描寫美食作文400字
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描寫美食作文400字,深厚的知識儲備有利於提高作文水平,每一個作文題都有寫得出彩的可能,作文的內核和內涵無人願意瞭解,好作文並不是抄來的,下面是描寫美食作文400字,僅讓大家參考。
描寫美食作文400字1
在我的家鄉無錫,有着許多美食,小籠包、醬排骨、玉蘭餅……而美味可口的豆腐花更是廣受歡迎。
我走進賣豆腐花的小店,點了一碗豆腐花。只見店主先從桶裏舀了幾勺豆腐花放進小碗裏,那雪白的豆腐如同一朵朵盛開的小白花,乾淨純潔。接着淋上棕褐色的醬油,放上黑紫色的紫菜,白色的小蝦米,綠油油的蔥花,金黃色的榨菜,撒上白花花的味精和鹽。最後,一碗熱氣騰騰的豆腐花就端在我的手裏,一股濃濃的豆香味直鑽鼻孔,而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子,舀了一小塊嫩豆腐,放進口中。還沒來得及嚼,豆腐花就在嘴裏化了開來。鹹中帶甜的味道在口中涌動,舌頭上的每一個味蕾彷彿剛從冬眠中醒來,個個都張開嘴巴貪婪地吮吸着、品嚐着。將豆腐嚥下,鮮香可口的味道霎時充滿了全身每個角落,令我回味無窮、渾身舒暢。
這麼好吃的豆腐花是怎麼做出來的呢?先把黃 豆 放在水中泡四、五個小時,再將豆子放入豆漿機內,磨成豆漿,接着加入少量石膏水,然後裝入容器煮幾分鐘,最後將容器蓋好,靜置5—10分鐘,豆腐就做好了。聽起來是不是很簡單,可是要做得好就全得憑師傅的經驗和手藝了。
無錫的豆腐花真是“此味只應天上有,人間哪得幾回嘗”,大家也來嚐嚐這人間美味吧!
描寫美食作文400字2
說到吃,我可來勁兒了。各個地方的美食,我能如數家珍:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,山西的刀削麪……說到這些美食,現在的我都快垂涎三尺啦!
然而,我最喜歡的當屬陝西的美味涼皮。剛剛蒸好的涼皮是一片圓圓的大白麪片,普通得讓人看都不想看一眼。但是,“化妝”後的涼皮那可就不一樣了:柔糯可口的麪筋,加上脆嫩多汁的切成絲兒的黃瓜,撒在渾身晶瑩透亮的涼皮上,紅豔豔的辣椒汁成了涼皮火紅的美麗嫁衣,你便不得不被它美麗的外表所吸引。
涼皮的做法很簡單。把蒸好的涼皮切成約兩釐米的長條,再拌上黃瓜、花生和麪筋,澆上湯汁,就成了細滑爽口的涼皮。
棕色的`湯汁、鮮紅的辣椒汁使晶瑩透亮的涼皮若隱若現,猶如一隻巨大的手掌緊緊地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夾起了一條涼皮,慢慢地咀嚼着。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味無窮……
“弟弟,你也嚐嚐,可好吃了,來一口?”
“哧溜”,弟弟嚐了之後連連點頭,好吃的話都說不出來了。
涼皮,我這個“小饞貓”最喜歡品嚐的獨特風味小吃。
描寫美食作文400字3
在富陽龍門鎮上有種叫龍門油麪筋的美食,它始於北宋,距今已有一千年的歷史。色、香、味俱全的油麪筋,已是遠近聞名的美食。
麪筋的做法並不複雜。先把麥子連皮磨成粉,加少許的鹽,再加水攪拌。30——40分鐘後面團的韌性十足,你還會看見筋狀透亮的絲,就可放入水中不斷搓洗。直至洗淨麥皮,留下精華部分,即麪筋團。麪筋奶白色非常有韌性。宋朝人沈括在《夢溪筆談》中有“濯盡柔面,麪筋乃見”之語。接着把精肉、筍乾、榨菜……攪拌均勻,就成了餡,像做小籠包一樣把它捏圓,差水多像乒乓球大小。再把麪筋攤平,把餡包起來,投入油鍋內,三四分鐘後,熱乎乎的油麪筋就隆重地出爐了!
迫不及待地拿了兩個油麪筋,左手一個,右手一個。油麪筋已呈金黃色,還沒品嚐呢,一陣陣香味撲鼻而來。真的等不及了,仰起頭,小小咬了一口,感受自己猶如到了仙境。“嗯!真好吃!”我不由自主地喊了出來,一口、兩口、三口……我甚至能聽到“咔嚓”“咔嚓”的聲音。再吃一大口,各種香味瞬間抓住了味蕾。香味和鮮味在口腔中迴盪。油麪筋被不知不覺地吃完,簡直是回味無窮,真不愧是名不虛傳的富春美食啊!
哈哈!原來小小的油麪筋,散發着這麼強大的魅力!
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