一步一步。在進行實踐的同時,感受人情事理,積累經驗,也許這纔是實習中最重要的。實習的時間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,並且我們對待我們的工作必須要認真態度,以一種樂觀的心態去面對着每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因爲工作量比例的大小而去抱怨,因爲抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因爲快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。
三天的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,實習完後我們要將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接我們以後的就業生活。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節。但是在實習中學到的都基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。
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