夏天吃点苦瓜让你更美丽
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夏天吃点苦瓜让你更美丽
夏天吃点苦瓜让你更美丽,苦瓜是生活中人们很常吃的一种蔬菜,苦瓜味虽苦寒,不过对身体却有大有益处,多吃苦瓜还能美容养颜。下面小编带大家了解夏天吃点苦瓜让你更美丽!
夏天吃点苦瓜让你更美丽1
苦瓜的功效
苦瓜味苦性寒、入肺、心、胃,具有降血脂、血压、养颜美容、清热解毒、益肝利尿、促进新陈代谢等功效。
苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、多肽—P、果胶、半乳糖以及矿物质,长久食用,可以清热解毒、活血、利消化、提神醒脑以及抗癌,苦瓜味虽苦寒,不过对身体却有大有益处。
苦瓜不但养生,还是可以食用的美容产品,不但能滋润、美白皮肤,还能起到保湿、镇静的作用。
苦瓜美容食谱:
1、苦瓜汁
将新鲜采摘的苦瓜洗干净之后切成块状,然用压榨机进行榨汁,过滤去除渣滓后可以直接服用。味苦,可以加白糖调味。这方式主要适用于上火和因上火冒痘痘的人群,对消除痘痘有非常的效果,也能清热明目。
2、拌苦瓜
新鲜苦瓜200克洗净去籽,开水浸泡3分钟,切成粉条状细丝,拌入适量的姜丝,葱末、精盐、白糖、酱油、味精、麻油,拌和均匀即成。当冷盘小莱随餐食用,有清心明目,益气解热,护肤养颜功效。
3、苦瓜炒鸡蛋
取苦瓜1根洗净,剖开,挖空籽、瓤,切成薄片,加少许盐腌10分钟左右,冲洗干净盐分,放到开水锅里汆烫至苦瓜变色,捞出来过冷水并沥干备用。取新鲜鸡蛋2个,打到碗里搅匀,加入少许盐调味。
炒锅里加油,烧热,先倒入蛋液炒出蛋花,再放入苦瓜翻炒几下,加盐调味即可。可以清热解毒,提高免疫力,改善痤疮、青春痘、皮炎等皮肤问题。
4、干煸苦瓜
苦瓜250克洗净去籽切片,将适量的花生油烧热,把苦瓜片、豆豉、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸,后加精盐、味精略煸即成。佐食当餐,有清热祛湿,益气美容功效,作食疗菜肴。对轻度肥胖、糖尿病等患者尤为适宜。
5、苦瓜泡水
将大约两三片干燥苦瓜片用开水进行冲泡,然后盖上盖子10分钟之后服用。另外,如果觉得味道比较苦,那么也可以适量加入一些红糖或者蜂蜜,加上甜菊叶也是一个很不错的方法,绿茶也可以的,具有很不错的抗辐射效果。
6、凤梨苦瓜汁
凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。凤梨削皮切块状,先放入果汁机中,而后将苦瓜表皮彻底洗净,警戒去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁,果汁过滤后加入蜂蜜即可。清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽!
苦瓜美容注意事项
1、苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。
2、苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。
3、苦瓜不可久炒,快速翻炒几下即可,要保持口感的鲜脆清香。
夏天吃点苦瓜让你更美丽2
夏天吃苦瓜的好处多多,美容养颜、助消化、还降血糖苦瓜在夏天是餐桌上的常见食物了,被称为“绅士菜”,不管和什么菜一起炒,其他的菜不会沾上一丝苦味。
苦瓜的营养价值是非常高,苦瓜中含有丰富的维生素C,是所有蔬菜中维生素C含量最高的一种蔬菜,所以被称为“瓜中C王”。
苦瓜中的苦味成分如奎宁,可以起到消暑解热的作用。苦瓜可以凉拌,凉拌可以很好的保留苦瓜中的维生素,由于苦瓜的季节性强,也可以将苦瓜晒成干,泡水喝。
苦瓜味苦,性寒,归属于心经、脾经及肺经,具有祛暑涤热、明目、解毒的作用,可以有效缓解痢疾、赤眼疼痛、消渴、臃肿疮毒等病证,对于改善口舌生疮、痔疮等上火症状效果显著。
其中含有丰富的维生素、氨基酸、果胶、蛋白质、粗纤维等营养物质,可以为人体提供多种营养物质。
1、帮助消化
苦瓜中含有的苦瓜纤维可以加快肠胃的蠕动,帮助排便。苦瓜中含有的`苦瓜素可以健脾开胃,刺激胃液的分泌,同时还可以增加人的食欲。
苦瓜的做法很多,可以凉拌,也可以肉炒。还有一种就是将新鲜的苦瓜切成薄片,然后晒干,继而泡水喝。这样泡水的做法比任何苦瓜的做法都要助消化,还有增强食欲的效果。用苦瓜泡水喝,对肠胃也有很好的保护作用。
2、美容
苦瓜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,以及各种人体所需的微量元素。
若将苦瓜榨成汁、煮水、研磨后直接湿敷在皮肤上,还可以促进肌肤新生、伤口愈合,有抗菌、抗衰老等作用。
女性也可以将苦瓜做成面膜,具有滋养皮肤的功效。苦瓜中富含的维生素C对女性也是非常有好处的,女性体内维生素C的含量较低,就会很容易患上感冒,所以女性及时补充维生素C也可以提高身体的免疫力。
3、降血糖
苦瓜中降血糖的物质主要是苦瓜素和多肽P,这两种物质是苦瓜中降血糖效果最明显的。
这两样物质可谓是“天然的胰岛素”,可以促进胰岛素的释放,有效地降低血糖,而且是纯天然食物,没什么副作用。
需要注意的是,体质虚寒的患者要注意苦瓜的食用量,苦瓜属于凉性食物,要避免食用过多造成脾胃不适。
4、苦瓜炒鸡蛋
1、苦瓜洗净,用刀从中间切开。
2、用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、切成薄片,用盐腌一下。
4、鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
5、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。
6、锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀。
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