天津一家學校配餐企業被曝環境堪比廁所
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天津一家學校配餐企業被曝環境堪比廁所,網上流傳的視頻信息透露,配餐公司後廚溫度高達30多攝氏度,通過視頻可以看到,地上灑滿食物殘渣,天津一家學校配餐企業被曝環境堪比廁所。
天津一家學校配餐企業被曝環境堪比廁所1
近日,網傳視頻曝光天津欣程達配餐中心衛生狀況問題:工作間環境髒亂,後廚殘渣滿地;工作人員清洗飯盒時,在含有大量洗潔精的髒水中直接撈出。對此,天津市市場監督管理委員會連夜通報稱,立即成立聯合調查組調查,已責令涉事企業暫停營業。
天眼查App顯示,涉事天津市欣程達營養餐配送中心繫個體工商戶,成立於2006年7月,註冊資本0.1萬人民幣,經營者爲趙洪海。不過,該配餐中心公衆號中,“企業榮譽”中出現的公司名字爲“天津市欣程達餐飲管理服務有限公司”,該公司曾獲市級集體供餐企業A級單位、食品安全與質量優秀企業等榮譽。
天眼查App顯示,天津市欣程達餐飲管理服務有限公司成立於2006年10月,註冊資本300萬人民幣,法定代表人爲臧中威,經營範圍爲食堂管理、飯店管理、物業管理服務;餐飲服務;餐飲配送;勞務服務等。
招投標信息顯示,自2017年以來,該公司中標多家學校食堂用餐服務項目,包括天津市第十四中學、第十九中學、第二十中學、第二十一中學、第五十五中學,以及天津市匯文中學、天津市耀華中學、天津市第二南開學校、天津市漢陽道中學、天津市聾人學校、天津市視力障礙學校、天津港保稅區空港學校機關及天津港保稅區空港學校食堂等,中標金額最高達462萬元。
天津一家學校配餐企業被曝環境堪比廁所2
3月5日晚,
一段關於天津某中小學配餐公司的視頻
在網上廣泛傳播。
視頻中多個鏡頭曝光了
該配餐公司後廚衛生環境髒亂,
引起家長的廣泛關注。
視頻畫面顯示,配餐公司工作人員正在一後廚工作間清理剩菜剩飯、清洗飯盒,飯盒未經清水徹底沖洗,在含有大量洗潔精泡沫的水中被直接撈出放置一旁。
網上流傳的曝光視頻是以一位臨時工的視角拍攝。視頻拍攝者稱,自己當天患有感冒,仍以每天130元的工資應聘到該配餐公司參與送餐工作。隨後他拍攝下該配餐公司後廚的工作場景:地面上污垢隨處可見,回收後的餐具堆滿水池、清潔很隨意等。
據視頻信息透露,配餐公司後廚溫度高達30多攝氏度,通過視頻可以看到,地上灑滿食物殘渣,工作人員就是在這樣的環境中爲學生們準備盒飯,上午做的盒飯全部裝車送到學校。
3月5日晚,記者多次聯繫該視頻賬號均未獲得迴應,目前該賬號已刪除前述所發視頻內容。
天津市場監管局迴應:涉事企業暫停營業
3月6日凌晨,天津市市場監管委發佈通報稱,已會同公安部門成立聯合調查組進駐企業展開調查。目前已責令該涉事企業暫停營業。
涉事的“欣程達”是一傢什麼公司?
記者注意到,視頻中出現的“欣程達”字樣,疑似爲天津市欣程達營養餐配送中心。據愛企查,該中心成立於2006年7月17日,註冊地位於天津市西青區大寺鎮騰達園廠房B座一層,法定代表人爲趙洪海。
經營範圍包括批發兼零售:食用農產品(蔬菜、水果、豬肉、牛羊肉、水產品、禽蛋),食品;集體用餐配送;餐飲管理服務。據公開信息顯示,早在2017年,天津欣程達營養餐配送中心就因爲學校食品安全問題被媒體曝光。
在欣程達官方公衆號上可以發現,該配餐中心服務的學校包括天津市第二南開中學、西青富力中學、天津聾人學校、天津市第五十五中學、耀華中學、天津市實驗小學、匯文中學等學校。
同時,記者梳理髮現,雖然“欣程達”公衆號上的機構名稱爲天津市欣程達營養餐配送中心,但其公衆號上多次出現“天津市欣程達餐飲管理服務有限公司”的信息。
在企業榮譽相關信息中,獲獎對象多爲“天津市欣程達餐飲管理服務有限公司”,先後獲得2006年餐飲業量化評比市級集體供餐企業A級單位、食品安全先進單位,2017年度被天津市評爲食品安全與質量優秀企業等數十項不同榮譽。
據瞭解,天津市欣程達餐飲管理服務有限公司成立於2006年10月25日,註冊地位於天津市西青經濟技術開發區騰達工業園B座二層廠房,儘管天津市欣程達餐飲管理服務有限公司與欣程達營養餐配送中心法人不同,但該公司中標信息顯示,其服務對象與天津市欣程達營養餐配送中心所服務的學校高度重合。
保障校園食品安全是民生大事,
配餐企業要從源頭把關,
在食材質量、人員健康、加工製作、
運輸過程等方面實現全過程管控,
確保校園配餐服務安全高效,
全力守護學生“舌尖上的安全”。
天津一家學校配餐企業被曝環境堪比廁所3
近日,在某短視頻平臺上,一段關於天津某中小學配餐公司配餐車間環境的視頻在網上廣泛傳播並引起關注。網傳視頻顯示,該公司後廚衛生環境十分髒亂,拍攝者還把其工作間的環境比作“廁所”。
瀟湘晨報記者從天津市市場監管局獲悉,涉事的企業系位於天津市西青區的天津市欣程達營養餐配送中心。目前,該企業已經被停業調查。記者還注意到,涉事企業在此前曾多次被市場監管局抽檢出不合格食品,並且因食品安全問題被曝光過。
網傳視頻顯示,配餐公司工作人員正在一後廚工作間清理剩菜剩飯、清洗飯盒,飯盒未經清水徹底沖洗,在含有大量洗潔精泡沫的水中被直接撈出放置一旁。此外,在配餐公司的車間內,地面上污垢隨處可見,並且地上還堆滿了食物的殘渣。
回收後的餐具被工作人員堆到水池,車間的清潔也十分隨意。3月7日,瀟湘晨報記者多次聯繫發佈視頻的賬號但均未得到迴應,並且發佈的.視頻已經刪除。
7日下午,瀟湘晨報記者從天津市市場監管局獲悉,涉事的企業是天津市欣程達營養餐配送中心,服務對象包括天津市境內的多所中小學。
公開資料顯示,該公司成立於2006年,但在2017年,公司就因爲學校食品安全問題被媒體曝光。當時不少孩子吃完午餐後出現嘔吐、發燒、腹瀉的症狀。此外,在2019和2020年,該中心曾被天津市市場監管局抽檢出不合格食品。
天津市市場監管局的工作人員對瀟湘晨報記者表示,涉事企業他們正在調查當中。另據天津市場監管局3月6日凌晨發佈的公告稱,已會同市公安局等部門立即成立聯合調查組,進駐企業展開調查。目前,已責令該涉事企業暫停營業。調查過程中一旦發現有違法違規行爲,將依法處理、絕不姑息。如發現監管失職問題,將嚴肅追責問責。後續調查結果及時向社會公佈。
瀟湘晨報記者多次撥打天津市欣程達營養餐配送中心的公開電話,但均未接通。
但記者注意到,在3月7日,天津市場監管發佈微博稱,近日,天津市市場監管委、市教委等部門聯合開展全市校園配餐食品安全排查整治專項行動,以原料採購、生產加工、操作規範、清潔廚房、配送運輸、人員管理等爲重點,對爲中小學提供配餐服務的各類市場主體開展全覆蓋、全鏈條、全過程的專項治理。堅決落實“四個最嚴”重要要求,發現問題堅決依法依規嚴肅處理。
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