乌龙茶可以加蜂蜜吗
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乌龙茶可以加蜂蜜吗,乌龙的茶是中国茶桌上不可缺少之一,茶香四溢,加上蜂蜜的话,能想象又是一道饮品风味,市面上也有蜂蜜绿茶,那么乌龙茶可以加蜂蜜吗,我们一起看看!
乌龙茶可以加蜂蜜吗1
对于喜欢喝茶的地方来说,你们对于饮用乌龙茶是比较讲究的,特别是潮汕人,你们喝乌龙茶的时候会讲究茶的温度以及茶叶的量以及冲茶的方法,这就是我们所说的潮汕功夫茶。
然而,对于我们这些不知道乌龙茶冲泡的方法的人来说,可能我们不知道乌龙茶是可以加蜂蜜的,所以建议大家来了解加蜂蜜的作用。
乌龙荼加蜂蜜在饭后以温开水冲饮一杯。有止泻养血、润肺益肾之功效,适宜便秘、脾胃不和。
减肥主要还是要适量饮食加上一定的运动量,茶饮料主要起到一个刮油消化的作用。 将乌龙茶泡开放温后,加入蜂蜜即可饮用。如果喜欢冰饮,可以加点冰块,并且可以一次冲多一点,然后摆放在冰箱里待饮。
茶一定要放温后再放入蜂蜜,因为蜂蜜随着水温而呈现不同的属性,温性的蜂蜜状态最佳。茶水一定要等候较温凉时才加蜂蜜,因为高温水尤其是刚刚煮熟的水将破坏蜂蜜中的营养物质。
喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。
乌龙茶是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。
乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
文章详细告诉我们乌龙茶是可以加蜂蜜的,因为乌龙茶加蜂蜜对于我们提高肠胃的消化以及养颜美容是有帮助的。
我们在生活中应该要对于乌龙茶加蜂蜜这种做法加以利用,特别是喜欢喝茶的你们,在平时可以冲乌龙茶,放到室温之后加入蜂蜜搅拌均匀就可以了。
乌龙茶可以加蜂蜜吗2
喝乌龙茶可以加
蜂蜜
在全国范围内,福建的乌龙茶是赫赫有名的,也是最为优质的乌龙茶叶;此外,台湾的乌龙茶也非常有名,而且有特色。每个地方的乌龙茶不一样,当然冲泡方法也不同,当然的,在饮用的时候也是可以加入蜂蜜饮用的。
乌龙茶福建泡法
品尝乌龙茶有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故被人称为“工夫茶”。
如果细分起来可有近20道流程,主要有倾茶入则、鉴赏侍茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、推泡抽眉、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、细品佳茗等。
冲泡乌龙茶宜用沸开之水,煮至“水面若孔珠,其声若松涛,此正汤也”。按茶水1:30的量投茶。接着,将沸水冲入,满壶为止,然后用壶盖刮去泡沫。盖好后,用开水浇淋茶壶,喻为“孟臣沐霖”,既提高壶温,又洗净壶的'外表。
经过两分钟,均匀巡回斟茶,喻为“关公巡城”。茶水剩少许后,则各杯点斟,喻为“韩信点兵”,以免淡浓不一。冲水要高,让壶中茶叶流动促进出味,低斟则防止茶香散发,这叫“高冲低斟”。
端茶杯时,宜用拇指和食指扶住杯身,中指托住杯底,喻为“三龙护鼎”。品饮乌龙,味以“香、清、甘、活”者为上,讲究“喉韵”,宜小口细啜不会掩盖茶味。
乌龙茶台湾泡法
台湾泡法与闽南和广东潮汕地区的乌龙茶冲泡方法相比,它突出了闻香这一程序,还专门制作了一种与茶杯相配套的长筒形闻香杯。另外,为使各杯茶汤浓度均等,还增加了一个公道杯相协调。
台湾冲泡法,在温具、赏茶、置茶、闻香、冲点等程序与福建相似,斟茶时,先将茶汤倒入闻香杯中,并用品茗杯盖在闻香杯上。茶汤在闻香杯中逗留15—30秒后,用拇指压住品茗杯底,食指和中指挟住闻香杯底,向内倒转,使原来品茗杯与闻香杯上下倒转。
此时,用拇指、食指和中指撮住闻香杯,慢慢转动,使茶汤倾入品茗杯中。将闻香杯送近鼻端闻香,并将闻香杯在双手的手心间,一边闻香,一边来回搓动。
这样可利用手中热量,使留在闻香杯中的香气得到最充分的挥发。然后,观其色,细细品饮乌龙之滋味。如此经二至三道茶后,可不再用闻香杯,而将茶汤全部倒入公道杯中,再分斟到品茗杯中。
乌龙茶品饮源流
早先的乌龙茶以武夷所产为著#故有文字可考的多见于对品饮武夷茶的描述。清代彭光斗记载“罢后赴省,道过龙溪,邂逅竹园中。遇一野叟,延入房室,地炉活火,烹茗相待。盏绝小,仅供一啜,然甫下咽,即沁透心脾。
叩之乃真武夷也。客闽三载,只领略一次殊愧此叟矣。”文中描述了冲泡过程中的“地炉活火”所用茶具之考究,以至品饮后获得,沁透心脾,之体验。
出版于1792年,由清代袁枚所著的《随园食单》载:“余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药,然丙午秋,余游武夷,到曼亭峰天游寺诸处。
僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽。先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯之后,再试一二杯,令人释燥平矜,怡情悦性,始觉龙井虽清而味薄矣。
阳羡虽佳而韵逊矣,颇有玉与水晶品格不同之故。故武夷享天下之盛名,真乃不忝,且可以瀹至三次而其味犹未尽。”此文描述品饮武夷茶的方法和体验可谓淋漓尽致!
乌龙茶品饮妙趣
若说古人对乌龙茶(古称工夫茶)冲泡与品饮的记载之详,要数清代俞蛟撰《潮嘉风月记》所载:“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽茶经,而器具更为精致,炉形如截筒高约二三寸,以细白泥为之。
壶出宜兴窑者最佳,圆体扁腹,努嘴曲柄,大者可受半升许,杯盘则花瓷居多。
内外写山水人物极工致,类非近代物,然无款志,制自何年,不能考也。炉及壶盘各一,惟杯之数,则视客之多寡,杯小而盘如满月。此外尚有瓦铛,棕垫、纸扇、竹夹制皆朴雅。壶盘与杯,旧而佳者,贵如拱壁,寻常舟中不易见也。
先将泉水贮铛,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定,复遍浇其上,然后斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝,非拇战轰饮者得领其风味。”
一年四季中,秋季最适合喝乌龙茶,而春季则适合喝红茶,夏季适合喝绿茶,冬季也比较适合喝红茶。
对于乌龙茶,喝的主要是功夫,在泡乌龙茶的时候,应该选择比较高的水温,因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质,这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
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