餐巾的正確使用法
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餐巾的正確使用法,在參加一些大型宴會時,餐巾應該是桌子上必不可少的東西,而在使用餐巾時,也需要我們掌握餐巾的使用方法,下面爲大家分享餐巾的正確使用法,一起來了解一下吧。
餐巾的正確使用法1
一、餐巾要放在腿上
1、從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自己,攤在腿上。
2、絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在子上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶裏,也是錯誤的方法。
3、假如衣服的質地較滑,餐巾容易滑落,那應該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進腰帶裏,或左右兩端塞在大腿下。
二、餐巾是用來擦拭嘴巴
1、餐巾當然是爲了預防調味汁滴落,弄髒衣物。但是,最主要的還是用來擦拭嘴巴。
2、吃了油膩的食物後滿嘴油漬,若以這副尊容與人說話,委實不雅。
3、況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至於口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免脣印沾在酒杯上。
三、餐巾用畢無須摺疊整齊
1、用餐完畢要站起來,首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側,然後起身離座。
2、如果站起來後才甩動或摺疊餐巾,就不合乎禮節了。
3、餐巾用完後無須摺疊得太過整齊,但也不能隨便搓成一團。
4、如有主賓或長輩在座,一定要等他們拿起餐巾摺疊時才能跟着動作。
四、中途暫時離席時,須讓餐巾從餐桌上垂下一角
1、宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時,許多人會把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式並沒有錯,因爲餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席。
2、其實,最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當然髒的那一面朝內側才雅觀。
餐巾的正確使用法2
金字塔餐巾的疊法
1、將餐巾布對摺
把餐巾正面朝下平鋪在你的'面前,沿着對角線折半,讓張開的角朝上,形成尖朝上的三角形。
2、把左右兩角摺疊好
將左右兩角折向頂部,一次摺疊一角,和中間朝上的尖角對齊。現在,餐巾布看起來像個正方形或菱形。
3、將餐巾布翻過來
各角方向保持不變,依然是張開的角朝上。
4、再次把餐巾布折半
將上面的尖角和下面的尖角對摺。
5、再摺疊一次
沿着中間的縫隙摺疊餐巾布。這將形成最終的金字塔。金字塔疊法是餐館常用的餐巾布疊法,疊好的餐巾通常放在主菜盤上。
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