桑葚的功效作用与主治
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桑葚的功效作用与主治,桑葚是由多数小核果集合而成的,外表呈长圆形,一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色,乳白色则是比较少见。那么,以下介绍桑葚的功效作用与主治及相关内容。
桑葚的功效作用与主治1
桑葚的功效:
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,别名:桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。
别名:桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果
性味:甘、酸,寒。
归经:入肝、肾经。
功能主治:补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。
生津润肠:用于津伤口渴、内伤消渴及阴血不足所致的肠燥便秘。
滋阴补血:用于阴血不足所致的眩晕耳鸣、虚烦失眠、须发早白。
主治
【风湿性关节疼痛,麻痹不仁以及各种神经痛】
鲜黑桑葚30~60克,水煎服。或桑椹膏,每服一匙,以温开水和少量黄酒冲服。
【风湿筋骨痛】
干桑枝切成寸段,劈细,桑叶等分,同置炉内,燃烟熏患处,一日2次,每次20分钟
【急性肾炎,喘咳,小便不利(包括慢性肾炎)】
桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克,水煎,一日2次分服。
【高血压,头昏头晕,或感冒头痛】
经霜桑叶30克,黄菊花9克,水煎,—日2次分服。
【高血压,血管硬化,风湿筋骨痛,肢臂酸痛】
嫩桑枝30克,蚕砂15克,水煎服。
【贫血,神经衰弱,脚膝痛,肢体麻痹,中风后半身不遂,大便干结】
桑椹膏每服一匙,一日2~3次,以温水和黄酒少许化服。
【盗汗】
经霜桑叶30克,炒焦,搓碎,煎汤代茶喝。
【闭经】
桑葚15克,红花3克,鸡血藤12克,加黄酒和水煎,一日2次温服。
【破伤风痉挛抽搐】
桑叶60克,水煎服。
桑葚的作用:
桑葚可增强免疫器官的重量;对体液免疫有增加作用;能增强非特异免疫功能;对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;对细胞突变具有预防作用;具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的.生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质(钙、磷、铁、铜、锌)等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑葚既可入食,又可入药, 中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
桑葚补肝益肾:中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说,对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾壮阳,否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。
桑葚改善生殖亚健康:传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。
桑葚补血养颜:桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
桑葚用药禁忌:
桑葚脾胃虚寒便溏者禁服;凡子不得与桑椹子食,令儿心寒。脾胃虚寒作泄者勿服;多食致衄,孕妇忌之。
一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗(30-50克)。桑椹有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。
因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。
现代儿童表现有缺锌的状况众所周知;缺锌不仅影响正常的食欲,也影响智力;中药白术含有丰富的锌,用桑葚配合白术食用确有功效;锰对心血管系统具有保护作用。
桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。
熬桑葚时忌用铁器,桑葚会分解酸性物质,跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。
桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
少年儿童不宜多吃桑椹;因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚;桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。
桑葚的功效作用与主治2
一、桑葚的主要营养:
活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸
二、桑葚的食疗功效:
健脾、助消化、乌发美容、预防血管硬化、防癌抗癌、明目、抗衰老
三、桑葚的功效和作用:
1、明目
常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
2、降血脂
桑葚中含有有益的的脂肪酸,它能分解脂肪、并降低血脂,可以防止血管硬化。
3、延缓衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
4、防癌抗癌
桑葚具有促进免疫功能的疗效,可以防癌。
5、健胃消食
桑葚有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
6、乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
四、桑葚的适宜人群及禁忌:
1,适宜人群
一般人群均可食用,脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎患者易食用。
2,禁忌人群
糖尿病患者忌食。
五、桑葚的常用吃法(做法)大全:
1、桑葚猕猴桃奶的做法
1、 将桑葚洗干净;猕猴桃洗干净,去掉外皮,切成大小适合的块。
2、将桑葚、猕猴桃放入果汁机内榨汁。
3、最后加入牛奶搅拌均匀即可。
2、桑葚燕麦羹的做法
1、准备一盆开水,晾凉后放入少许盐,做成淡盐水备用;桑葚洗净,用淡盐水浸泡5分钟;燕麦淘洗干净。
2、锅内加适量清水煮沸,加入燕麦用中火煮熟至粥稠。
3、下入洗净的桑葚烧煮3分钟,加糖搅拌均匀即可。
3、桑葚牛骨汤的做法
1、牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。
2、汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。
3、加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。
桑葚的功效作用与主治3
白桑葚与黑桑葚的区别
1、白桑葚和黑桑葚最明显的区别就在于它们的颜色,这是两者之间可以一目了然的不同,除此以外,白桑氏的个头比较大,而且汁多为甜,口感诱人而黑,桑葚的药用价值比较高,它含有大量花青素能增强人体的抗衰老能力。
2、白桑葚和黑桑葚在食用方法上也有明显区别,白桑是特别适合洗净以后直接吃,而黑桑氏除了可以洗净后直接吃以外,还可以制成干品,脱水以后的黑桑葚可以保存较长时间,而且它能入药,也能供人们泡水喝,还能用来煮粥,他方便人们一年四季食用。
吃桑葚的好处
1、美容养颜
美容养颜是人们吃桑葚的重要好处,因为桑葚中含有多种对人体有益的维生素和氨基酸,它还含有丰富胡萝卜素,这些物质不但能促进皮肤细胞再生,还能增强皮肤的抗氧化能力,经常食用能滋养细嫩肌肤,也能淡化色斑美白肌肤并能延缓人类皮肤衰老。
2、滋养秀发
平时人们多吃一些桑葚还能滋养秀发,特别是在吃黑桑葚以后,能吸收丰富的乌发素,它能促进头发再生,而且能让人类头发变得乌黑光亮,对人类的须发早白有良好预防作用,另外人们经常吃桑葚还能保护眼睛,它能预防视力下降并能缓解眼干眼涩和眼疲劳,平时最适合那些长期用眼的人群食用。
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